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冷凍パイシートでミートパイ
濃厚な味つけの牛ひき肉とチーズで食べごたえ満点!
材料
4人分／１人分：748kcal 塩分2.1g
- パイシート 4枚(400g)
- 卵黄 1個分
- オリーブオイル 小さじ1
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
- 人参(みじん切り) 1/2本(90g)
- 牛ひき肉 250g
- ミックスチーズ 60g
- ★ グループ ★ トマトケチャップ 大さじ2 ★ ウスターソース 大さじ2 ★ 純カレー粉 小さじ2 ★ ナツメグ 適量 ★ パン粉 大さじ3
つくり方
調理時間80分※
- 1 パイシートは包材の表示通りに解凍する。卵黄は溶いておく。
- 2 フィリング(具材)を作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、牛ひき肉を加える。肉の色が変わったら★を加え、混ぜながら炒める。平皿などに取り出して粗熱をとり、8等分にする。
-
3
パイシートはそれぞれ半分に切り、8枚にする。4枚にフォークで数か所穴を開け、残りの4枚はナイフで縦に4本ずつ、切り込みを入れる。
-
4
③の穴を開けたパイシート4枚のふちに沿って、卵黄を薄く塗る。パイシートの上に②の1/8とミックスチーズ1/4量をのせる。その上にまた②の1/8量をのせる。
- 5 ③の切り込みを入れたパイシートを上にかぶせ、端をフォークで押して閉じる。天板にクッキングシートを敷いてパイを並べ、表面に卵黄を塗る。
- 6 200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。焼き色がついたら取り出し、粗熱がとれたら器に盛る。
コツ・ポイント
★にパン粉を加えることで、ほどよく水分を吸って具材がまとまりやすくなります。 余った卵白はスープの具などに使えます。 ※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(147)
件のレビュー
注文番号:000271
主な配達日5月6日～5月11日
イメージ
| アレルゲン |
|---|
| 卵 |
鶏卵（10個パック）
１０個（ＭＳ〜ＬＬ）
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
本体
363円
(税込392円)
(36)
件のレビュー
注文番号:000614
主な配達日5月6日～5月11日
ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル
４５０ｇ
収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。
本体
1,612円
(税込1,741円)
このレシピに関連する消費材
-
ウスターソース
本体 405円(税込437円)
-
はればれ育ち玉ねぎ1．5kg
本体 398円(税込430円)
-
純カレー粉
本体 340円(税込367円)
