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味噌・醤油・酢・みりん

16件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000591 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000592 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
麦・豆

国産丸大豆醤油500ml

５００ｍｌ

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000593 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
麦・豆

卓上用丸大豆醤油

２００ｍｌ

開栓後も中身が酸化しにくいボトル入りの卓上用醤油。中味は丸大豆醤油です。

本体 300円

(税込324円)

注文番号:000594 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・カップ

５００ｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。

本体 375円

(税込405円)

注文番号:000595 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・袋

７５０ｇ

組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。

本体 460円

(税込497円)

注文番号:000596 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

信州田舎みそこうじ1kg

１ｋｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加温醸造したみそと、1年間天然醸造した風味豊かなみそを5対5の割合でブレンド。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。発酵作用を抑えるためアルコールを添加していますが、開封後揮発します。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000597 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

信州淡色みそこし750g

７５０ｇ

国産の大豆、米、食塩を使用。大豆の皮を除去することで淡色に仕上げたこうじみそをすりつぶしました。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000598 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(麦)・豆

麦みそ

７５０ｇ

国産の大豆とはだか麦（大麦）を使用。麦麹と大豆の割合を2：1にして麦味噌特有の甘みと旨みを生かしました。

本体 600円

(税込648円)

注文番号:000599 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(豆)

米こうじ300g

３００ｇ

JA庄内みどり、JA上伊那、JAながのの加工用米を使用。甘酒や塩麹、醤油麹に。

本体 338円

(税込365円)

注文番号:000600 主な配達日1月20日～1月25日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 417円

(税込450円)

注文番号:000603 主な配達日1月20日～1月25日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000604 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
りんご

純りんご酢

５００ｍｌ

リンゴ果汁だけを原料にした果実酢。フルーティーな香りを活かして、バーモントドリンクやドレッシングに。

本体 343円

(税込370円)

注文番号:244830 主な配達日1月20日～1月25日

すだち酢（すだち果汁）

１４６ｍｌ

国産のすだち果汁100％。酢も塩も入れずに濾過と殺菌しただけなので生果汁に近い爽やかな香りです。焼き魚や揚げ物の風味付けやドレッシングに。炭酸水で割ってスカッシュにも。利用促進のため12月2回価格に対し28円引き。賞味期限2025年3月11日。

本体 398円
(税込430円)

注文番号:244911 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
りんご

調理用合わせ酢

５００ｍｌ

消費材の食酢をベースに、提携先の砂糖、塩など使用。酢の物やサラダ、鶏のさっぱり煮など、和洋中幅広い料理に活躍します。

本体 380円

(税込410円)

Web数量限定品主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

国産もろみ味噌（WEB）

１００ｇ

国産のはだか麦、大豆、提携先の水あめを使用したもろみ味噌。2〜3回で使い切れる小さめパック。

本体 256円

(税込276円)

残り
86/ 100

Web数量限定品主な配達日1月20日～1月25日

道産にしんの魚醤油（WEB）

５５ｍｌ

北海道産の新鮮なにしんを原料とし、真塩、みついし昆布、麹などと合わせてじっくりと熟成させました。丹念に造り上げた自然の旨味調味料です。さまざまな料理の隠し味として、素材の美味しさを引き立てます。

本体 294円

(税込318円)

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