クチコミ情報一覧
平均
5.0
「調理用合わせ酢」の存在を認識していなくて、酢飯は「すし酢」を使っていたのですが、自分用には良いけど、家族用だと酢の味が少々尖っているのが気になっていました。 「調理用合わせ酢」は、「すし酢」よりマイルドで甘みがあるので、ブレンドすることで、酸っぱいのが苦手な家族用にも使いやすいことが判明。 ピクルスも「すし酢」オンリーで作ってましたが、他の用途にも、いろいろ重宝しそうです。
[2023年03月1回注文]
ダイエットの為にキノコのピクルスを大量に作り置きしています。エリンギ、椎茸、エノキ、きくらげなど、大きなフライパンいっぱいにオリーブオイルでいろんなキノコを炒めて、軽く塩コショウ、少し暖かいうちにタッパーに移して、上から調理用合わせ酢をドバドバかけて混ぜて冷蔵庫で冷ますだけ。少し時間を置くと味が染みて更に美味しいです。
主にきゅうりや大根などを漬けるのに使っています。ビンに食べやすい大きさに切った野菜と、マスタードシードやディルなどのスパイスを入れ、調理用合わせ酢に塩と水を少し足して沸騰させてかけ、冷めてから蓋をして軽く振り混ぜてから冷蔵庫で冷やします。 酢豚や甘酢あえの味付けに、調理用合わせ酢に醤油と片栗粉と水を加え混ぜてから使っています。 便利で大好きな消費材です。
素精糖が入っているので、酢液が琥珀色です。 ご飯を炊いて、混ぜるだけで簡単酢飯になるので個人的にはよく使っています。お弁当に入れると便利なんだよね。みついしきざみこぶやしゃけのフレークがあれば、あとは、コロッケやチキンナゲットを援軍として、弁当できあがり!さっき、使い終わったので、急いで注文最終日にクリックして、間に合った。助かった。
今週の注目品
特集
今週がラストチャンス!クリスマスのごちそう
クリスマスまであとわずか。クリスマス品目の注文は今週までなので忘れずに!
まだ間に合う!おせち&年末年始のごちそう
年末やお正月の準備はお早めに!かまぼこ類が注文できるのは今回まで。ぜひチェックしてください。
年末年始のストックに!
忙しい日にパパッとごはんが用意できる消費材を集めました。ストックするのを忘れずに!
すくすくBaby&Kids おむつやミルクなども!
楽しい離乳食ライフをサポートする調理アイテムを紹介します。
今週の鍋つゆ&具材
手軽な鍋つゆや具材が大集合。
みんな何買ってる?
生活クラブでみんなが何を買っているか、気になりませんか?組合員に聞いてみました!
暮らし整う!大そうじに
そうじや片づけに便利なグッズが大集合!
福祉のカンパ
寄付にご協力ください。