消費材の丸大豆醤油と素精糖に、本みりんを加えてつくりました。焼いた具材にからめて加熱するだけで照り焼きに。

豚肉ロースしょうが焼き用、照り焼きのたれ、国産きざみ生姜、作り方リーフレット

暑さが残るこの時期に、時短でうれしい「味付け楽々！豚肉のしょうが焼き」がつくれるセット。一つの注文で「豚肉ロースしょうが焼き用」、「照り焼きのたれ」、「国産きざみ生姜」、レシピが書かれた「リーフレット」が届きます。●照り焼きのたれ、国産きざみ生姜は使い切り量ではありません。残った分は別途ご活用ください。【セット内容のほかに必要な材料】小麦粉薄力タイプ大さじ1と1/2、なたね油大さじ1、キャベツ2枚（120g）

しょうが焼き用にロース肉を約4mm厚にスライス。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力の部位。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

しょうが焼き用に肩ロース肉を約5mm厚にスライス。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

鮮やかな黄金色で香りの高い、きざみ生姜です。そのまま薬味などに。

国産小麦粉と国産全粒粉を使用したビスケットで、クリームをはさみました。全粒粉の香ばしさが生きてます。

主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため9月1回価格に対し20円引き。

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

肉は脂肪が少なく高たんぱく。ソテー、カツ、照り焼きに、ゆでてサラダにも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

平田牧場の豚肉を使用。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。

平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。

丹精國鶏のモモ肉にレバー・ハツ・砂肝を加え食べやすく味付けしたハンバーグ。星やハートのかわいい形です。

丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

オホーツク産の良質の鮭（銀毛）を、塩水に漬け込む製法で仕上げ、塩分のバラツキを少なくしました。

日本近海で漁獲された真あじを鮮魚から3枚におろし、フライに加工しました。腹骨、中骨は除いてあります。

北海道道東沖から三陸沖で漁獲されたさんまをミンチ状（落とし身）にし、つゆとセットしました。一食分（3〜4人分）が2セット入り。

無リンのたらすり身にかにペースト、かにエキスなどを加えたスティックタイプのかまぼこです。紅麹色素で淡く色を付けてあるので料理の彩りにも使い回しが効きます。

蒸しはんぺんに比べソフトな口当たり。国産のすり身を山芋、卵白で泡立てました。無リンすり身を使用。

小さな子どもにも食べやすい大きさに、という組合員要望で開発しました。化学調味料や着色料等を使用していません。MSC認証のスケトウダラで作った無リンすり身を使用。

とうもろこし、かぼちゃ、枝豆など6種の国産野菜で作った夕食サイズ。

国産小麦の即席麺に塩味のチキンスープ。国産の野菜とわかめを具にしました。緊急時は粉末スープを溶かしながら水を注いで約20分ほどで食べられます。水がない場合は、麺をくだいて粉末スープを混ぜればスナック代わりに。

消費材の牛肉、国産玉ねぎを使用。有機栽培の丸大豆を使った醤油、本みりん等を使用したタレで味付けしています。

国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。

原料に提携生産者の鰹節とのり、いりゴマなどを使用。おにぎりにしても。

北海道産の秋鮭を焼いて手でほぐし、塩、みりん風醸造調味料で調味しました。小分けタイプなので少しずつ使えて便利です。

高知県産しょうがを約2mm幅に刻み、消費材の梅ぼしを作る際にできる赤梅酢に漬けました。酸味料・保存料不使用の昔ながらの製法です。

国産小麦粉にナチュラルチーズを12％練り込んだサクッと歯応えのあるクラッカーです。

国産うるち米にたっぷり混ぜたごまの香ばしさと、甘辛味がマッチしてあとを引くおいしさ。食べきりサイズの小袋2袋組です。

香り豊かなよもぎの新芽を使用。もち米は岩手県産、あんは北海道産小豆を使用した粒あんです。

有機栽培基準に従って栽培されたカリフォルニア産ぶどうが原料。漂白剤不使用。オイルコーティングなし。

ヨーグルトに漬けて食べるのがおすすめ。ドライマンゴー、ドライクランベリー、レーズン、ドライパイナップルをミックスしました。もちろんそのままトッピングしても。チャック付き袋入り。原料等の値上げを受け価格を変更します。

国産小麦とアルミフリーの膨脹剤を使ったミックス粉に提携生産者のはちみつ、マーガリンを使用。しっとりした食感のドーナツです。

使用する果汁は国産温州みかん果汁100％。ジューシーな一口サイズのゼリーです。果汁配合割合50％。着色料、香料は使っていません。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。

消費材の牛乳の生乳から作った生クリームと濃縮乳が主原料の乳化剤や安定剤不使用のアイス。約1人分ずつの小分けタイプで食べやすい。

ヨーグルトの酸味がさわやかで、さっぱりとした風味が特徴です。香料不使用。（製造：中央製乳（株））

ロース・肩ロースを約3.5mm厚にスライス。【豚肉の特徴】「日本の米育ち金華豚（きんかとん）」は肉質の良い金華豚を交配した豚です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

ヒレは脂肪が少なく、きめ細かく柔らかい赤身。かつなどの料理に使いやすい厚みにカット。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

カタ、モモを中心に複数部位を約2mm厚のスライスに。肉の面積がある程度あるので肉巻きなどにも。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

手羽元から先の部分。肉は柔らかく、濃厚な旨みがあります。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。チャック付袋入り。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため9月1回価格に対し79円引き。

北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の豚肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。レンジで温めるだけで手軽に食べられます。

丹精國鶏のムネ肉のミンチと国産の玉ねぎなどをあわせ、提携先の米味噌と砂糖でシンプルに味付けした、食べごたえのあるチキンです。衣は提携先のパン粉に白ごまと黒ごまも混ぜているので、ごまの食感と風味が良いアクセントになっています。ひとくちサイズでお弁当にぴったり。電子レンジで温めるだけで食べられます。

提携生産者の丹精國鶏のひき肉と国産の玉ねぎを合わせ、パン粉をつけて揚げたカツに甘酢ダレを付けました。電子レンジで温めるだけで食べられます。小さめサイズで冷めても美味しいのでお弁当にも。

小さい一口サイズの皮なしウインナー。辛さ控えめ、お弁当やスープにも。

２８０ｇ（４切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。原料等の高騰を受け価格を変更します。

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。

ちょっと厚めのさつま揚。すり身に加塩して静置する蒲鉾の製法を取り入れて独特のプリプリした食感を出しています。無リンすり身を使用。

たらの無リンすり身を使用。真鯛を7％配合して風味を増し、焼いて香ばしさを出しました。卵白と小麦粉は使っていません。そのままはもちろん、チーズやきゅうりなどを芯に入れておつまみにしたり、磯辺揚げや天ぷら、炒め物や汁物の具材にも。お好みで少し炙ると鯛の風味をより感じます。

提携生産者の丹精國鶏のひき肉や国産のたまねぎ、バターを使用した甘口のレトルトカレー。ローストカシューナッツペーストとバターで濃厚なコクと旨みを出し、ガラムマサラやクミンなど8種のスパイスで風味豊かに、トマトの酸味で飽きのこない味に仕上げました。温めずに食べられます。お弁当やちょっとカレーが食べたい時、パンや野菜のディップソースなどにどうぞ。

大きめにカットした提携先生産者の牛バラ肉約50gとじっくり炒めた玉ねぎ入り。ルウは提携生産者のデミグラスソースを加え牛のコクと旨みがあるのが特徴です。レトルト品。湯せんまたは電子レンジで加熱調理してください。中辛タイプ。

瀬戸内海産の高品質のちりめんじゃこを生姜といっしょに甘辛く炊きあげました。ごはんに良くあいます。

にんにくを効かせた醤油味のタレで豚肉を味つけし、ご飯ではさみました。生活クラブ指定米使用。電子レンジで加熱するだけ。

国産小麦でつくった麺に平田牧場の豚ひき肉で作った肉ワンタン3個、ほうれん草、ねぎの具材をセットしました。濃縮スープ付き。スープは醤油とチキンエキスをベースに、昆布エキス、生姜、にんにくペースト等を加えています。提携生産者の醤油とみりん風醸造調味料を使用。鍋に添付のスープと水を混ぜ、凍ったままの具付き麺を入れて煮るだけで手軽に食べられます。

国産小麦を使用し、ライ麦を配合して石窯で焼きました。外は香ばしく、中はもっちりしています。自然解凍で3〜4時間で食べられますが、トースターで2〜3分焼くとよりおいしくなります。回転備蓄に。（1個あたり59g）

焼くと薄くてパリパリした食感のピザ台。国産小麦を使用。小麦粉本来の風味が楽しめます。直径約20cm。

国産小豆に「ねりごま黒」、なたね油を練り込んでほどよくコクを出した餡を国産小麦の皮で包みました。ボリュームも十分。

国産小麦粉使用の生地で北海道産小豆のつぶあんを包みました。膨張剤はアルミニウム不使用。直径約7cm。5個入り。

この時期だけの取組です。艶と歯ごたえの良い生地で小豆の粒餡をくるみました。きな粉はお好みで。別添のきな粉の製造元を変更し、値上げ幅を抑えて取組みます。

国産小麦粉、提携生産者の鶏卵、マーガリン、ビートグラニュー糖を使用。ほどよい甘みとざくざくした食感が楽しめます。おやつや小腹がすいたときに。1個の大きさは、約5.5cm×4cm。1袋に約19個入り。

生クリームとカスタードクリームをスポンジで巻いてカラメルソースを塗り、てっぺんに振ったグラニュー糖をキャラメリゼしました。カリっとした食感で濃厚な味。原料等の高騰を受け価格を変更します。

国産落花生、黒糖、でんぷん、塩を、じーまーみ豆腐の製法でプリンにしました。「じーまーみ」は落花生の意味。落花生の風味と黒糖の甘さが特徴でもっちり滑らかな口当たり。乳製品と卵は不使用。

北海道産のビートグラニュー糖とGM対策済みの水あめ、提携生産者のわたらい茶の粉末などを使用しています。直火釜で煮詰めた昔ながらの飴の製法で製造しています。緑茶の苦みと甘みがよくあいます。着色料は不使用。個包装で1袋に約25個入り。