葉物
今週の野菜情報 アースメイド野菜の温度管理
消費材Q&A 農産物 アースメイド野菜の規格
※急な欠品は、配達時に配布する紙面でお知らせします。
※消費材詳細画面(消費材名や画像をクリックして表示)には代表的な産地が掲載されています。
※天災、天候異変などにより出荷予定産地の品目の収量が極端に減り、補う農産物が高騰した場合に限り、注文後に「容量」「価格」を変更すること、価格は変えずに「規格」や「容量」を最大30%の範囲で変更すること、出荷予定産地を変更することがあります。
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化学合成農薬や化学肥料を使わず、削減指定農薬も不使用。土づくりから始めて育てた味です。葉茎の長さは20〜35㎝が目安。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価の高さに安心を添えて。葉茎の長さは20〜35㎝が目安。
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化学合成農薬や化学肥料を使わず、削減指定農薬は不使用。野菜本来の味わいが感じられます。葉茎の長さは20〜38cmが目安。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高くて使いやすい野菜。葉茎の長さは20〜38㎝が目安。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。独特の香りで食欲を増進。鍋物、天ぷら、ごま和えやサラダにも。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。歯触りがよく、中華料理だけでなく、どんな料理にも合います。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。クセがなく、シャキシャキした食感で、栄養価も高い野菜。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高く、身近な野菜。食感と甘みを楽しめます。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。漬け物から煮込み料理まで、クセのない甘みが楽しめます。
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そのまま冷蔵庫で保存できるコンパクトなサイズ。和洋中とバラエティに富んだ調理に利用できます。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。クチコミでは甘みが感じられるという声もあります。
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化学合成農薬や化学肥料は使わず、削減指定農薬も不使用。ルッコラ、みずな、からし菜などを生育途中に収穫。香りや苦みが強いものも。
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化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。彩りに優れ、栄養価が高い野菜で、茎まで食べられます。
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花蕾はブロッコリーのようにさっと茹でてサラダや付け合わせに。茎の部分は適当な大きさに切って炒め物などで味わえます。
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キャベツの葉がちりめん状に縮れているキャベツで、ちりめんキャベツとも呼ばれています。原産地はヨーロッパで20〜25の品種があり、ふつうのキャベツと同じように家庭料理に使われています。くさみもなくアクもほとんどありませんが、生だと少々かたく苦味があります。生食には不向きですが、熱を加えると甘みが出ます。煮くずれしにくく、加熱するほど旨みが出るので、ロールキャベツやスープ煮などの煮込み料理に向いています。油ともよく合うので炒めものにも。
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花蕾がオレンジ色で、白いカリフラワーより甘みがあり、加熱しても変色しにくいのが特徴。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。
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