沖縄風ちゃんぽんライス

沖縄の人気メニュー！ソーセージの旨みと甘めの味つけがポイント

材料

2人分／１人分：585kcal　塩分2.1g

これ好き！ブロックソーセージ 80g
キャベツ 60g
人参 1/6本（30g）
なたね油小さじ2
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（50g）
万能つゆ大さじ1と1/2
素精糖小さじ1
鶏卵 3個
温かいご飯 360g

つくり方

調理時間20分

1 キャベツは一口大に切る。人参は短冊切りにする。
2 ブロックソーセージは拍子木切りにする。
3 フライパンになたね油を熱し、②を入れて炒める。焼き色がついたら人参と玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたらキャベツを加えてサッと炒める。万能つゆ、素精糖、水1/2カップを加える。
4 ひと煮立ちしたら卵を溶きほぐして回し入れ、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。卵が半熟になったら火を止める。
5 器にご飯を盛り、④を半量ずつのせる。

コツ・ポイント

「ちゃんぽんライス」は、加工肉と野菜を炒め合わせ卵でとじたものをご飯にのせた沖縄の料理です。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000623 主な配達日12月2日～12月7日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

注文番号:000613 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため11月4回価格に対し20円引き。

本体 492円
(税込531円)