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粗挽き牛肉の辛口キーマカレー

粗挽き牛肉にコク深い味つけで食べごたえ抜群

材料

4人分／1人分：713kcal　塩分2.5g

冷凍牛ひき肉(粗挽きバラ凍結) 300g
なたね油大さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
根生姜(みじん切り) 1片
玉ねぎ（みじん切り） 1個(200g)
人参（みじん切り） 1/2本(90g)
温かいご飯 720g
温泉たまご 4個
パセリ(刻む) 適宜
★ グループ ★ トマトケチャップ大さじ1 ★ ウスターソース大さじ1 ★ 辛口カレールウフレーク 1/2袋(85g)

つくり方

調理時間20分※

1 牛ひき肉は解凍する。フライパンになたね油、にんにく、根生姜を入れて火にかける。香りが出てきたら玉ねぎと人参を加え、5分ほど炒める。
2 牛ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら水1カップと★を加え、弱火で10分ほど煮る。
3 器にご飯を盛り、②をかけて温泉たまごをのせ、好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

カレールウフレークだけでもおいしく作れますが、トマトケチャップやウスターソースを加えることでコク深い味になります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000668 主な配達日11月16日～11月21日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,500円

(税込1,620円)

予約価格 1,471円

(税込1,589円)

注文番号:000270 主な配達日11月16日～11月21日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000241 主な配達日11月16日～11月21日

はればれ育ち玉ねぎ700g

700g（1個5〜12cm）

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。独特の香りと甘味をもつ万能な食材を、より安心できる育て方で。

本体 238円

(税込257円)

注文番号:000240 主な配達日11月16日～11月21日

人参500g

５００ｇ（１本６０ｇ以上）

豊富に含まれるカロテンには抗酸化作用があると言われ、栄養と彩りに欠かせない野菜。「土付き」または「洗い」でお届け。

本体 234円

(税込253円)

注文番号:000673 主な配達日11月16日～11月21日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 438円

(税込473円)

予約価格 429円

(税込463円)

注文番号:256048 主な配達日11月16日～11月21日

アレルゲン
乳・麦・牛・りんご

辛口カレールウフレーク

１７０ｇ

フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。組合員が主体になって開発。（製造：コスモ食品（株））

本体 426円

(税込460円)

注文番号:000434 主な配達日11月16日～11月21日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれまたは山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは11円、3kgは7円、無洗米5kgは11円、3kgは7円、玄米5kgは10円、3kgは6円、胚芽精米5kgは11円、庄内ササニシキ5kgは11円、3kgは7円、とことん共生米5kgは19円、玄米2kgは7円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 3,148円

(税込3,400円)