粗挽きに惹かれて購入。ハンバーグにしました。筋が多く、歯ごたえがありすぎたので、ハンバーグには不向きでした。筋の量がもう少し少なければ、いつも買いたいです。

粗挽き冷凍で量も多く使う分だけ取り出せるし使いやすい。 自分はコロッケやドライカレーに利用してます。

いつものひき肉よりもほんとに粗挽きです。これを生かすものを考えたかったのですがいつも通り豚肉とあわせてミートローフにしちゃいました。私は普通のひき肉の方がすきですが、料理方法によってはこの粗挽きを活かせると思います。

とても使い勝手が良かった反面、あまり好みではありませんでした。 スジのような、硬いぐにぐにしたゼラチン質が多く入っており、噛んだ時の食感が苦手でした。 赤身が多く、粗挽き、バラ凍結でとても使いやすい商品だっただけに、残念です。

　粗挽きにひかれて購入しました。冷凍・バラ凍結・チャック袋でいつでも使えて便利です。 　我が家ではミートソースを作り、残った少量をハンバーグに入れてみました。いつもと違う食感で家族も気が付いたみたい。また頼みます。