放射能検査結果データベース
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総合評価
平均
3.5
203
件のクチコミ
平均
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203
件のクチコミ
2026/10/27 19:34
生活クラブサポーター
評価
黄身の色
最近届いた卵の黄身の色ですが、生活クラブの平飼いのようにオレンジ色の黄身の時と通常の卵の薄いレモン色の黄身とではかなり差があります。餌により色の変化は承知していますが通常の卵と平飼いでエサを統一することはできないのでしょうか。色だけではなく味もかなり違う気がします。
近頃の傾向として他の方も仰っておられますが、黄身が小さくなったこと、殻が柔らかくなったことに共感します。更に、黄身が盛り上がっておらず白身がいつもゆるくシャバシャバなのは気のせいでしょうか。むしろ先週の卵の方が見た目、新鮮そうに見えて今週の卵は生食OK?と不安にることがあるくらいです。
夏頃だったと思いますが割る卵が次々とふたごちゃん
なんと1パックに５つもふたごちゃんが。
最近はパック詰めの際に取り除かれるようなのでたまたま選別機が調子悪かったりして？？
子供の頃のわくわく感が久しぶりに味わえました。
ギネスでは９黄卵が登録されているそうですよ。
2026/10/22 08:28
生活クラブサポーター
評価
黄身が小さくなった？
最近は黄身のサイズが小さくなったと感じるのは私だけでしょうか？
猛暑で食欲の落ちた鶏さんを育てる生産者の苦労は想像できますが、以前より生命力？を感じさせる卵ではなくなってしまい、残念です。
2026/10/09 21:02
シェフまるこ
評価
ゆで卵にすると白身がぷりっとして、何も付けなくてもおいしい
平飼い6個からこちらへ変更。平飼いもおいしいのは間違えないのですが、飼料の影響か、やや生臭さを感じたのと、6個では足りないことからこちらへ変更。ゆで卵にしたとき、何も付けなくても白身が特においしい。黄身もボソボソせずにしっとりしています。一度長く茹ですぎたのですが、割ってみたら黄身が黒ずむことなくきれいなレモン色のままでした。生産者交流会に参加して色々なお話が聞けました。抗生物質不使用なこと、平飼いを謳っている卵も実態は不衛生な飼い方だったり、鶏同士がケンカをして傷つけあうことなど。なおこちらの卵は要冷蔵だそうです。生存者交流会は卵に限らずぜひ行った方がいい！生活クラブの卵に変えてから、ゆで卵を食べるのが楽しみになりました。
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