つくり方

調理時間20分

• 1 キャベツは一口大に切る。人参は短冊切りにする。
• 2 ブロックソーセージは拍子木切りにする。
• 3 フライパンになたね油を熱し、②を入れて炒める。焼き色がついたら人参と玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたらキャベツを加えてサッと炒める。万能つゆ、素精糖、水1/2カップを加える。
• 4 ひと煮立ちしたら卵を溶きほぐして回し入れ、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。卵が半熟になったら火を止める。
• 5 器にご飯を盛り、④を半量ずつのせる。

コツ・ポイント

「ちゃんぽんライス」は、加工肉と野菜を炒め合わせ卵でとじたものをご飯にのせた沖縄の料理です。

このレシピで使われている消費材

(13) 件のレビュー

注文番号:000397 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚)

これ好き！ブロックソーセージ

２８０ｇ

消費材の豚肉を使用した直径7cmのブロックタイプのソーセージ。好みの厚さに切ってそのまま食べられます。ステーキカットのほか、拍子木切りにして野菜と炒めたり、ブロック状に切ってサラダに和えるのもおすすめです。厚切りのハムカツにしても。味付けには和風だしを使用しています。子どもから大人まで、生でも加熱しても美味しく食べられます。長野の組合員が参加して生産者とともに開発。使用部位を指定しないことで豚肉をむだなく使い、値ごろな価格を実現しました。

本体 884円

(税込955円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(20) 件のレビュー

注文番号:000241 主な配達日12月15日～12月20日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 184円

(税込199円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(13) 件のレビュー

注文番号:000642 主な配達日12月15日～12月20日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 718円

(税込775円)

(42) 件のレビュー

注文番号:000633 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 515円

(税込556円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 504円

(税込544円)

(41) 件のレビュー

注文番号:000640 主な配達日12月15日～12月20日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 454円

(税込490円)