食べやすく開いた丹精國鶏の手羽元を醤油ベースのタレに漬けこみ焼きました。ゆずこしょう味がアクセント。

丹精國鶏を挽いて食べやすい形に整え、スパイスをきかせて揚げました。電子レンジで加熱して食べられます。

丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。

提携先の牛肉、国産の玉ねぎ、人参、しいたけを甘めの醤油味で炒め煮しました。国産梨のペーストが隠し味。湯煎で温めるだけで手軽に食べられます。たれが多めなので春雨やきのこ類を足してボリュームを出しても。

消費材の牛肉と豚肉、国産玉ねぎを加えたパテをじっくり煮込みました。特製デミグラスソースで仕上げています。

提携生産者の豚肉、牛肉を使ったパテでプロセスチーズを包みました。トマトソース等で味付けしています。1個ずつの個装で、湯せんで手軽に食べられます。

平田牧場の豚肉と国産野菜に、丸大豆醤油・ごま油・牡蠣味調味料など可能な限り提携生産者の調味料を使って作りました。皮も国産小麦粉で作っています。化学調味料は不使用。組合員が参加して開発した消費材。

平田牧場の豚肉をたっぷり使い、国産の玉ねぎと椎茸を加えた肉だねを、国産小麦粉でつくった皮でつつみました。つなぎには提携先のパン粉、味付けには提携先の醤油を使用。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。1個30gと食べ応えがあり、夕飯のメインにもなるボリューム感のある焼売です。

消費材の豚肉を使用したミニサイズのポークハンバーグ。提携先の原料を使い、味付けに一工夫してあるので、冷めてもおいしく食べられます。凍ったままフライパンで焼くだけなのでお弁当にも便利。ロールキャベツや煮込み料理などにも活用できます。

鶏モモ肉をにんにくと胡椒が効いた醤油ダレに漬け込みました。解凍してオーブンまたはフライパンで焼くだけ。好みの野菜と合わせても。

丹精國鶏の皮なしムネ肉を一口大に切り、提携生産者の調味料を使った醤油麹のタレに漬け込みました。解凍して焼くだけでOK。利用促進のため12月1回価格に対し95円引き。

食べやすい大きさに切ったさばを、あっさりとして食べやすい柚子風味の味噌煮に。加圧調理で骨が柔らかなので丸ごと食べられます。1食分ずつ分けていて、個食トレーには切り身が2切れ入ります。

真さばを切り身にカットし、大根おろしを加えた醤油だれで煮付けました。1食ずつの個包装。

雄武産の宗八がれいを醤油ベースの調味液で煮ました。ご飯がすすむ味付けです。湯せんで7〜8分温めるだけで主菜の一品に。一切れずつ使える便利な個包装。

国産の秋鮭（白鮭）に生パン粉を使った衣をつけてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで夕飯の一品に。お弁当にも便利です。利用促進のため8月4回価格に対し20円引き。

ホワイトソースに国産の紅ずわいがにと玉ねぎを混ぜ、パン粉をつけて揚げました。ホワイトソースは北海道産の生乳を使用し、提携先の鶏がらスープで味付けしています。電子レンジで温めるだけ。お弁当に便利な一口サイズ。

北欧のアイスランド産のからふとししゃもが原料。塩水に漬けてから乾燥マッシュポテトで衣付けしました。オス、メス無選別の規格です。メス（子持ちししゃも）は人気ですが、オスは卵がないかわりに脂がのっています。フライパンで揚げ焼きできます。夕飯の一品やお弁当に。MSC認証品。

主に千葉県沿岸のあじを使用。消費材の「房州あじフライ」に比べ1尾あたり約25g大きめです。開いてフライ衣を付けているのでボリューム感たっぷり。腹骨、中骨は除いてあります。凍ったまま180℃の油で8〜10分揚げてください。

オホーツク海産のほたての貝柱を丸ごと1粒使ってフライに加工。提携先のパン粉を使用。夕食やお弁当にも。利用促進のため10月2回価格に対し68円引き。

エビ、たらのすり身、いかと野菜類をあわせた餡を、国産小麦の皮で包みました。

真鯛の切り身を西京風味噌に漬け込みました。解凍後、グリルで焼くだけ。味噌は焦げやすいので中火でじっくり焼いてください。ホイル焼きもおすすめです。

さわらを約30gにカットし提携先の調味料を使ったタレに漬け込みました。

アラスカ近海で漁獲される天然紅鮭を、国内でお弁当用の切り身に加工しました。塩分濃度3〜3.5％の中辛口。MSC認証の紅鮭を使用。

消費材の牛肉、国産玉ねぎを使用。有機栽培の丸大豆を使った醤油、本みりん等を使用したタレで味付けしています。

国産白菜、九条ねぎ、人参、椎茸とエコシュリンプ、イカ入り。ごはん、麺にそのままかけて。

メバチマグロを中落ち風にカット、醤油ベースのタレに漬けました。流水解凍し、温かいご飯に好みの薬味で。

高鮮度のまま凍結され鹿児島県枕崎市で水揚げされた一本釣りかつおが原料。食べやすい大きさにスライスし、醤油ベースのタレに漬け込んでいます。2袋入り。

鮮度の良いあじの刺身をきざみ、提携生産者の調味料で作ったタレに漬けました。ご飯にお茶漬けに。酒肴にもぴったり。

北海道産鮭の卵を醤油、清酒、醸造調味料に漬け込み、どんぶり用にタレを多めにしました。利用促進のため1月1回価格に対し46円引き。

自然に育った小エビと、生活クラブ指定米を使用。電子レンジなどで加熱して。

生活クラブの指定米を使用し、トマトをベースにチリペッパーや唐辛子などの香辛料を効かせたピリ辛味の冷凍ピラフです。具材には提携生産者のウインナーと国産の玉ねぎ、人参、ピーマンが入っています。食べたい分だけ出して、電子レンジで温めるかフライパンで炒めるだけ。

丹精國鶏と提携生産者のトマトケチャップを使ったチキンライスを、ふわふわ卵で一つひとつ丁寧に手作業で包みました。

丹精國鶏に野菜や油揚げを加え、提携先の醤油などで味つけ。買い置きしておけば便利です。2合用。

味の良さで知られる明石だこと調味液を合わせた炊き込みご飯の素。しょうが風味がさわやか。1袋米2合分。

北海道の強力粉でつくった国産小麦スパゲティ。しっかりした食感。ソースもよく絡みます。

提携生産者の牛肉とトマトケチャップを使い、酸味と旨味のバランス良いソースに仕上げました。1袋で1食分。

１１０．４ｇ（ソース２６ｇ×４、トッピング１．６ｇ×４）

国産にんにくと唐辛子をオリーブオイルとなたね油で炒めてつくったソースです。隠し味に消費材の牡蠣味調味料を使用。茹でたパスタにあえるだけで簡単に食べられます。トッピングはフライドガーリック、パセリ、唐辛子、ブラックペッパーで彩りもきれいに仕上がります。常温で保存できます。原料の高騰や製造コストの上昇を受け価格を変更します。

北海道の道東沖で獲れた小さめのいわしを加工し、アヒージョ風味のソースと合わせたパスタソースです。骨を気にせず食べられます。ソースは提携生産者のなたね油を使用し、ガーリックオイルとオリーブオイルなどで味付けしました。解凍後、茹でたパスタにからめるだけ。好みで大葉やネギなどの香味野菜をトッピングしても。2人分。【生産者のコメント】いわしの身がごろっと入ったパスタソースです。北海道の道東沖で漁獲された小型のいわしを使用。加圧しながら骨までやわらかく仕上げ、ガーリックオイルやオリーブオイルと合わせました。1人前100gを目安にゆでたパスタと、温めた本品を和えるだけ。好みの野菜を加えるのもおすすめです。1袋に2人分入り。　北海道漁業協同組合連合会　佐藤 健太さん

長野県産のえのき、しめじ、エリンギを提携生産者の醤油、塩、オリーブオイルなどで調味。パスタや炒飯の具、肉のソースにしても。約2〜3人前。

国産小麦粉と真塩と水だけで作りました。コシと透明感のある釜揚げ風。食品添加物不使用です。

細麺タイプです。喉越しがよく、ゆでるときにくっつきにくくするために麺の四隅を面取りしています。

国産のそば粉と小麦粉を使用。そば粉の割合は50％。黒めで太く、噛みごたえのある麺です。

7種類の国産野菜の旨みを濃縮したスープの素。牛乳を加え、鍋や電子レンジで温めて。2個で1人前。

熱湯をそそぐだけで、あおさの滋味あふれる味噌汁ができあがります。みそ、だしなどは提携先のものを使用。

玉ねぎやじゃがいも、人参、セロリ、ベーコンをじっくりと煮込んだ、具だくさんスープ。ドライトマトの濃厚な旨味を加え、味わい深く仕上げました。2人分。

提携生産者の牛肉を使い、大きめにカットした国産の玉葱、馬鈴薯、人参がごろっと入ったビーフシチュー。3〜4人前。缶切りが必要です。

消費材の那須山麓米と提携生産者の重茂産わかめとなたね油を使用。鮭は国産です。小さめサイズなので子どもからご年配の方まで、軽食やお茶漬けにどうぞ。電子レンジで温めるだけ。東京の組合員が開発に参加。子育て世代を応援する消費材として、生産者とともに開発しました。

もち米に北海道産小豆を入れたお赤飯を、俵型のおにぎりにしました。1個40gと軽食や夜食にも重宝。松花堂弁当にも便利です。

国産小麦の生地でトマトソースとグリルトマト、国産野菜とモッツァレラチーズを包んで焼きました。レンジで温めるだけ｡冷凍庫にストックして昼食や子どもの軽食にも。

生活クラブ指定米のバターライスにホワイトソース、えび、チーズ、パン粉、パセリをのせて焼きました。

低農薬で栽培した玄米をそのまま蒸かし餅に。トースターなどで焼いて。玄米の香ばしさが味わえます。

スケトウダラのすり身に豆腐を混ぜ、刻んだゆで玉子を練り込んで揚げました。解凍してそのままはもちろん、おでんや炒め物、和え物、煮物など様々な料理に使用できます。サラダのトッピングにも。無リンすり身を使用。

4種類の国産野菜を使用。国産小麦を使った衣でもちもちした食感です。そのままでも、麺や丼の具にも。

国産のさつまいもで作った一口サイズのスイートポテト。ハート形は紫芋をプラス。必要な分だけレンジで調理でき、お弁当に便利です。

消費材の「やわらかこんにゃく」と国産の大根、人参をかつお節のだし、醤油、砂糖で甘辛く煮付けました。「やわらかこんにゃく」は小さな粒状のこんにゃくを固めているので口の中でほぐれやすく、噛む力が弱い方でも食べやすいです。常温でそのまま食べられます。

１８０ｇ（とろりゆば１４０ｇ、あんだれ２０ｇ×２）

国産大豆を原料に消泡剤無添加で作った生ゆばです。とろけるような柔らかい食感が特徴。電子レンジ解凍、自然解凍で食べられます。

MSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。やや黒っぽい色味や、切れた形状のものをパックした徳用品。冷蔵庫で12時間を目安にゆっくり解凍してください。明太パスタや調理素材に使うのもおすすめです。着色料や亜硝酸塩は使用していません。

京都特有の大豆加工品、「京揚げ」と大豆とひじきを薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。

宮崎県産の栽培方法が明らかなほうれん草を冷凍に加工。炒め物などに手軽に使えて便利。

提携生産者の宮崎県産ごぼうを冷凍加工。栽培方法が明らかです。きんぴらや柳川風料理にさっと使えて便利。

提携生産者の細ねぎを冷凍加工。栽培方法が明らかです。味噌汁などの薬味に便利なサイズにカットしてあります。

さっと加熱して冷まし、塩で味つけした北海道産の枝豆のさやをむき、バラ凍結。加熱調理用。むき枝豆なので、手軽に豆ごはんや卵焼き、野菜炒めなどに使用できます。つぶしてずんだ餅などにも。離乳食に使用する場合は、うす皮をむいて必要に応じて切ったりつぶしてください。

つやがあり皮がやわらかいなすを乱切りにし、提携先のなたね油で揚げました。レンジで加熱後、煮びたしのほか、カレーやパスタのトッピング、麻婆なす、野菜炒めなどに。

八丁味噌と甜面醤のコク深い旨みに豆板醤の辛みを加えた中華ソース。消費材の甜面醤、塩、醤油、とりがらだしを使用。回鍋肉が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。

フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。1袋6〜8皿分。（製造：コスモ食品（株））

醤油、みりん風醸造調味料、塩は提携生産者のものを使用。から揚げや肉団子にからめたり、肉や野菜の炒め物を和えたりと、どんなものにも合います。

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

ウスターソースをベースに、粘度と味をやや濃いめにしたソース。むし焼そばと合わせてどうぞ。

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約2.5mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

主にカタ、モモの部位を約1.5mm厚にスライス。不足時はバラ、ロース、肩ロースも使用します。1切れが小さく、切らずに使えて便利。豚汁、鍋、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなどに。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

ロース肉を食べごたえのある2mm厚さにスライス。炒め物や煮物などに便利。バラ凍結ではありませんが少量ずつ凍ったまま使えます。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため今回は10％増量します。価格は据え置きで量が10％増えます。

しゃぶしゃぶ用に約1.5mm厚にスライス。脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

1辺約3〜8cm、約1.2cm厚にカットしたステーキ。カタロースかリブロースのどちらかが届きます。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

牛のカタの一部である希少部位のミスジを焼肉用に4mm厚にスライス。やわらかい食感と濃厚な旨みが特徴。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

約8mmの粗挽きにしバラ凍結。チャック付き袋入り。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

肉は脂肪が少なく高たんぱく。ソテー、カツ、照り焼きに、ゆでてサラダにも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため1月4回価格に対し83円引き。予約価格もキャンペーンで値引きしています。詳しくはページ下方、もしくはトップページから特集をご覧ください。

運動量の多い筋肉の部位のため味が濃いのが特徴。煮物や照り焼き、カレー、シチューなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

モモ肉をスライスしバラ凍結。炒め物、煮物、丼ものなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

骨付き肉の旨みが手軽に楽しめます。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

手羽元から先の部分。骨付き肉の旨みが手軽に楽しめます。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。