クチコミ情報一覧
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[2024年02月2回注文]
この牛ひきで、タコライスを作りました。 なんともお肉の風味が良く、もう合い挽きに戻れないかも… 牛肉はお高いですが、ひき肉ならば、リピートも出来るかと。
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見た目は変わらないですが、徐々に脂身が増えて今回は酷かったです。いつも通りに作ってもハンバーグから脂が大量にでて、パサパサの小さなハンバーグになりました。家族にも「ちっさ」と言われてしまいました。脂身を入れるなら価格を上げて頂けたらと思います。
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ハンバーグに向いているのでしょうか? そぼろにしたら、筋もあらびきなので、かたいところが多く、 かみ砕くのは厳しいです。 筋はあらびきでないほうがおいしくいただけると思いました。 硬い!
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[2022年03月5回注文]
ひき肉の臭みがなく、ちゃんとしたお肉の味と匂い。焼いている時から赤身ステーキを焼いてるような匂いがします。本当に美味しい。
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[2021年12月1回注文]
ハンバーグはこのお肉と玉ねぎだけで作ります。つなぎは入れず、粗びきコショウと塩だけでこねてシンプルにいただいてますが噛みごたえがあって赤身の味がしっかりして美味しいです。
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牛挽肉の臭みもなく味もよくボリュームもあり食べ応えがあります。炒めていて油が挽肉独特の臭いがありません。油は炒めた時にキッチンペーパーなどで調整しています。お肉嫌いですが生活クラブの挽肉は食べる事が出来るのでとても助かっています。
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旨味が強くて臭みがまったくなく、贅沢な味です。豆腐、しいたけとニラを入れて、すき焼き風の味付にするのが、我が家の定番です。調理も簡単なので、簡単に早く夕食を作りたい時に注文しています。
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[2019年12月4回注文]
豚肉と合わせてハンバーグにしました。簡単な作り方ですが、外で食べるようなハンバーグになりました。お肉の弾力がすごく、噛みごたえがあります。少食な子供も良く食べました。お値段が少々高いのが残念ですが、今度からハンバーグはこれで作ります。
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スーパーのひき肉はどんな脂を混ぜられているのかわからず、なかなか買う気になれませんが、生活クラブのものは安心して買うことができます。麻婆豆腐やハンバーグにオススメです。
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