これを使うようになってから、市販の焼きそばに添付されているソースは卒業しました。ソースなしの焼きそばを選んでいます。このソースを使う時は、以下を実践してます。 ・麺をあらかじめレンジで温めて、ほぐしやすくする。 ・ソース以外の水分を足さない ・手元にあれば、鰹粉をプラスして全体に旨みをプラスする ・コクを出すために天かすを入れる。水分を吸うので、仕上がりも良くなる。 液体ソースゆえの水っぽさを出さないようにするのが、美味しく仕上げるコツです。

生活クラブの焼きそばを美味しく食べたくて、こちらを使ってみましたが、一味も二味も足りない感じです…

色々試しましたが、この焼きそばソースが一番あいます、好きです。とんかつソースをプラスすると味に深みがでて麺へのからみも増します。

甘味控えめ酸味とスパイスが効いて美味しい。チンした熱々もやしに、このソースをかけ冷やして食します。美味しい。

国産小麦の蒸し焼きそば麺とセットで購入しました。瓶の後ろ面を見ましたが、どのくらいの目安で使えばよいのかわからず、目分量で使ってみました。さらさらソースだったので、たくさん出てきてしまい、麺、野菜、肉に一生懸命からめてみましたが、フライパン底にソースの水たまりになりました。鰹節の粉を入れて、余ったソースを吸わせて、麺にからませました。市販の焼きそばの粉末ソースはどうしても化学調味料が入っていますが、こちらは安心して美味しくいただけました。ウスターソースとして、焼きそば以外にも使えそうです。

焼そばをほぐすのにお酢を使うと、テレビで見たことがあります。レンチンしてから、お酢でほぐしていましたが、このソースは酸味もあるので助かります。火を通せば酸味も飛ぶのでまろやかになります。

焼きそばの味付けは、このソースにおまかせ。ポークウインナーとありあわせの野菜をたっぷり入れて、青のり、かつお細けずり、紅しょうがも添えます。お昼ごはんに利用する事が多いです。

私にはちょうどいいソースです。酸っぱいと思った事もありません美味しいソースです。が、最後のあたりで沈んでいた香辛料が濃く残っていて辛いと思います。よく振って使わないと均一の味のソースになりにくい。リピーターですが

そしてとろみがなくサラサラ。残念ながらこれはやきそばソースには適さない。

安心の素材ですが、やたらと酸っぱさしか感じませんでした。水っぽくて麺との絡みも良くなかったのでリピはしません。

こちらの消費財だけではありませんが、原材料名に「増粘剤（加工デンプン）」とあります。記載簡略化の問題もあり、必ずしも加工デンプンに問題があるとは思いませんが、この加工デンプンの種類は何なのでしょうか。種類によっては気になるところもあり、教えていただけるとありがたいです。

切ったトマトにかけて食べると、トマトの旨みや甘みがアップします。ぜひお試しあれ。愛知県出身の私には、コーミさんの焼きそばソースがウスターソースです。生活クラブでしか買えないので、これからも扱いお願いしますあと、コーミさんのミートソースの二人前以前は缶がなくなってしまい、残念です。復活しないかなぁ…。

市販の塩からい味が苦手で、こちらの焼きそばソースを使っています。マイルドに仕上がって、子どもたちがよく食べます。

酸味が強くて、焼きそばが酸っぱくなりました。ソースに、フルーツや野菜の酸味ならいいですが、酢が入っている必要はないように思います。