検索結果
215g・4種・7品(ぼたんちくわ(2本)・小魚つみれ(2ヶ)・ごぼう揚(1ヶ)・玉ねぎ揚(2ヶ))
国産無リンすり身を使用したおでん用の練り物セット。ぼたん竹輪、小魚つみれ、玉ねぎ揚、ごぼう揚の4種7品。【ぼたん竹輪】スケトウダラのすり身にサメ肉や雑魚種のすり身を加え、ぼたん状の焼き色を付けました。汁含みがよくおでんに最適。【小魚つみれ】スケトウダラやさんまなど4種の魚を使用したつみれ。ほろりとした食感がおでんに合います。【玉ねぎ揚】国産の玉ねぎとスケトウダラのすり身に豆腐を混ぜ込みフワッとした食感に。玉ねぎの甘みとシャキシャキした食感が特徴。【ごぼう揚】仙台の味噌で下味をつけた国産ごぼうを配合。
いわしのミンチにたらのすり身を加えた、あら挽き感のあるつみれ。鍋の具のほか、さっとあぶっておつまみにも。無リンすり身を使用。
消費材の「ゆずはちみつ」にも使用している柚子果汁を搾る時に出る外皮を利用して作りました。苦みをおさえるためはちみつを加えています。糖度約60度。ペクチンを使わず、果実が持っているペクチン質としてみかんの内皮部を利用しています。柚子の外皮、みかんの内皮部を有効活用しています。冬場はお湯に溶かしてゆず茶として、夏場は炭酸水で割るのもおすすめ。お菓子作りなどのほか、パンにぬったり、ヨーグルトのトッピングにも。香料、着色料は不使用。リユース瓶を使用。
国産小麦粉の生地でトマトソースとグリルトマト、国産野菜とモッツァレラチーズを包んで焼きました。レンジで温めるだけ。冷凍庫にストックして昼食や子どもの軽食にも。
生活クラブ指定米に国産もち麦をブレンドし、提携先のカリカリ梅、ひじき、えだまめを混ぜました。もち麦のぷちぷちした食感が楽しめる彩りきれいな混ぜごはんです。味付けは提携先の醤油やみりん、なたね油を使用。凍ったままレンジで加熱するか、フライパンで炒めるだけ。
宮城県産ひとめぼれ玄米とみやこがねもち玄米をブレンドし、発芽玄米ごはんにしました。賞味期限365日。
520g(豚肉ムネ160g、具材200g、添付調味料80g、きくらげ水煮50g、春雨30g)
骨に関わるたんぱく質とカルシウムとビタミンDを、肉と野菜、きくらげ、家庭で用意する牛乳と卵から1日目安の1/3以上摂れます。鶏肉と野菜を炒め、牛乳、水、添付の豚骨炒めだれを加えて煮ます。沸いてきたら、小松菜、きくらげ、春雨を入れて煮込み、溶き卵を回し入れて仕上げます。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、卵1個、牛乳300ml、水200ml。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
420g(鶏肉ムネ160g、具材200g、添付調味料60g)
鶏ムネ肉に豊富なビタミンB6はたんぱく質の代謝に関わります。おくらのネバネバは水溶性の食物繊維。おくらのネバネバは水溶性の食物繊維。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、片栗粉大さじ3。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
435g(具材230g、豚肉切り落とし120g、きくらげ50g、添付調味料35g)
フライパンになたね油を熱し、豚肉を塩コショウで炒め、野菜を加えます(トマトは最後に加えてください)。あらかじめつくっておいた炒り卵と添付の塩だれで仕上げます。豚肉と家庭で用意する卵からたんぱく質、きくらげと他の具材からは食物繊維やカルシウム、鉄、カロテンなどが摂れる彩りよい一皿です。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2、卵2個、塩・こしょう各少々。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
590g(具材180g、豚肉モモ細切り120g、国産ボイル春雨200g、きくらげ50g、添付調味料40g)
豚肉と具材を添付のタレで炒めるだけ。豚肉には、糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富。玉ねぎとニラに含まれるアリシンと組合わせると吸収率が高まります。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、ごま油小さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
470g(具材300g、豚肉切り落とし120g、添付調味料50g)
豚肉と野菜を添付の醤油糀タレで炒めるだけ。キャベツに豊富なビタミンCと人参に豊富なカロテンは、どちらも抗酸化作用が期待できます。豚肉としょうゆ麹で食べやすく。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、塩・こしょう各少々(お好みで)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
415g(鶏肉モモ160g、具材130g、れんこん水煮80g、添付調味料45g)
鍋ひとつで炒り煮するだけの煮物です。照り焼きたれともよく合い、彩りもきれい。さつまいものビタミンCは加熱に強いのが特徴。腸内環境を整える食物繊維と鶏肉の良質なたんぱく質が摂れます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水80ml。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
450g(具材190g、親鶏つくね120g、添付調味料100g、焼き麩40g)
つくね、水で戻した麩、野菜を添付のつゆと水で煮るだけ。麩は植物性たんぱく質がたっぷり。親鶏つくねの動物性たんぱく質と組み合わせて、手軽に植物性と動物性のたんぱく質が摂れます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:水150〜200ml。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。鶏肉の値上げを受け価格を変更します。
820g(木綿豆腐330g、豚肉ひき肉120g、具材110g、添付調味料260g)
2種のタレで作ったグラタンソースと豆腐を重ねて焼くだけ。豚肉と豆腐から動物性と植物性のたんぱく質が一緒に摂れます。家庭で用意するチーズと合わせるとカルシウムも手軽に摂れます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、ミックスチーズ約70g。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
丹精國鶏のささみに、あおさと塩を混ぜ込んだ衣をつけ、のり塩風味のカツにしました。国産小麦粉のパン粉、国産のあおさを使用しています。電子レンジやオーブントースターで温めるだけ。夕飯の一品やお弁当に。
消費材のロースハムと国産のじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草を使った一口サイズのコロッケ。揚げ済みなのでレンジで温めるだけ。お弁当にも。
白身魚などの具材250〜300gを本品に入れてレンジで加熱するだけで、手軽に2〜3人分のアクアパッツァが作れます。イタリア産ダイスカットトマトと白ワイン、オリーブオイルをベースに、国産のしめじ、にんにくを合わせ、隠し味に魚醤を加えて作りました。提携生産者のオリーブオイル、牡蠣味調味料、塩、砂糖を使用。具材投入口は幅広でチャック付き、底が広がるスタンディングパウチです。加熱時間を調整すれば、加える食材は冷蔵、冷凍どちらでも使えます。牛乳と野菜を入れてスープパスタソースにするなど、具材によって様々なアレンジができます。【生産者のコメント】 白身魚やシーフードミックスなどを加えて、レンジで温めるだけでアクアパッツァができあがります。ダイス状にカットしたトマトに国産のしめじやにんにくを合わせ、白ワインやオリーブオイル、隠し味に魚醤を加えました。加熱時間を調整すれば、入れる具材は冷凍でも冷蔵でもOK。1袋で2〜3人分用です。常温で1年間保存できます。 (株)エムエスエフ 岸田 晃輔さん
カツ2個、玉ねぎ、タレのセット。カツは、消費材の豚モモ肉に衣をつけて揚げてあります。タレは提携先の調味料を使用した和風だしの効いた甘めの味付け。セットの中身を器に開けて電子レンジで加熱し、溶き卵をかけてさらに温めるだけ。ご飯にのせて手軽にカツ丼が楽しめます。利用促進のため7月4回価格に対し22円引き。
消費材の牛モモ肉を使用。独自の加熱方法で、水分を逃がさずジューシーな仕上がりです。好みの厚さにスライスして。
丹精國鶏の手羽元を食べやすく開き、ブラックペッパーとガーリックの効いたタレに漬けこみ焼きました。電子レンジやオーブントースターで温めるだけで手軽に食べられます。利用促進のため7月3回価格に対し25円引き。
主に千葉県の銚子沖で獲れた真いわしをフィレにして塩麹液に漬け込み、提携先のパン粉で衣を付けました。塩麹液に漬け込むことでふっくらとした食感に。冷凍のまま油で揚げてください。そのままでも美味しく食べられますが、ソースやタルタルソースを付けるのもおすすめです。
主に紀州沖で獲れたシイラを切り身にし、生姜醤油で下味を付けてばれいしょでん粉で衣付けしました。薄めの味付けなのでお好みでマヨネーズやポン酢をかけたり、あんかけ等で野菜と合わせるのもおすすめです。
アカイカの銅を一口サイズにカットし、提携生産者の醤油やみりん風醸造調味料などで調味し粉付けしました。夕飯のおかずやお弁当にも。冷凍のまま揚げ焼きしてください。【生産者のコメント】 一口サイズで食べやすい、いかの竜田揚げです。主に青森県や岩手県で水揚げされたアカイカを生活クラブの提携生産者の醤油やみりん風醸造調味料などで味つけし、粉付けしました。凍ったままフライパンで揚げ焼きすると、やわらかい食感に仕上がります。もう一品欲しいときやお弁当のおかずにも便利です。1袋に10〜12個入り。 (株)シーサット 寺本 岳史さん
消費材の牛肉、北海道産の牛乳・バター・生クリームなどを使用したマイルドでクリーミーなレトルトカレーです。北海道産のとうもろこし入りで具材感があります。消費材の甘口カレールウフレークを使用。子どもだけでなく、辛口のカレーが苦手な方や乳製品が好きな方にもおすすめです。湯せんまたは耐熱容器に移して電子レンジで温めてください。常温で保存できるので回転備蓄にも。賞味期限365日。
国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。
国産の小女子を炊き上げ、風味豊かなおかかやごまと合わせた佃煮です。提携生産者のかつお節、醤油、米酢を使用。甘辛味でご飯がすすみます。ふりかけのほか、豆腐のトッピングにも。原料のちりめんの不漁を受け取組み休止していましたが、原料が確保できたため再開します。【生産者のコメント】 国産の乾燥小女子を炊き上げ、おかかやごまと合わせた風味豊かな佃煮です。生活クラブの提携生産者の醤油、米酢、かつお節、白ごまを使用しています。ふりかけとしてご飯と一緒に食べるのはもちろん、おにぎりの具にもぴったり。豆腐にトッピングしたり、きゅうりの塩もみに合わせたりするのもおすすめです。 菊池食品工業(株) 山本 康紀さん