解凍するだけで九州の美味しい鯵の刺身が食べられるって最高です。2袋購入して醤油麹に3時間漬けてから薬味モリモリのせて食べましたが料亭で食べているかのような満足感でした。家族からまた食べたいって言われました。私も楽で嬉しいです笑

毎週取り扱ってほしいくらい美味しいです。醤油麹に漬け込んだお刺し身を薬味にたっぷり漬けてご飯と一緒にいただくのが我が家流。

料亭のあじごはんを再現して土鍋で炊いてみました。研いだお米の上に水、あじ、しょうゆ、みりんを加えて炊いてから大葉とごまを散らしました。最高でした。小さな娘もたくさん食べてくれたのでまた作ろうと思います。

解答して、切って、大葉やしょうがをもるだけ。味は結構よかったです。綺麗に捌いてあって安心でした。次はちらし寿司にしてみたいです。

大葉、ネギ、しょうが、味噌をたたいて「なめろう」にします。娘はご飯がすすみ、主人はお酒が進んじゃいます。

下の子が、生魚はまだ早いため、アジのチーズフライにしました。偏食気味の下の子も、美味しいとモリモリ食べてくれました。（上の子も勿論、モリモリ）リピート確定です。

あじのたたき丼が我が家の定番です。子どもたちも大好きです。簡単で美味しいですよー！