肉薄で、脂が少なめでと残念だけど、スーパーの外国産を買うよりは…という思いで、こちらを信じて(国産で安全？)1度買いました。子供にはまだ食べさせられないので主人と1枚ずつ焼き魚にしましたが、酢じめのしめ鯖にして大丈夫ですか？やはり、加熱調理のみでしょうか？骨が少々あります。私は大丈夫ですが、少々の骨を気にする主人には嫌そうでした。骨を抜き取るなら全部抜き取る、つけたままなら全部骨付き、とかして「骨付き」の説明書きがあれば調理する際気をつけるので助かります。

あまり脂が乗っていないことがありますが、普通に美味しかったので購入しています。

焼き魚はもちろん美味しいのですが、竜田揚げや南蛮漬けにしても美味しかったです。下味の塩が程よくついているので塩以外の調味料で味をつければ上手く出来上がります。

脂が乗って、塩加減もちょうど良く美味しかったです。焼くだけでメインおかずになるので重宝しています。

生活クラブの海鮮どれにでも言えることですが、市販の魚介に比べて本当に臭みがない！脂も乗ってて美味しかったです。

思ったより脂がのっていなかったです。鮮度の高い切り身の販売を希望します！