こちらの鶏肉ササミミンチは、パラパラに冷凍されていて、必要な分だけサッと取り出せる便利さが大好きです。今回届いたものは2袋とも、大きな冷凍の塊がいくつか混ざっておりました。一度解けて再冷凍されてしまったのでしょうか……。本来の「パラパラで使いやすい」という良さがなくなってしまっており、品質や鮮度の面でも少し不安を感じてしまいました。次回からは本来の使いやすい状態で届くことを切に願っております。

バラ凍結で、数回にわけて使えとても便利です。鶏ガラ出汁を使用しなくても、スープやお味噌汁にコクが出ます。ササミで脂分もなくキレイなスープができました。リピートしようと思います。もっと早く買えばよかったと思いました。

丹精國鶏のササミ100%使用されているのがとても安心。 他のミンチと違いササミ100%なので、脂質も少なく、ダイエット管理しやすいです。 ササミをミンチにすることで、ササミ料理のレパートリーが広がるのも魅力的。

ミンチのバラ凍結はお弁当の三色弁当用のそぼろ用に常時ストックしています。 多少パサつきはありますが（火加減が強いのかも。。。）お弁当に残ったそぼろは家族が黙ってでもご飯のお供としてぺろっと食べてしまいます。　スーパーの鶏肉は怖くて買えません。