クチコミ情報一覧
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2019年1月配達直後に確認したところカップ内でイクラ達が斜めに凍っていた(底が半分見えるほど!)。幾度も購入してきたが9割は水平。今回角度が酷かったので事務局に文書を提出し調査と対策を求めたが、2月に「これには食中毒菌などの恐れはない」という検査報告書が届いただけで、途中催促するも2020年12月に至るまで無反応。いや、検査しろと言ってないし、検査だけでいいとも言ってない。工場でカップに充填し凍結した時点では水平だったはず。その後、ひどく傾斜した所で真冬にも関わらず完全に解け、それからまた凍った、その経緯こそが問題。そんな物流体制では夏場ならそれこそ食中毒発生だ。恐ろしいことに今回たまたま斜めだったから「?」と気づいただけで、もしかしたら水平のまま解凍し再凍結されているのがこの生産者では日常茶飯事なのかもしれない。安全性だけでなく、イクラの価値の「粒々」「ぷりぷり」も失われる。1カップ323円もするのに! 生活クラブがちゃんと調べて、仮に「冷凍倉庫の一部にすごーく傾斜した棚があるので」とでも分かれば安心だったのにネ。そんな棚、あるかな(笑)
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[2020年11月2回注文]
ちらし寿司の具材に使用しました。以前、なんとか丼の具というシリーズを購入した時は、味が濃すぎて食べられなかったので少々不安でした。しかし、こちらのいくら醤油漬けは味加減がちょうどよく、とても美味しかったです。ちなみに、容器の内外併せて見た目も全く問題なかったです。
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[2020年05月2回注文]
いい塩味加減にされてます。ご飯に乗っけて、刻みのり、刻みネギ、わさび、これで完璧。冷凍なので食べようと思った日に冷蔵庫に移動してゆっくり解凍すればいいのです。ミニってところが夕食をランクアップさせてくれてる気がします。
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