丹精國鶏を小さくカットし、スパイスをきかせて揚げました。鶏肉は成型せずに使用しているため形や大きさにばらつきがあります。黒胡椒の香ばしさが特長。揚げ油には提携先のなたね油を使用しています。電子レンジで手軽に調理でき、オーブントースターで温めるとサクサクとした食感も楽しめます。1袋あたり約12〜18個入り。

国内で漁獲されたいわしを使用。漁獲サイズにあわせて一尾または切り身を南蛮漬けにしました。解凍すればすぐに食べられます。

提携生産者の牛肉と調味料、国産の豆もやし、玉葱、人参、長ネギ、ニラを使用した辛さ控えめで具材感のあるスープ。濃厚な味付け。ご飯を入れてクッパにしたり、中華麺、うどんなどを入れても。牛肉は下味をつけ、うま味や香りが楽しめます。袋のまま電子レンジで調理できます。

消費材の豚肉切り落としを重ねて袋に入れ、提携先の信州みそダレを充填しました。解凍後、フライパンで肉をほぐしながら焼いてください。部位はモモ、カタを中心に不足時はロース、肩ロース、バラも使用します。野菜やきのこと合わせて炒め物にしたり、焼いてご飯にのせてみそ豚丼に。焼きそばやうどんの具、ピザのトッピングにも。

ポークウインナーの冷凍特大タイプ。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。冷凍のため長期保存できます。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。

丹精國鶏のモモ肉にレバー・ハツ・砂肝を加え食べやすく味付けしたハンバーグ。星やハートのかわいい形です。

丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。

丹精國鶏のモモ肉を使用したしょうゆ味の唐揚げ。醤油、砂糖、塩、しょうが、コショウ、にんにくなどをベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。1袋約5〜8個入り。

平田牧場の豚肉と丹精國鶏を使用。国産のキャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜等と提携生産者の牡蠣味調味料や醤油、発酵調味料等を使用しています。隠し味の練りごまでコクと深みを味わえます。凍ったまま焼くか、たっぷりのお湯で茹でて食べてください。包装資材の高騰を受け価格を変更します。

消費材の豚肉と国産キャベツに、しその葉を合わせ、国産小麦粉の皮で包みました。

提携先の豚肉と鶏肉、国産野菜が入った餡を、国産小麦粉の厚めの皮で包みました。もちもちとした食感が楽しめます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったまま入れて4〜5分茹でてください。好みのタレにつけて食べるのはもちろん、野菜と一緒にスープに入れても。

平田牧場の豚肉をたっぷり使い、国産の玉ねぎと椎茸を加えた肉だねを、国産小麦粉でつくった皮でつつみました。つなぎには提携先のパン粉、味付けには提携先の醤油を使用。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。1個30gと食べ応えがあり、夕飯のメインにもなるボリューム感のある焼売です。

提携先の豚肉ひき肉と親鶏すり身を使用した小ぶりでふんわりした食感の焼売です。肉の旨みと筍の食感で小さめでも満足感があります。提携先のパン粉を加え、鶏ガラスープ、醤油、牡蠣味調味料等で味つけしています。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。

北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の豚肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。レンジで温めるだけで手軽に食べられます。

北海道産のじゃがいも、玉ねぎ、消費材の牛肉を使用した生活クラブオリジナルです。

赤道付近の太平洋で一本釣りし船上急速凍結したかつおを四つ割にして炭火で焼きました。

１５０ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。大ぶりで食べ応えがあります。MSC認証品。利用促進のため7月2回価格に対し57円引き。

脂ののる冬季に漁獲した原料を使い、骨を取り除いた塩さば。焼く、煮る、揚げる等、どの調理法にも便利な切身です。

秋にオホーツク・根室海域で獲れる鮭を酒粕に漬けました。粕が焦げやすいので拭き取って焼いてください。

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

主に千葉県沿岸のあじを使用。消費材の「房州あじフライ」に比べ1尾あたり約25g大きめです。開いてフライ衣を付けているのでボリューム感たっぷり。腹骨、中骨は除いてあります。凍ったまま180℃の油で8〜10分揚げてください。製造工賃の値上げを受け価格を変更します。

スケトウダラのすり身とフィレにタルタルソースをのせて揚げました。電子レンジで温めるだけ。

国産のさわらの切り身にしょうがを効かせた甘めの醤油ベースのたれに漬け、衣つけ。揚げ焼きできます。原料等の値上げを受け価格を変更します。

兵庫県瀬戸内海産の小えびを頭・殻付きのまま丸ごと揚げました。塩、コショウで味付けし、馬鈴薯でん粉で衣付けして提携生産者のなたね油で揚げています。約3〜6cmサイズで複数の種類の小えび（アカエビ、トラエビ、サルエビ、シバエビなど）が混ざっています。解凍してそのまま食べられます。

２４０ｇ（８尾）（原料：インドネシア産・養殖、加工：宮城県）

粗放養殖されたブラックタイガーを使用。解凍せずに加工しているので鮮度の良さが特徴です。お得な大袋サイズ。

提携先の海老と消費材の親鶏にニラ、ねぎを入れ、グラニュー糖とごま油、塩でシンプルに味付けしました。皮が半透明で見た目もきれい。具にしっかり味がついているので焼いてそのままどうぞ。海老の風味と食感が楽しめます。

国産野菜（玉ねぎ、ごぼう、にんじん、いんげん）と桜海老、いかを使用。直径約9cm。温めてそのままでも、麺や丼にのせても。

大きめにカットした国産茶豆を北海道産のスケトウダラすり身に合え、一口大のちぎり揚げ状にしました。茶豆がたっぷり入っています。そのままはもちろん、お弁当やおつまみにも。解凍後、少し温めるとよりおいしく食べられます。

白だし、醤油、砂糖で12時間以上漬け込んだ国産蓮根を皮付きのまま揚げました。シャキシャキとした食感。おかずの一品やおつまみに。輪切りと半月切りのものが入っています。少量の唐辛子入り。

消費材の那須山麓米と提携生産者の重茂産わかめとなたね油を使用。鮭は国産です。小さめサイズなので子どもからご年配の方まで、軽食やお茶漬けにどうぞ。電子レンジで温めるだけ。東京の組合員が開発に参加。子育て世代を応援する消費材として、生産者とともに開発しました。

生活クラブ指定米と消費材の牛肉、国産ごぼうを使用し、提携生産者の醤油をベースに味付けした和風のライスバーガーです。電子レンジで温めるだけで食べられます。

しらすの塩気とクリーミーな味わいのソースが合う、大人向けの和風ピッツァ。国産小麦粉で作ったクリスピータイプのピザ台に、生クリームとクリームチーズで仕上げたソースと国産釜揚げしらす、九条ネギ、ミックスチーズをトッピングしました。直径約20cm。利用促進のため7月1回価格に対し26円引き。

パリっとした食感のクリスピータイプのピザ生地に、ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルメザンの4種類のチーズを贅沢にトッピングしました。直径約20cm。

ホットケーキミックスを使用した生地に、プロセスチーズを入れました。朝食やおやつに。1本の長さ約13cm。利用促進のため6月4回価格に対し16円引き。

消費材の豚肉をはじめ、野菜も国産を使用。化学調味料を使用せず、手作りに近い味わいです。

消費材のえび、国産の野菜を使用。化学調味料を使わない手作りに近い味。おやつや軽食にも。原料等の高騰を受け価格を変更します。

生活クラブの指定米を使用し、トマトをベースにチリペッパーや唐辛子などの香辛料を効かせたピリ辛味の冷凍ピラフです。具材には提携生産者のウインナーと国産の玉ねぎ、人参、ピーマンが入っています。食べたい分だけ出して、電子レンジで温めるかフライパンで炒めるだけ。利用促進のため5月4回価格に対し19円引き。

生活クラブの指定米と消費材の牛バラ肉を使用。国産の人参、いんげん、スクランブルエッグ入り。かつお節エキスとコチュジャンで味を調えています。ボリュームたっぷりで、育ち盛りの子どもたちにもぴったり。温めるだけで簡単です。

生活クラブの指定米と消費材の牛肉を使用しました。フライドガーリックの風味が食欲をそそります。

生活クラブ指定米に国産の九条ねぎとしらす干しを使用。提携生産者の鶏ムネ肉、ダイスカットした人参、玉ねぎ、スクランブルエッグを加え、彩りよく仕上げました。一味唐辛子とごま油がアクセント。電子レンジで温めるだけ。

椎茸、生姜、刻み海苔などを混ぜ込んだ酢飯に、錦糸卵、海老、ベビーほたてなどをトッピング。レンジで容器ごと加熱できます。冷凍庫にストックして昼食や夜食などに。

香ばしく甘辛に焼き上げた穴子と、生姜・白ごま・椎茸旨煮を合わせた酢飯で押し寿司にしました。本格的な押し寿司が家庭で手軽に食べられます。8切れにカット済。袋に空気穴を開け、電子レンジで解凍後10〜15分蒸らしてからどうぞ。

消費材の豚肉を使ったレトルトカレー。りんごピューレーや生クリームでマイルドでかつ、スパイスの風味豊かなカレーに仕上げました｡

平田牧場の豚肉、長ねぎ、もち麦を使用した甘辛味のチャーシュー風の具材に生姜とにんにくを効かせ、大麦と大豆を合わせた佐賀みそやチキンエキスを加えて深みのある味わいに仕上げています。醤油、砂糖、塩、なたね油は提携生産者のものを使用。湯せんで温めてご飯（150g目安）にかけるだけで手軽に食べられます。具材は小さくカットしてあり、全体にとろみをつけていますので飲み込みやすく食べやすいです。ご飯だけでなく焼きそばなど好みの主食にかけてアレンジメニューにしても。常温で保存できます。

豚バラ肉の旨さと玉ねぎの甘さが特徴のつゆだくの豚丼の具です。レンジなどで温めてご飯にのせるだけ。

もち麦入りのご飯に、錦糸玉子、提携生産者の鶏の照り焼き、国産ほうれん草をトッピング。ご飯はもち麦を入れ、人参、しいたけ、油揚げの具材に加えて和風だしで炊き込みました。レンジで容器ごと加熱できます。利用促進のため6月2回価格に対し10円引き。

メバチマグロを中落ち風にカット、醤油ベースのタレに漬けました。流水解凍し、温かいご飯に好みの薬味で。

国産白菜、九条ねぎ、人参、椎茸とエコシュリンプ、イカ入り。ごはん、麺にそのままかけて。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで、生産者グループ「どではら会」が栽培しています。なすひかり

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

国産小麦の風味と手延べ製法のツルッとしたのど越しが特徴。1束で三色の彩りが楽しめます。ゆで時間約3分。

原料小麦は九州産を100％使用。弾力とコシの強さ、つるりとした喉ごしの良さがあります。製法は伝統的な手延べタイプ。小麦粉本来のほのかな甘味と豊かな風味があります。手延べ製法では、こねた生地を熟成させるためです。冷たくしても、温めてもおいしい。

北海道・長野県を中心にした国産そばが原料。そばの製粉から製麺まで一貫生産しています。

国産小麦のちぢれ麺に、花椒とかつお節の香り豊かなタレを合わせました。提携生産者の豚と鶏のひき肉、牡蠣味調味料を使用。加熱後に卵を加えると、味がまろやかになります。麺とタレをトレイに一体型で凍結。容器ごと電子レンジ調理が可能です。

消費材の豚肉、国産玉ねぎ、ねぎを使用。お湯または牛乳を加えて作る和風カレーうどんの具入りスープです。2袋入り。原料の高騰を受け価格を変更します。

即席タイプのうどん・そばの少容量のセット。汁物のお椀にちょうど良いサイズです。食の細い方や子どもの軽食などに。麺のそば粉、小麦粉、馬鈴薯澱粉は国産です。回転備蓄にも便利。賞味期限180日。

ミートソースにペンネマカロニを入れチーズをのせて焼き目を付けてあります。忙しいときの軽食に、惣菜に重宝。

ゆで時間約4分と忙しい時に便利なショートパスタ。北米産のデュラム小麦のセモリナが原料。ソースやオイルが絡みやすい形状です。

３４０ｇ（餃子風いももち３００ｇ（１０個入り）、スープ４０ｇ（２袋入り））

いももち風のもちもちした皮で、消費材の豚ひき肉などでつくった具を包みました。9分ボイルし、お湯で伸ばしたスープに入れてできあがり。

国産のなすを揚げて、わかめとねぎを添えたフリーズドライの味噌汁。だしも味噌も消費材を使用。

熱湯をそそぐだけで、あおさの滋味あふれる味噌汁ができあがります。みそ、だしなどは提携先のものを使用。

ヒレは脂肪が少なく、きめ細かく柔らかい赤身。かつなどの料理に使いやすい厚みにカット。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため7月2回価格に対し58円引き。

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約2.5mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

1.2mm厚のスライス牛肉（カタロース）をカール状に凍結しました。1枚1枚カール状になっているので袋から取り出しやすく、冷凍のまましゃぶしゃぶにすると自然に開きます。しゃぶしゃぶのほか、すき焼きや牛丼、ハヤシライスや肉じゃがなど幅広く使えます。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

約1.5mm厚にスライスした牛肉を1枚ずつカール状に凍結。冷凍のまま炒め物やしゃぶしゃぶに。チャック付き袋入り。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

ササミをミンチにしてバラ凍結。そぼろに、スープに、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

尾を残して殻をむき、背ワタを除いて背側をカットした下処理済み。ソースが絡みやすくエビチリ、エビマヨ、炒めもの、アヒージョなどに使えます。ベトナム南端部カマウ省で、地域環境に配慮した養殖法で健康的に育てられています。利用促進のため7月3回価格に対し45円引き。

瀬戸内産のレモンを1/6カットのくし形切りにしバラ凍結。凍ったまま紅茶やチューハイなどに入れるほか、自然解凍で料理の添え物、揚げ物やマリネの調味液にも。栽培履歴が明らかで残留農薬の検査をしているレモンを加工。安心して皮ごと使えます。利用促進のため7月2回価格に対し16円引き。

旬の時期に収穫したブロッコリーをバラ凍結しているので使いたい分だけ取り出して使えます。要加熱。冷凍保管料の高騰を受け価格を変更します。

つやがあり皮がやわらかいなすを乱切りにし、提携先のなたね油で揚げました。レンジで加熱後、煮びたしのほか、カレーやパスタのトッピング、麻婆なす、野菜炒めなどに。利用促進のため6月4回価格に対し22円引き。

栽培方法が明らかな九州産のさといもを冷凍加工。S〜Mサイズ混み。煮物やコロッケに。

庄内地方特産品の茶豆（枝豆）を加熱して冷凍。自然解凍してそのままどうぞ。味が濃く香り高いのが特徴。

庄内地方のさやに傷がついてしまった茶豆（枝豆）を有効活用しています。収穫した茶豆をすぐに塩水につけて、蒸してからさやをむいて加工しているので、出来立ての食感、味わいが楽しめます。解凍してそのまま食べられます。

茨城の契約農家が栽培したほうれん草を使用。甘みやしっかりした食感が残っています。

提携生産者の宮崎県産ごぼうを冷凍加工。栽培方法が明らかです。きんぴらや柳川風料理にさっと使えて便利。

提携生産者の宮崎県産カラーピーマンを冷凍加工。栽培方法が明らかです。赤、橙、黄と彩り豊か。