ひき肉の臭みがなく、ちゃんとしたお肉の味と匂い。焼いている時から赤身ステーキを焼いてるような匂いがします。本当に美味しい。

ハンバーグはこのお肉と玉ねぎだけで作ります。つなぎは入れず、粗びきコショウと塩だけでこねてシンプルにいただいてますが噛みごたえがあって赤身の味がしっかりして美味しいです。

牛挽肉の臭みもなく味もよくボリュームもあり食べ応えがあります。炒めていて油が挽肉独特の臭いがありません。油は炒めた時にキッチンペーパーなどで調整しています。お肉嫌いですが生活クラブの挽肉は食べる事が出来るのでとても助かっています。

旨味が強くて臭みがまったくなく、贅沢な味です。豆腐、しいたけとニラを入れて、すき焼き風の味付にするのが、我が家の定番です。調理も簡単なので、簡単に早く夕食を作りたい時に注文しています。

豚肉と合わせてハンバーグにしました。簡単な作り方ですが、外で食べるようなハンバーグになりました。お肉の弾力がすごく、噛みごたえがあります。少食な子供も良く食べました。お値段が少々高いのが残念ですが、今度からハンバーグはこれで作ります。

とても美味しいのですが、脂を落とそうと炒めたらカップ一杯の脂が出て半量以下に。ひき肉だから仕方ないですが、もう少し脂が少ないと健康にもいいと思います。

ほかのお店との一番大きい違いは、脂肪分の少なさだと思います。そんなに料理に興味のない人間でも、味の違いが分かるくらい美味しいです！

スーパーのひき肉はどんな脂を混ぜられているのかわからず、なかなか買う気になれませんが、生活クラブのものは安心して買うことができます。麻婆豆腐やハンバーグにオススメです。

２回購入しましたが、いつもドリップが結構出ているのが気になります。