お正月用のお刺身として初めて購入しました。　船凍いかという船上で即冷凍し、一度も解凍されてないイカです。　自然解凍し　皮をむいたところ、鮮度が良くスルッと皮がむけました。　家族も　イカが一番美味しい　と絶賛していました。　本当に美味しいイカです。　これからも定期的に購入したい一品です！

値上がりしてしまい、買い控えをしていましたが少しでも支援になれたらと思い購入しました！製造は昨年の9月のものでした。変わりない美味しさです。食べて支援になるものがあればまた購入したいです。

能登の地震で小木漁港も立地的には間違いなく被災していると思います。 値上がりしてから、あまり購入はしていませんでしたが、小木漁港のイカは 地元の人も認める美味しさです。 応援する気持ちも込めて、できるだけ購入して応援して行きたいと思います。 近所に住んでいるお友達達にも食べてもらおうと考えています。 生活クラブの方でももっとアピールしてくれたら良いのにな。。。

とても美味しく、頻繁に利用していた消費材ですが、短期間であまりの値上げに衝撃を受けました。以前は「ちょっと高いけれど美味しいよ！」と班の皆さんにもお勧めしていましたが、ここまでの値上げになってしまうと、お勧めしづらいし、自分も利用しづらくなってしまいました。色々と事情は あるのでしょうが、利用が減ってしまっては本末転倒ではないでしょうか。私も、値上げされて以降は利用していません。本当に残念です。

令和五年二月追記。一杯五百円ならスーパーでもたまにあるいいやつと同じ。生活クラブでのスケールメリットを感じないので、星５から星３に降格です。 以前のレビュー↓ 今、スーパーでは新鮮なイカは１杯税抜き３９８円はする。このサイズこの鮮度なら４９８円はしてもおかしくないので、これは生活クラブ鮮魚の中でもとくにおすすめです。焼く場合は半生くらいにしておくとさらに美味しい。ちゃんと水抜き下処理して塩と肝だけの塩辛にしても最高。

事情はあるだろうが値上げ幅があまりに激しくてかなりショック。これからも機会があれば買いたいですけど、いか２杯千円ってのは普段の料理には難しいなー。

お刺身や中華料理、煮物と万能に使えてとても美味しい。最近のお気に入りの手仕事は、するめいかで塩辛を作り、粉唐辛子以外はすべて生活クラブの消費材でキムチを作ることです。オーガニックの韓国産粉とうがらしはネットで購入し、手作りのイカの塩辛と昆布、イリコ、蜂蜜、素精糖、米粉、ニンニク、生姜、梨、りんごを入れてキムチヤンニョムを作っています。届いた葉物野菜を塩漬けにして一晩置き、水洗いしてからキムチヤンニョムを合わせると絶品のキムチが出来上がります。

半解凍でいかの塩辛作りました。肝は一晩塩漬けにして臭みをとってから作ったのですが、充分に肝の量もあり、新鮮でとっても美味しくできました。冬場じゃなくてもいかの塩辛が食べれるのはすごく嬉しいです。

新鮮ないかって身体が黒ずんでいますが、まさにそんな感じです。吸盤もしっかりしていて、とても新鮮です。肝もしっかり付いていて、塩辛も堪能。最近は香草焼きにするのにハマっていて、美味しくいただいています。毎回楽しみです。

なんとなく注文して、その日は何も思いつかず、このいかを捌いて、トマトベースのスパゲティにしました。ものすごく美味しかった。やはりこの素材がとても良いのだと思います。値段も手頃で素晴らしい。

船凍いか、カタログに載らなかったので、無くなってしまったと思っていました。また、注文できて嬉しい！２杯を半解凍して、胴を刺身、ゲソとエンペラを塩辛に。皮を剥ぐのも楽にできます。身も、市販のイカ刺より厚い気がします。

色味は赤黒で張りが非常によく、これは買いです。いかめしも、イカ焼きも、塩辛も、イカスミスパゲティも全部が全部美味しくできました。いかめし作りの場合は一応多めに買っておくと安心です。いくつか注文したところ、一尾特大一尾ミニサイズというペアで一袋のものもありました。これ一袋だけ注文してたらいかめしは断念してたかも。多めに買っておいて、好きなイカで組み合わせると良いかと思いました。

丸ごとのイカなので、新鮮なワタをそのまま使えるのがとっても気に入ってます。ワタと少量のお酒と少量のお醤油とゲソを和えて軽く火を通す。新鮮だからこそ美味しい一品のできあがりです。娘たちも大好きです。市販のイカではなかなか出会えない新鮮さです。

お刺身、塩辛にできます!鮮度抜群!冷凍しているからイカなどにつく虫も心配なしですね。