クチコミ情報一覧
平均
3.2
お試しでいただいたものが美味しくてリピートしました! 香りがふくよかで旨味のあるお醤油です。子どもたちも気に入ってくれました。 組合員さんや企業の方の努力で、美味しくて安全なものを作ってくださり、ありがとうございます。
生活クラブのお醤油は旨味があって美味しいと思います。めちゃくちゃ好みのお醤油です。でも、大きなボトルは使い終わるまでに、色が濃くなってしまっていました。割高なので躊躇していましたが、調理も刺身もこちらのお醤油に変えてからとても使い勝手がいいです!調理中、鍋に回しかける時もドバっと出ないのでコントロールしやすく、結果使う量が抑えられた気がします。こらからもリピートします!
中国産でも「有機認証」をとっている大豆です。有機認証を得るのがどれだけ大変なことなのか理解していれば、「中国産だから危険」という差別、偏見に基づいた発想は出てこないと思います。 なんなら国産でもネオニコチノイド農薬まみれ、プレハーベスト除草剤(グリホサート)まみれの大豆は存在してます。私はこれらの国産大豆だったら有機中国産を選びますね。 中国産=ぜんぶ危険、国産=ぜんぶ安全というのも、無知からくる差別意識と変わらない。 考えをアップデートされた方が良いと思います。
卓上としてはちょうどいいサイズですが、食卓に中国産との表記はガックリ来るものがあります。生活クラブの瓶のケチャップを使うのは面倒だし高いけど国産だから。。。と毎回スプーンを洗っているのです。 大学で6年間中国語学や文学を専攻して、近代から現代の文化を学んだうえでの判断ですが、中国の生産者を信用できません。生活クラブの評判の維持のためにもやめたほうがいいと思います。
生産者交流会で、中国産の有機大豆に行き着いた経緯を伺い、色んな社会事情のある中で、試行錯誤して安心安全な消費材を作り続けてくださっていることが、よく分かりました。 木樽で生産されてるのは、1%とも伺い、本当に貴重な消費材を低価格で提供していただいていて、感謝です! さらに、この空気に触れない画期的な容器により、開けたての美味しさを使い切るまで味わえるのは、本当に嬉しいです。 脱プラの時代ではありますが、完全排除ではなく、他に代えの無い便利な物は利用しつつ、できる部分で脱プラを実践していきたいです。 調理には丸大豆しょうゆ、食卓には減塩しょうゆが、オススメ(塩気が少ないので、旨味を先に感じられるから)とのことだったので、この容器で減塩しょうゆを利用したいと強く思いましたが、その為には、利用が伸びないと厳しいので、伸びるといいなと思います。
中国産と聞いて、違和感はたしかにありました。でも他の方のコメントにあるようにタイヘイさんの記事を読み、今後も購入することを決めました。 脱脂加工大豆、知りませんでした。 一般的に販売されている醤油はこちらを原料としているものがほとんどでした。 国産の丸大豆だけを使用してこのお値段では購入は出来ません。 価格を抑えつついかに提供しやすい環境で販売を仕込み・販売を続けていくか、企業としての姿勢に頭が下がります。 今後も購入していきます。
ちゃなさん クチコミありがとう! 添付記事もありがとう! この記事に見覚えあれど忘れていました 中国産がどういうことかはもちろん この醤油のことを いまいちどしっかり刻みました ライムさんと同様に私も遠方の息子へ あれこれと送ることになり 卓上タイプが宝物となっています このクチコミ関係を管理する担当の方が 一年半前に対応されていないことに 不思議な氣持ちです
ここのコメントがほぼ「中国産」であることへの言及でびっくりしました。 生産者交流会にでて、生産者さんのお話を聞いたら、その「中国産」の意味がわかるはずです。 正確にはそれぞれがお調べいただくのがいいとは思いますが、一応説明されているリンクも載せます。 https://seikatsuclub.coop/news/detail.html?NTC=1000001463 どうして中国産を使うのかを調べもせずにコメントされているのは生産者さんに失礼ですし、運営している方にも対応していただきたいです。
実家で使ってて、何気なく成分表示みたら! なんと大豆がまさかの中国産。。えー、生活クラブなのに?!かなりショックでした。母にも伝えて次回からは買わないように言いました。 中国原産のものなら納得しますが、大豆を中国産使うのは生活クラブらしからぬ選択と思います。改善してほしい。
市販は、原料表示に大豆について何も書いていない。生活クラブは遺伝子組み換えされていない有機大豆を誰が作っているかも教えてくれるから安心して醤油が買える。卓上タイプが世の中の生活スタイルの変化で生まれて、我が家も子ども達の巣立ちが始まり各所へ宅急便で送るのに重宝しています。
[2021年02月4回注文]
他の人も書いているけど、材料が一部中国産なのだ。卓上で、えー!!!!なんで中国産なんや、これ生活クラブやろ?と思わず言葉に出た。それならもっと大きくわかるように書いてほしかった。信頼してるから、そんなとこまで見ないで買ってしまった。なんと、2回買って気がついた。。。
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