クチコミ情報一覧
開封すると醤油の良い香りがして、直ぐに、これはお刺身やお寿司に使いたいと思いました。 他のお料理にも使いますが、やはりお醤油の味と香りを楽しむ方法を考えている自分がいます。
生活クラブの醤油で唯一生活クラブらしい安心感のある醤油。原材料は3つだけ、ほぼ全部国産。味も出来合いで、瓶入りのものの中ではいいと思う。手作り醤油の味を知っている人からしたら、諸味の香ばしさなどはないが、この値段でこの内容は納得すべきと思う。家族が増えてきたので、大容量が欲しいと思うようになりました。
[2021年08月3回注文]
大瓶の丸大豆醤油を長年使用していましたが、中国産の大豆、カナダ産の小麦、メキシコ産のお塩というびっくり!!の原料だったので、少々お高いですが、こちらに乗り換えました。確かにとっても美味しいです。料理下手ですが、素材やお出汁の味を引き出してくれます。浅漬けやぬか漬けにちょろっとかけると本当に違いがよく分かりました。国産原料だからかは分かりませんがお試しの価値ありです。
国産丸大豆でこの価格と品質のものは、生活クラブ生協のタイヘイさんのお醤油だけではないかと思います。美味しいです。何に使っても美味しいです。切らすとスーパーで色々思案しながら高いお醤油を買ってくるのですが、家族からもダメだしが出ます。とにかく価格にびっくりです。タイヘイさん、美味しいお醤油、本当にありがとうございます。
日常の和食にとなんでも使いましたが、雑味がなく、味も丁度よく使いやすかったです。原材料が国産という点で好感度が高いため、生活クラブラベルの方の醤油よりこちらを優先して購入してます。
調味料の塩は何が使われているのかわからないのでいつも心配です。こちらは消費材の真塩と言うことで安心。国産を使用ということで気になる小麦粉の問題もクリアしていてありがたいです。ひしお醤油作りの際にたくさん使うので、大きなサイズがあるといいなと思います!
生協の自慢の商品として、生活クラブに加入する時に、スタッフから渡されました。やっと以前持っていたしょう油が切れて、これに切り替えたら、「やはり、塩辛すぎる」と家族から意見がでました。期待した分だけ、がっかり。腎臓保護をしないといけない人が家族にいますので、同じ材料に塩加減を抑えてくれると、もっとうれしいです。