消費材の牛モモ肉を使用。独自の加熱方法で、水分を逃がさずジューシーな仕上がりです。好みの厚さにスライスして。

消費材の豚モモ肉を原料に使用。昆布やかつお等の調味料を使い、じっくり熟成させました。発色剤不使用。そのままサラダやサンドイッチ、オードブルに。ガスパック包装。

平田牧場の豚バラ肉をチャーシューにし、利用しやすいスライスに。味付けには提携生産者の醤油、砂糖、塩、みりん風醸造調味料を使い、甘辛く仕上げています。約3mm厚で約4枚入り。ラーメンのトッピングやおつまみに。そのままでも食べられます。

消費材の豚肉切り落としを重ねて袋に入れ、ごま油のきいた甘めの焼肉タレを充填しました。解凍後、肉をほぐしながら焼いてください。部位はモモ、カタを中心に不足時はロース、肩ロース、バラも使用します。野菜やきのこと合わせて炒め物にしたり、焼いてご飯にのせて焼き肉丼に。レタスやサンチュなどで包んでも美味しく食べられます。

消費材の豚肉を生しょうゆ糀のタレで漬け込みました。夕食の一品やお弁当にも。

パリッとした食感の出る羊腸を使い、香辛料を豊富化したスパイシーな大人向きのウインナーです。

丹精國鶏を挽いて食べやすい形に整え、スパイスをきかせて揚げました。電子レンジで加熱して食べられます。利用促進のため5月4回価格に対し15円引き。

丹精國鶏をカレー風味のタレに漬けこみました。焼くだけで柔らかで風味のよいインド風料理が手軽に。

丹精國鶏を醤油ベースのタレで焼きました。レンジで温めるだけ。

提携生産者の親鶏ムネ肉とモモ肉に玉ねぎ、しそを合わせたつくねで、提携生産者の梅肉を包み、衣をつけて天ぷらにしました。さわやかなしその香りと梅の酸味が楽しめます。お弁当やそばやうどんのトッピングにも。電子レンジで温めるだけ。

国産の若採りごぼうを使用。薄皮も残しているので風味が生きています。食物繊維が豊富で歯ごたえのある食感も楽しめます。

国産塩蔵きゅうりを約2cm幅に切り塩抜き、ピリ辛味の調味液に漬けました。調味料（アミノ酸等）や保存料は不使用。

国産するめいかを焼いてからロールで延ばし、5〜20mm幅に切りました。ソフトな食感です。味付けはしていません。そのまま酒のつまみや子どものおやつに。だし取りや炊き込みご飯の具材にしても。

東シナ海、山陰沖、山口県の真あじを、漁獲後短時間で加工した高鮮度品です。中骨と皮を取除いてあります。刺身、タタキ、天ぷらなど。

鮮度の良いぶりを柵にしました。解凍してスライスするだけで刺身に。背側か腹側のどちらかが届きます。

40キロ以上の脂質の高いメバチマグロの中トロと、赤身のさくをセットにしました。2種類の味が楽しめます。利用促進のため4月5回価格に対し95円引き。

赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして表面を炭火で焼きました。

北海道産のミズダコを軽くゆで、薄くスライスしました。刺身やたこしゃぶなどに。生食できます。

北海道産するめいかを2.8mm幅の細切りに。繊維に沿ってカットしているため、もちっとした食感が楽しめます。

釣り上げてすぐ船上で一尾ずつにバラ凍結。刺身にできる鮮度です。肝を使って塩辛にするのもおすすめ。

アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。

北海道・礼文島周辺で獲れたほっけをスティック状にカットし、提携先のパン粉で衣付けしました。淡泊でくせのない白身魚のフライです。冷凍のまま揚げるだけで食べられます。好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。

国産の小ぶりの甘えびに、衣をつけました。凍ったまま油で揚げるだけ。甘えびにはヒゲが付いています。

養殖から加工まで生産履歴が明らか。鹿児島県大隅地区で養殖したうなぎを、じっくりと焼いて仕上げました。1枚ずつ個包装。小骨にご注意ください。

消費材のうなぎの蒲焼を使用。おこわ風ご飯に、照りよく焼いたうなぎをのせて笹の葉にくるみました。電子レンジまたは蒸し器で温めてください。自然解凍や冷蔵庫での解凍はご飯がパサつき固くなることがあります。

消費材の牛乳の生乳から作った生クリームと濃縮乳が主原料です。乳化剤や安定剤は使わず、甘さ控えめ。

ラム酒漬けのクラッシュレーズンを入れた、ちょっと大人向けのアイスクリーム。

口どけの滑らかな生チョコレートタイプのトリュフ。インドネシア・パプア州産のカカオ豆から作ったカカオマスを使用。ラム酒で香りをつけた大人向けの味です。冷蔵庫で2時間ほど解凍してどうぞ。利用促進のため4月1回価格に対し50円引き。

小麦粉や米粉を使わずに、卵・砂糖・ココアパウダーだけで焼きあげたスポンジに生クリームを塗り、生チョコを芯にして巻きました。

提携生産者の鶏卵を使用して焼いたスポンジに北海道十勝産生クリームをのせ、国産安納芋餡を絞った3層のケーキ。好みの量をすくって食べるスコップモンブランです。安納芋の濃厚な味わいと、生クリーム、しっとりしたスポンジの調和が楽しめます。洋酒を使用しています。解凍目安は冷蔵庫で約2時間。サイズは12cm×18cm。約3〜4人分。

やや小ぶりの本格的なエクレア。バニラの香りが濃厚なカスタードクリームたっぷり。

真っ黒い表面が印象的なスペイン・バスク地方のチーズケーキ。あえて表面を焦がしており、ほろ苦さとチーズの濃厚さが特徴。国産のクリームチーズ、生クリーム、鶏卵、小麦粉を使用。 直径約6.5cm×2個入り。

もち米を柔らかな生地に仕上げ、契約栽培の岩手県特産黒ひら豆を練り込んで、塩つぶあんを包んであります。

抹茶を練り込んだ餅生地で、抹茶入りホイップクリームとこし餡を包みました。食べやすい小さめサイズ。

寒天、でん粉、こんにゃく粉などを配合した舌触りのよい生地で、レモン味の餡を包んだ和菓子です。透明な生地で見た目も涼やか。餡には北海道産いんげん豆と国産のレモン果汁、レモン果皮を使用。さっぱりとした味わいと果皮の食感も楽しめます。着色料は不使用。常温で自然解凍してください。

提携先の梅を甘露梅にしてゼリーにとじこめました。梅ドリンク・カンテン・こんにゃく・素精糖を使った自然な風味のゼリーです。

国産みかんの果肉と消費材の温州みかんジュースをゼリーにしました。香料は不使用です。

八十八夜前後に摘む一番茶のなかでも、特に柔らかい生葉で作った最上級煎茶。まろやかな旨みが特徴です。生産者は昭和40年代から有機栽培に取組んでいます。除草も手と草刈り機で実施。栽培から荒茶製造、仕上、出荷までグループで一貫管理しています。国立がん研究センターらの共同研究で、緑茶を毎日飲む人の死亡リスク低減が明らかに。日々の緑茶の習慣が健康に役立つと言えそうです。

チャイ用紅茶と香辛料（生姜・シナモン・ナツメグ・レモングラス・クローブ・カルダモン）をパック。作り方付き。カップ1杯（約160ml）に1包が目安。利用促進のため5月2回価格に対し21円引き。

有機栽培された南インド産の紅茶に、ベルガモット精油で香りをつけたアールグレイ紅茶です。

水出し、煮出し併用タイプ。国内産大麦を深煎りして粉末化し、バッグに入れています。約1Lの水に1包が目安。

有機栽培基準に従って栽培された（コスタリカ産）黒糖と（ドミニカ共和国とペルー産の）カカオ豆を使用したココアパウダーでつくりました。カップ1杯分が個包装になっています。お湯や牛乳を注ぐだけで手軽に黒糖の甘みとココアの風味が楽しめます。

コロンビア産アラビカ種のコーヒー豆を使用。有機認証品。酸味やコクのある味わいが特徴です。約32杯分。

ブラジルの農園で栽培。焙煎は、飲みやすいミディアムロースト。森のコーヒーの名は、コーヒーの木を森のように高く茂らせる農法からきています。日光が弱く雑草が生えにくい環境で作られます。

にんじんをベースに、トマト、セロリなど11種の国産野菜を使用。砂糖を使用せず、野菜の甘みを感じる味わいに仕上げました。原料のトマトは組合員が計画的労働参加で収穫しました。（製造：長野興農（株））

砂糖、香料不使用のノンカロリーの炭酸水。酸味料、甘味料などは添加せず、水と炭酸ガスのみで仕上げました。ジュースや酒の割り材などにも。

生の青梅を砂糖で漬け込み、蜂蜜をブレンドした濃縮タイプ。クエン酸も添加しないさっぱりした風味です。

消費材のゆず果汁が入っています。香料無添加で、ゆず本来のさわやかな香りが楽しめます。

国産しょうがにレモン果汁、素精糖を加えて作ったシンプルなシロップ。お湯やタンサン飲料でうすめてどうぞ。

副原料を一切使わず、麦芽100％とホップでつくりました。

蔵元は地ビールでは定評のエチゴビール。ホップの爽やかな香りとフルーティな味わい。口当たり、コクがあっさりしたアイリッシュスタイルの黒ビール。

フルーティな風味で切れ味のよい、辛口の白ワイン。原料の果汁・ワインはチリ産のものを使用しています。カルパッチョやフリッターなど魚料理とよく合います。500mlの飲み切りサイズ。クッキングワインとしても。酸化防止剤は使用していません。繰り返し使えるリユースびんを使用。

フレッシュな果実香とまろやかで厚みのある豊かな味わいでキリッとした辛口のワイン。甲州種100パーセントの山梨産ワイン。

南オーストラリアで原料ぶどうの栽培から醸造まで一貫製造した有機ワイン。程よい渋みとコクがあり、肉料理や煮込み料理などによく合います。飲み頃温度は14℃〜18℃。

ポルトガル語でカシャオン農園の意味。在来種のぶどうを使い、フルーティーさと力強さが味わえる赤ワインです。ポルトガル産。

長野県産の酒造好適米美山錦を60％精白。醗酵温度を12℃以下の低温で管理した、吟醸タイプの純米酒です。飲み頃温度7〜12℃。

芳醇でやや辛口、爽やかな味わいの純米吟醸酒。干物や酢の物に合います。飲み頃温度8〜10℃。日本酒は賞味期限の表示義務が無いため、賞味期限表示をなくしました。

原料米に「ひとごこち」を使った長野県産地酒。穏やかで控えめな香りとコク。すっきりした辛口。

黒糖を主原料に奄美諸島で作られました。単式蒸留法で作られたキレのあるさわやかな飲み口を一度お試しください。

「香熟芋」を使用したライチのようなフルーティーな香りの芋焼酎。アルコール度数25度。ロック、冷やしてそのままどうぞ。炭酸割りもおすすめです。「だいやめ」とは「晩酌して疲れを癒す」という意味を表す鹿児島の方言です。