クチコミ情報一覧
平均
2.5
牛肉苦手なのですが、貧血予防の為購入。確かに焼くと固いです。柔らかい牛肉ではないです。 私は固くても平気なので、これはこれで臭く無くて味もしっかりしているので買い続けたいと思います。 職場の厨房で外国産の安い牛肉をよく使ってましたが、匂いで気持ち悪くなるので食べませんでしたが、この牛肉は全く違います。
赤身肉で焼肉をしたいと思い注文してみたのですが、火を控えめに焼いても噛み切りにくく、柔らかさを求めて食べられるお肉ではないように感じました。肉類も野菜類のように個体差がでてしまうのでしょうか?残ったお肉は煮込み料理にしようと冷凍保存しています(;_;)
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