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純米酢

クチコミ情報一覧

注文者の評価: 平均 5.0
5 件のクチコミ(新着順)
2022/06/13 12:27
評価 星5つ
きつくないお酢。

夏場はごはんが傷まないように3合に対してお酢を大さじ1いれて炊いていますが、炊きあがりのお酢感が1番気にならないお酢がこちらでした。きつくないお酢なので、手羽元のさっぱり煮など、いろんな料理に使いやすいです。

2022/04/13 22:35
評価 星5つ
美味しい

純米酢で作った甘酢、うまみ酢、すし酢を冷蔵庫に常備しています。すし酢は純米酢カップ1,素精糖大さじ6,塩小さじ3を小鍋で温め冷めたら保存瓶に移し替えます。ご飯1合にすし酢を大さじ2ほど入れて混ぜ合わせます。残りご飯と刻み野菜の煮物で簡単にちらし寿司が出来ます。

2020/11/26 07:34
評価 星5つ
ドレッシングにはこれ

ドレッシングを作る時はいつもこれです。塩と油のシンプルなものでも、お醤油を足したりしても、どんなアレンジにもなじんで懐が深い。酸味がほどよく、ツンツンしません。

2020/06/23 08:17
評価 星5つ
クセがなく美味しいです

米酢に良くあるクセがなくリンゴ酢のようにフルーティなので、酢の物やマリネにも使いやすいです。切らさないようにストックしています。

2020/05/27 18:55
評価 星5つ
おいしいです

納豆にお酢を入れて混ぜると鉄分の吸収が良くなると聞いて、納豆に入れて食べています。こちらは食べやすくておいしいですね。

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