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12月3回 A週
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野菜たっぷり牛肉焼肉

完成写真

万能つゆのあっさり仕上げで野菜と相性よし

材料

2人分　★1人分：255kcal 塩分：1.3g

  • 新人参 1/4本(45g)
  • いんげん 8本(64g)
  • 長ねぎ 60g
  • なたね油 小さじ1
  • 牛肉焼肉用カット 120g
  • 万能つゆ 大さじ1と1/3
  • かつお細けずり 2g

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参は短冊切りにし、いんげんは2～3等分にし、長ねぎは斜め1cm幅に切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、牛肉焼肉用カット、①を炒める。
  • 3 肉の色が変わったら、万能つゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、野菜にかつお細けずりをのせる。
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