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魚介・練りもの

各地の漁業協同組合や加工生産者との直接提携により、産地と話し合って規格を決めた品目です。資源管理や漁業の持続性を重視しています。
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

80件(1/2ページ)

表示件数

注文番号:000365 主な配達日4月6日～4月11日

びんながまぐろたたき（一本釣り）

２４０ｇ（２〜３個）

日本太平洋沖合北部で漁獲され、船内凍結された高鮮度のものをたたきに加工。刺身と一味ちがう香ばしさが楽しめます。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000366 主な配達日4月6日～4月11日

かつお炭火焼たたき・お試し100g

１００ｇ

利用しやすい少量規格です。野菜と一緒にサラダもおすすめ。

本体 308円

(税込333円)

注文番号:000367 主な配達日4月6日～4月11日

かつお炭火焼たたき560g

５６０ｇ（３個）

赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして表面を炭火で焼きました。

本体 1,638円

(税込1,769円)

注文番号:000368 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
さけ

北海道雄武産活〆秋鮭ルイベ

１００ｇ

新鮮な秋鮭を活〆（いけじめ）し、旨みがあり身色もきれいなルイベに仕上げました。冷蔵庫に2〜3時間置き、半解凍になったらスライスして。原料の高騰を受け、既存品「雄武産活〆秋鮭ルイベ」の容量と価格を変更して取組みます。

本体 998円

(税込1,078円)

注文番号:000369 主な配達日4月6日～4月11日

雄武産ほたて貝柱120g

１２０ｇ

オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 1,295円

(税込1,399円)

注文番号:000370 主な配達日4月6日～4月11日

からし明太子（アラスカ産・切子）

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を使用したからし明太子の切子タイプ。原料卵の割れ・製造時に切れが発生したものを有効活用しています。昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けこみ、着色料や亜硝酸塩は使用していません。ご飯のお伴や、だし巻き卵、パスタにどうぞ。

本体 448円

(税込484円)

注文番号:000372 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
いか

北海道産いかそーめん70g

７０ｇ

北海道産するめいかを2.8mm幅の細切りに。繊維に沿ってカットしているため、もちっとした食感が楽しめます。

本体 718円

(税込775円)

注文番号:000373 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
さけ

スモークサーモン・スライスバラ

６０ｇ（原料：米国　加工：北海道）

アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000374 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
(麦)・(さば)・(豆)

長崎県産真あじ酢じめ

１００ｇ（２〜３枚）

長崎県で獲れた脂のりの良い真あじを三枚におろし、酢じめにしました。水揚げ当日に鮮魚の状態から加工、冷凍し、鮮度を維持しています。酢じめの時間を2〜3時間と短くすることにより刺身に近い味わい、食感に仕上げました。解凍し、スライスしてどうぞ。

本体 438円

(税込473円)

注文番号:000375 主な配達日4月6日～4月11日

鉄火丼用めばちまぐろ

１２０ｇ

日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。包材費等の高騰を受け価格を変更します。

本体 770円

(税込832円)

注文番号:000376 主な配達日4月6日～4月11日

びんながまぐろスライス

７０ｇ×２

遠洋で漁獲したものを鉄火丼などに便利なようにスライス。刺身や手巻き寿司、カルパッチョなどにも便利。

本体 568円

(税込613円)

注文番号:000377 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
麦・豆

メバチ・ビンナガ漬丼の具

（マグロ８０ｇ、タレ１５ｇ）×２

メバチマグロの赤身と脂質の高いビンナガマグロを中落ち風に切り、調味料に漬け込みました。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000456 主な配達日4月6日～4月11日

北海たこぶつ切　やわらか仕立て

８０ｇ

北海道産のミズダコの足を表面のみを軽く加熱し、ぶつ切りにしました。生に近い食感が楽しめます。解凍して刺身や酢の物、カルパッチョやサラダにどうぞ。ミョウバンは不使用。

本体 480円

(税込518円)

注文番号:000382 主な配達日4月6日～4月11日

さわら切り身4切

２４０ｇ（４切）

主に東シナ海や日本海西部沖で漁獲されるサワラです。上品な味の魚で、塩焼き、照り焼きなどに。

本体 670円

(税込724円)

注文番号:000383 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(さば)

ぶり切り身4切（長崎）

２５０ｇ（４切）

対馬から東海漁場で水揚げされる天然のぶりを切り身にカット。背側と腹側2枚ずつのセットです。照焼きや煮物に。

本体 645円

(税込697円)

注文番号:000384 主な配達日4月6日～4月11日

瀬戸内海産真鯛切り身（骨・ウロコ取り）

２００ｇ（４〜５切）

兵庫県産の真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました｡1切約40〜50gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。

本体 954円

(税込1,030円)

注文番号:000385 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
麦・豆

赤がれい煮魚用（たれ付）

３００ｇ（４切）、タレ９０ｇ

北海道で水揚げされた赤かれいの頭、内臓、うろこを除去。解凍してすぐ調理できます。煮魚用のたれをセットしています。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 605円

(税込653円)

注文番号:000371 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
いか

船凍するめいか2尾（小）

４００ｇ（２尾）

釣り上げてすぐ船上で一尾ずつにバラ凍結。刺身にできる鮮度です。肝を使って塩辛にするのもおすすめ。

本体 1,130円

(税込1,220円)

注文番号:000386 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
いか

やりいか（加熱用）・国産

１５０ｇ

カット済なので和洋中にそのまま利用できます。袋詰めの際、胴と足の比率が若干、崩れることもあります。

本体 478円

(税込516円)

注文番号:000387 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（M）300g

３００ｇ（１６〜２２尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,720円

(税込1,858円)

注文番号:000388 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ特大

２００ｇ（５〜８尾）（インドネシア産・養殖）

インドネシア・ジャワ島東部、スラウェシ島南部で、地域の環境を守りながら粗放養殖で育てたエビ（ブラックタイガー種）です。

本体 1,340円

(税込1,447円)

注文番号:000389 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ下処理済L

１４０ｇ（７〜９尾）（インドネシア産・養殖）

尾を残して殻をむき、背わたを除去、腹側に切り込みを入れた下ごしらえ済み。海老フライに好適のLサイズ。利用促進のため3月4回価格に対し54円引き。

本体 948円
(税込1,024円)

注文番号:000390 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプ（L）200g

２００ｇ（８〜１２尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナムの農家が育てました。粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 1,148円

(税込1,240円)

注文番号:000391 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプむき身150g

１５０ｇ（９〜１３尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。現地でむき身加工し、直ぐに冷凍。保存に便利なチャック付袋入り。輸入時の為替変動を受け価格を変更します。

本体 888円

(税込959円)

注文番号:000392 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
いか・えび

4種の北海道シーフードミックス

１３５ｇ（たこスライス５０ｇ、いか輪切２５ｇ、むき甘えび２５ｇ、ほたてフレーク２５ｇ、いかゲソ１０ｇ）

北海道近海のするめいか、やなぎだこ、ほたて貝柱、甘えびのミックス。大きめにカットし素材の風味を生かしています。

本体 898円

(税込970円)

注文番号:000394 主な配達日4月6日～4月11日

生かき（宮城県産）

１１０ｇ

鮮度を保持し余分な水分を含まぬよう塩分2％に薄めた海水を充填。加熱調理用。味覚に深く関わる栄養素の亜鉛が豊富。

本体 790円

(税込853円)

注文番号:000395 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
(かに)

あさり　大粒（冷凍）

１６０ｇ

国産のあさりを砂抜きし、凍結。大粒ならではの味わいが楽しめる蒸し物などがおすすめ。

本体 418円

(税込451円)

注文番号:000396 主な配達日4月6日～4月11日

しじみ（青森）ダブルパック

２００ｇ×２

鮮度の良いしじみを砂出し後、急速凍結。洗って、凍ったまま調理します。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000397 主な配達日4月6日～4月11日

北海道産パクパクさんま

１６０ｇ（４枚）

北海道で水揚げされた小さめのさんまの骨、内臓をとって開き、塩水漬け後、遠赤外線でふっくらやわらかく乾燥。塩味の下味が付いています。凍ったままフライパンやグリルで焼いたり、フライにも。利用促進のため3月3回価格に対し40円引き。

本体 511円
(税込552円)

注文番号:000398 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
麦・豆

ぶり醤油麹漬

１４０ｇ（２切）

主に東シナ海で漁獲された天然ぶりの切身を生しょうゆ麹に漬け込みました。一枚ずつ解凍利用可。

本体 410円

(税込443円)

注文番号:000399 主な配達日4月6日～4月11日

フライパンで小さな塩さわら切身

２００ｇ

主に日本海側で水揚げされた小型のさわらを三枚におろしてカットし、塩水に漬け込みバラ凍結しました。塩は提携生産者のものを使用しています。凍ったままフライパンで焼いてトマト味のソースに合わせたり、ホイル焼きや衣をつけて唐揚げなどに。約9〜12枚入り。

本体 500円

(税込540円)

注文番号:000401 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

骨取りさばみりん本漬切り身（房州仕立て）

１５０ｇ（３切）

さばを三枚におろして骨を取り、約1日みりん漬けにした房州特有の本漬です。甘じょっぱい味付けがご飯によく合います。骨取りですが小骨が残っている場合があります。解凍後、グリル等で加熱してください。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 527円

(税込569円)

注文番号:000402 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
(麦)・さば・豆

長崎産真さば味噌漬

２６０ｇ（２〜３枚）

主に長崎県で水揚げされた真さばをフィレ加工し、調味味噌に一晩漬けこみました。味噌は甘すぎずまろやかな味わいが特徴です。解凍後、中火のグリルでじっくり焼いてください。味噌を焦がさず焼くにはホイル焼きがおすすめです。

本体 585円

(税込632円)

注文番号:000403 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

さばの醤油麹漬

１８０ｇ（５〜６切）

国産の真さばを三枚におろしてカットし、提携生産者の生しょうゆ麹に漬け込みました。冷蔵庫でゆっくり解凍してから表面の生醤油麹を軽く拭き取り、フライパンにフライパン用ホイルを敷いて両面を弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000404 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
豆

ぎんだら味噌漬2切

１８０ｇ（２切）

米国アラスカ州沖のぎんだらを2枚におろし、提携生産者の味噌やみりんなどを加えて味噌漬けにしました。生焼けを防止するため解凍してからグリル等で焼いてください。焦げ付きが気になる場合は表面の味噌をとって。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 908円

(税込981円)

注文番号:000405 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
さけ

雄武産塩さけ切り身（大袋）

３６０ｇ（６切）

北海道雄武産の秋鮭が原料。塩水に3日間漬け込み、じっくり熟成。まろやかな味に仕上がっています。お得な大容量タイプ。原料の高騰を受け価格を変更します。

本体 1,295円

(税込1,399円)

注文番号:000406 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
さけ

アラスカ産紅鮭切り身2切

１４０ｇ（２切）（原料：米国　加工：茨城県）

アラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩だけで味付け。焼いてごはんやお茶漬けに。MSC認証の紅鮭を使用。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000407 主な配達日4月6日～4月11日

真あじ開き500g（7〜8枚）

５００ｇ（７〜８枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

本体 1,448円

(税込1,564円)

注文番号:000408 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
(麦)・さば・(豆)

塩さばフィレ（長崎）

２５０ｇ（２〜３枚）

長崎県で水揚げされた旬の時期の真さばを使用。塩分は一般品に比べ甘塩です。

本体 528円

(税込570円)

注文番号:000409 主な配達日4月6日～4月11日

アレルゲン
さば

北海道産さば一夜干しスティック

１８０ｇ

北海道で水揚げされたさばをスティック状にカットし、塩水漬けし乾燥させて一夜干しにしました。解凍後グリルやフライパンで焼くだけで食べられます。塩焼きのほか、野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。

本体 440円

(税込475円)

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