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夫の大好物のヒレカツ。ここ半年取り扱いがなく、代わりにビーフカツを作ったり、豚の塊肉を切ってトンカツを作ったりと色々やりましたが、やっぱりこれじゃないとダメなんです…。スーパーのお肉は包丁の背で叩いて揚げていましたが、このヒレはそのまま揚げます。物凄い勢いで食べる夫。私はダイエット中なので夫が全部食べ切ってしまうか、一切れだけ残してくれます(笑)希少部位とはいえ、この半年は長かった…。念のため今回はストック分も買います!!
[2020年01月4回注文]
揚げ物は面倒なのでソテーにしましたが、普通に焼いただけでヒレらしい柔らかさとさっぱり感でおいしい!お肉食べたー!という満足感がありました。安くはないですが二人暮らしなので量も十分で、このおいしさならコスパいいと思いました◎