約8mmの粗挽きにしバラ凍結。チャック付き袋入り。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

コリコリと歯触りのよい砂肝を約2.5〜3mm厚にスライス。炒め物や煮物などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。原料の値上げや製造コストの上昇を受け価格を変更します。

バラ肉を約2mm厚にスライス。脂身を含みコクがあります。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。【生産者のコメント】　北海道で健康に育てられた牛の赤身肉の中でも、主にあばら周辺の部位を2mm厚にカットしました。ほどよい脂で濃厚な旨みが味わえ、肉じゃがや炒め物など幅広いメニューで楽しめます。精肉として加工してから部位ごとに熟成し、おいしく食べられる時期に届けています。175gずつでも使いやすい2連パック入りです。　北海道チクレン農協連　尊保 卓之さん