丹精國鶏のムネ肉を使用した塩味の唐揚げ。塩、醤油、砂糖、コショウ、りんご果汁をベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。1袋約5〜8個入り。

主に千葉県近海で漁獲されたかたくちいわしの頭、内臓を取って南蛮漬けに調理。提携先のなたね油、醤油、酢などを使用。

生活クラブ指定米と提携生産者の牛バラ肉を使用した焼肉風のライスバーガー。提携生産者の醤油をベースに、にんにくや生姜で甘辛い味付けに仕上げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。5個入りでお得です。利用促進のため6月3回価格に対し43円引き。

消費材の豚肉肩ロースをマルモ青木味噌の信州みそに漬け込みました。フライパンで焼くだけで豪華な一品に。

提携生産者の豚肉、牛肉を使ったパテでプロセスチーズを包みました。トマトソース等で味付けしています。1個ずつの個装で、湯せんで手軽に食べられます。

消費材の鶏モモ肉を一口サイズにカットし、米みそに漬け込みました。解凍してフライパンで焼くだけでご飯がすすむ一品に。野菜と合わせて炒めるのもおすすめです。

丹精國鶏のムネ肉のミンチと国産の玉ねぎなどをあわせ、提携先の米味噌と砂糖でシンプルに味付けした、食べごたえのあるチキンです。衣は提携先のパン粉に白ごまと黒ごまも混ぜているので、ごまの食感と風味が良いアクセントになっています。ひとくちサイズでお弁当にぴったり。電子レンジで温めるだけで食べられます。

丹精國鶏で作った、衣が薄くつなぎも少ない、鶏肉の旨みがたっぷり味わえるナゲット。約10個入り。

丹精國鶏を挽いて食べやすい形に整え、スパイスをきかせて揚げました。電子レンジで加熱して食べられます。

薄切りにした消費材の豚肉を重ねてチーズをはさみ、パン粉を付けて揚げました。電子レンジで温めるだけ。

下ごしらえ済みなので、そのまま鍋に入れて煮込めます。忙しいときなどのもう一品にも役立ちます。

消費材の鶏肉を使ってほんのり醤油味にした具材を茨城県産のれんこんで挟み、なたね油で揚げました。アオサを混ぜた衣で風味豊か。オーブントースターか電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。お弁当にも。

平田牧場の豚肉と丹精國鶏を使用。国産のキャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜等と提携生産者の牡蠣味調味料や醤油、発酵調味料等を使用しています。隠し味の練りごまでコクと深みを味わえます。凍ったまま焼くか、たっぷりのお湯で茹でて食べてください。利用促進のため7月2回価格に対し54円引き。

平田牧場の豚肉をたっぷり使い、国産の玉ねぎと椎茸を加えた肉だねを、国産小麦粉でつくった皮でつつみました。つなぎには提携先のパン粉、味付けには提携先の醤油を使用。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。1個30gと食べ応えがあり、夕飯のメインにもなるボリューム感のある焼売です。

消費材の豚肉を提携生産者の調味料で味付けし、スープと一緒に国産小麦粉の皮で包みました。

平田牧場の豚肉、人参、玉ねぎ、春雨、乾燥しいたけ入りの餡を国産小麦を使った皮で包んだ五目春巻です。具材の味付けには、醤油や魚醤、オイスターソースに加え、提携生産者のポークブイヨンととりがらスープを使用。凍ったままの春巻を、170〜175℃の油でときどき返しながら約5分間揚げてください。家庭で本格的な揚げたての春巻きが楽しめます。

豆腐と合わせて炒めるだけで本格的な麻婆豆腐が手軽に作れます。具材には提携生産者の鶏ムネ肉と豚ひき肉、国産の青ねぎを使用。味付けには、甜麺醤や豆板醤、紹興酒や風味の高い花椒、唐辛子粉末などを合わせ、花椒独特の痺れと辛みが感じられる本格的な味に仕上げました。解凍後、1袋あたり豆腐半丁（150g程度）と合わせてフライパンで一煮立ちさせてください。

消費材の牛肉と馬鈴薯、人参、玉ねぎがごろごろ入ったシチュー。牛骨、牛すじ、鶏がらを時間をかけて煮込んだデミソースが旨さの決め手。

１４０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきを提携先の原料を使った醤油麹に漬け込みました。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に便利。

骨を取り除いたみりん漬けです。フライパンで焼くだけで主菜に。朝夕のごはんはもちろんお弁当にもおすすめ。

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れたほっけをスティック状に切り、昆布醤油ダレに漬け込み遠赤外線で仕上げました。昆布醤油は、提携先の醤油、砂糖、みりん風醸造調味料、主に北海道産の昆布を使用しています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。粉をつけて唐揚げや、野菜を加えてホイル焼きなどにアレンジしても。約6〜10本入り。

国内で水揚げされた真さばを約20gに切って、塩こうじタレに漬けて焼きました。身が柔らかく、まろやかな塩味です。使いやすい個包装。自然解凍や流水解凍、湯せんで食べられます。凍ったままお弁当にいれて自然解凍で食べられます。1袋5切れ入り。

主に千葉県の銚子沖で獲れた真いわしをフィレにして塩麹液に漬け込み、提携先のパン粉で衣を付けました。塩麹液に漬け込むことでふっくらとした食感に。冷凍のまま油で揚げてください。そのままでも美味しく食べられますが、ソースやタルタルソースを付けるのもおすすめです。

主に千葉県沿岸で水揚げされた小ぶりのあじ。開いて衣を付けています。腹骨、中骨は除いてあります。「房州あじフライ」より小さめで食べやすいサイズ。フライパンで冷凍のまま揚げ焼きできます。

宮城県気仙沼港で水揚げされた小ぶりのいわしを使用しています。三枚におろし、提携先のスパイス＆ガーリックソルト、パン粉で衣付けしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。

国産のさわらの切り身を塩水漬けした後、三重県産のあおさのりを混ぜたパン粉で衣付け。凍ったまま揚げ焼きできます。そのままでも美味しくたべられますが、ソース、タルタルソースなど好みの味つけでどうぞ。1袋に約7〜9枚入り。原料等の値上げを受け価格を変更します。

紅ずわいがにを20％配合した、かにの風味が楽しめる焼売です。具にはスケトウダラのすり身、国産の玉ねぎなどを使用しています。皮は国産小麦粉を使用。1個約30gで食べごたえがあります。

ホワイトソースに国産の紅ずわいがにと玉ねぎを混ぜ、パン粉をつけて揚げました。ホワイトソースは北海道産の生乳を使用し、提携先の鶏がらスープで味付けしています。電子レンジで温めるだけ。お弁当に便利な一口サイズ。

国産の玉ねぎ、にんじん、インゲン、ごぼうに台湾産の白えびを乗せたさっくりとしたかき揚げです。消費材の天ぷら粉を使用し、提携生産者のなたね油で揚げました。麺の具や丼ぶりに。レンジで温めるだけで食べられますが、好みでレンジ調理後にオーブントースターで表面を軽くあぶるとサクッとした食感と風味が増します。

沖縄県で水揚げされたアカイカのげそを下処理加工後、てんぷら粉をつけて揚げました。てんぷら粉となたね油は提携生産者のものを使用しています。解凍後そのままでも食べられますが電子レンジで温めるとより美味しく。1袋に約10切れ入り。

国産の馬鈴薯に国産のにんじんペーストを加え、細かくミンチにしたベーコンを練りこんだ星形のポテト。提携先のベーコンやブイヨンを入れることで野菜が苦手な子どもも食べやすい味付けにしています。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当のすき間埋めや彩りがほしいときにもピッタリ。1袋約13個入り。

国産大豆100％の豆腐に、鶏肉、にんじん、いんげん、長ねぎなどを混ぜて揚げ、タレで味付けしました。

とうもろこし、かぼちゃ、枝豆など6種の国産野菜で作った夕食サイズ。

雪室で熟成させた甘みのある雪室じゃがいもをベースに、提携先の豚肉と国産のれんこん、ごぼう、人参を提携先の醤油や塩などできんぴら風にしたてて入れ、コロッケに。揚げ済みなので電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。お弁当にも。原料等の値上げを受け価格を変更します。

提携先のとりがらスープを使ったホワイトソースに、北海道産コーンがたっぷり入ったコロッケです。

北海道産のかぼちゃを皮ごと使用。本来の甘味を生かしバターと食塩のみで味付けしました。

輪切りにした国産長芋をあおさを混ぜた天ぷら粉で揚げました。天ぷら粉は提携先のものを使用。凍ったままトースターで加熱してください｡お弁当にも。

北海道産の馬鈴薯とかぼちゃにベシャメルソースを合わせ、チーズを乗せて焼きました。レンジやオーブンで温めるだけ。夕飯の一品や肉料理の付け合せに。1個約7cm×5cm×3cmで1袋に4個入り。

国産の小松菜、もやし、ごぼう、大根のナムル。できるだけ提携先の調味料で味付けしています。

クリーミーなホワイトソースに、エビと消費材のマカロニを具材に加え仕上げました。

消費材の豚肉バラをじっくり煮込んだ角煮をクワパオではさみました。好みの野菜をはさんで食べるのもおすすめ。電子レンジで温めるだけ。原料等の高騰を受け価格を変更します。

消費材のポークウインナーに国産小麦をベースにした生地をつけ、なたね油で揚げました。膨張剤はアルミニウム不使用。原料等の値上げを受け価格を変更します。

国産小麦粉を使用したミックス粉に、たこ、国産キャベツとねぎ、卵、生姜漬、揚げ玉等を加えたたこ焼きです。生姜漬は提携生産者の無着色のものです。提携先の醤油などで味付けしています。電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。表面は少しカリッと、中はふんわりモチモチした食感です。おやつや軽食に。

丹精國鶏と提携生産者のトマトケチャップを使ったチキンライスを、ふわふわ卵で一つひとつ丁寧に手作業で包みました。

提携先の米、国産の鶏ムネ肉、たまねぎ、えだまめ、とうもろこし、まいたけ、にんじん、いんげんを使用した優しい味わいの洋風ピラフ。電子レンジで温めるだけで食べられます。利用促進のため6月2回価格に対し17円引き。

高温・短時間であおるように炒め、パラッと香ばしい炒飯に仕上げました。提携先の豚肉を使用したチャーシュー入り。焼豚や調味料などできる限り提携生産者のものを使用しています。

ごま油と韓国風のだしが効いたのり巻き。提携生産者の牛肉、なたね油、ビートグラニュー糖、みりん風醸造調味料を使用。電子レンジで加熱後、余熱で蒸らすだけで食べられます。8切れにカット済み。

刺身で食べられる鮮度のさばを1cm幅に刻み、胡麻、生姜を加えた少し濃いめの醤油だれに漬けました。解凍してご飯に。2〜3人分。

親鶏ひき肉とトマト、玉ねぎなどの野菜にヨーグルトや10種類以上の香辛料を加え、香りと旨みを引き出しました。

５５ｇ（ほたて１６ｇ、いくら５ｇ、昆布２５ｇ、たれ９ｇ）×２

北海道産のほたて、いくら、調味液に漬け真昆布とがごめ昆布を使用。ご飯や具材と絡むように粘りが特徴のがごめ昆布を配合しています。解凍後、ご飯にのせるだけで丼に。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。お好みで大葉を添えて。1食分ずつの個包装。

消費材の豚肉、白菜、たけのこが入った冷凍中華あん。味のベースはとりがらスープ、牡蠣味調味料。焼きそばにかけても。2袋入。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで、生産者グループ「どではら会」が栽培しています。なすひかり

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

国産小麦の風味と手延べ製法のツルツルッとしたのど越しが特徴です。手延べそうめん四大産地の長崎島原産。

石臼挽きのそば粉を5割使用した、のど越しの良い細麺タイプ。国産のそば粉と小麦粉を使用。

国産のそば粉と小麦粉を使用。そば粉の割合は50％。黒めで太く、噛みごたえのある麺です。

きしめんタイプの冷凍ゆでうどん。つるつるモチモチの食感。国産小麦粉使用。

丹精國鶏にネギやしいたけを加え、甜麺醤や提携先の味噌、醤油で味付けました。ごはんにかけてもおいしい。

国産小麦でつくった麺に5種の国産野菜（もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、コーン）ときくらげをセットしました。あっさり塩ベースの濃縮スープ付き。鍋に水を沸かし、凍ったままの具付き麺を入れて煮てから添付のスープを混ぜるだけで手軽に食べられます。麺にはかんすいを使用しています。

国産小麦の即席麺に塩味のチキンスープ。国産の野菜とわかめを具にしました。緊急時は粉末スープを溶かしながら水を注いで約20分ほどで食べられます。水がない場合は、麺をくだいて粉末スープを混ぜればスナック代わりに。

提携先のスパゲティ、ウインナーや調味料を使って作った、家庭の味をイメージしたシンプルな味付け。

トマトの酸味と生クリームのやわらかな味わいがマッチした紅ずわいがに入りのパスタソース。かに味噌入り。

国産のマッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじを使用した濃厚でクリーミーな本格洋食ソース。パスタの他、肉や魚料理、蒸し野菜などにかけて。ご飯とチーズでリゾットや、牛乳を加えてスープにするなど様々なアレンジも楽しめます。湯せんで温めるだけ。

国産にんにくと北海道産バター、醤油などを合わせてつくったソース。茹でたパスタにあえるだけ。にんにくは国産すりにんにくに2種のガーリックパウダーを加え、風味良く奥深い味わいです。パスタソースとしてだけでなく、肉や魚・野菜の炒め物や蒸し物などの味付けにも。

箸でほぐせるほど柔らかく仕上げた丹精國鶏の手羽中が2本入っています。手羽の先端をじっくり煮て濾した鶏の旨みたっぷりのスープに、昆布と干し椎茸のだし、松の実、生姜、もち米などを合わせました。袋のままレンジで温めるだけで手軽に韓国料理サムゲタン風のスープが楽しめます。控えめの塩味なので、好みで塩こしょう、ごま油、キムチなどを足しても。

具の豚肉や鶏肉はもちろん、スープの豚ブイヨンやチキンエキスまで提携先の原料で作っています。皮の小麦粉は国産。

ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力です。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため7月1回価格に対し51円引き。

少し大きめのミンチにしました。そぼろに、野菜炒め、チャーハンなどに。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

カタ・バラ・モモを約1.5mm厚にカット。【牛肉の特徴】一般にほとんど出回ることのない日本短角種またはアンガス種。高たんぱく・低脂肪でヘルシーな赤身肉が特徴。エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため7月2回価格に対し74円引き。

皮ごとミンチしています。ムネ肉が中心。そぼろに、餃子などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

１００ｇ（するめいか５０ｇ、むきえび５０ｇ）エビ：ベトナム産ブラックタイガー、養殖

国産のするめいかとベトナム産ブラックタイガーえびをセット。焼きそば、カレーなどに。

北海道産のスイートコーンを収穫から冷凍まで短時間で加工。

北海道十勝産のグリーンピースを下処理後急速凍結しました。

莢がやや茶色がかる特徴があります。新鮮なうちにゆで、適度な塩味に仕上げ急速凍結しました。

ノンオイルでソテーした北海道産玉ねぎを便利な小分けパックに。凍ったまま使用します。

提携先のJAこしみず（北海道）で栽培された「はればれ育ち野菜」の基準で栽培した規格外のブロッコリーをバラ凍結。使いたい分だけ取り出して使えます。お弁当の彩りやサラダなどにどうぞ。要加熱。大小ばらつきがあります。

北海道産の長いもと国産のおくらを合わせた冷凍野菜。冷蔵庫で自然解凍または流水解凍し、ポン酢などをかけるだけで手軽な1品に。

ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ（約2cm角）に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。利用促進のため7月1回価格に対し21円引き。

消費材「ファーマーズカットマンゴー」に国産のキウイフルーツといちごをブレンドしたフルーツミックス。半解凍状態で利用してください。【生産者のコメント】　消費材の「ファーマーズカットマンゴー」、国産キウイフルーツといちごを彩りよくミックスしました。キウイといちごは、洗浄後に手作業でカットしてバラ凍結しています。凍ったままヨーグルトにのせるほか、お菓子やケーキのフルーツソースなどにも便利。手間なくフルーツが食べられ、ストックするのもおすすめです。　全国農協食品（株）　山口 真由美さん