L's選定品
平田牧場の豚ロース肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料不使用。生活クラブ提携生産者の塩、素精糖を使用。
消費材の豚ロース肉が原料。使い切りやすい2.0mm厚の5枚入り。化学調味料や発色剤は不使用。
平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製しました。約2㎜厚で約6枚入り。
平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。
平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。大容量タイプです。
平田牧場の豚肉を使用。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。
脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。
生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。*保存用のフタはつきません。
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5%で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。原料の高騰や製造コストの上昇を受け価格を変更します。
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。(製造:エスエスケイフーズ(株))
国産小麦粉と消費材の素精糖を使用しました。膨脹剤はアルミフリー。着色料を使用していないため、かぼちゃ粉末の自然な色合いです。香料不使用。
有塩タイプ。夏の時期に熟したトマトを収穫して搾り、旬のおいしさを缶に詰めました。長野県産の加工用トマトが原料のストレートトマトジュースです。提携生産者の塩を使用。原料トマトの収穫作業に組合員が参加し、その労賃が価格に反映されています。(製造:長野興農(株))利用促進のため1月1回価格に対し116円引き。
夏の時期に熟したトマトを収穫して搾り、旬のおいしさを缶に詰めました。長野県産の加工用トマトが原料のストレートトマトジュースです。原料トマトの収穫作業に組合員が参加し、その労賃が価格に反映されています。(製造:長野興農(株))
純せっけん分99%。無香料、アルカリ剤不使用。ウールなどデリケートな衣類にも。炭酸塩との併用で洗浄力を高めて使用することもできます。パーム油を削減するため、原材料の一部にリサイクル油を精製した脂肪酸(オレイン酸)を使用。*計量スプーンを希望の方はセンターに問い合わせてください。
キッチンで使いやすい液体せっけん。香料、酸化防止剤、防腐剤、アルカリ剤無添加。詰替用を利用することでプラスチックの使用量を削減できます。
たっぷり100m巻。ホルダーは通常のものが使えます。材料は上質再生紙100%です。製造過程で漂白剤・合成界面活性剤不使用、香料・柔軟剤無添加、肌にやさしく、環境負荷を低減しています。製造工場では2013年以降PRTR物質を全廃しました。
限りある森林資源を大切にするために再生紙を100%使用しています。ペーパーのサイズもコンパクト。食品用ではありません。
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