提携生産者の牛ひき肉、豚ひき肉、ケチャップに、5種類の国産野菜を使用。六角形の星型にしたミートローフです。タネには提携生産者の鶏卵、なたね油、パン粉を使用。やわらかい食感に仕上げました。アルミ容器からミートローフを取り出し、皿に移してから電子レンジで調理してください。

消費材の豚肉を使用した直径7cmのブロックタイプのソーセージ。好みの厚さに切ってそのまま食べられます。ステーキカットのほか、拍子木切りにして野菜と炒めたり、ブロック状に切ってサラダに和えるのもおすすめです。厚切りのハムカツにしても。味付けには和風だしを使用しています。子どもから大人まで、生でも加熱しても美味しく食べられます。長野の組合員が参加して生産者とともに開発。使用部位を指定しないことで豚肉をむだなく使い、値ごろな価格を実現しました。

アメリカ産紅鮭を桜のチップでスモークし、オリーブオイルに香辛料を加えて本格的に仕上げました。

明石だこにりんご酢で爽やかさを加え、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げたカルパッチョです。野菜を加えてサラダ風にしても。

北海道で水揚げされた秋鮭、ベビーほたて、みずだこを食べやすいサイズに切って燻製にし、オリーブオイル漬けに。しっとりした食感。サラダやピザのトッピングに、酒肴に。

日本海産紅ズワイガニの脚肉が16％も入ってカニの風味満点。提携先のパン粉を使用しサクッとした食感です。

提携生産者の豚肉、牛肉を使ったパテでプロセスチーズを包みました。トマトソース等で味付けしています。1個ずつの個装で、湯せんで手軽に食べられます。

消費材の牛肉と馬鈴薯、人参、玉ねぎがごろごろ入ったシチュー。牛骨、牛すじ、鶏がらを時間をかけて煮込んだデミソースが旨さの決め手。

消費材の牛モモ肉を使用。独自の加熱方法で、水分を逃がさずジューシーな仕上がりです。好みの厚さにスライスして。

ランプまたはウチモモのどちらかが届きます。サーロインに続く腰部の赤身肉。脂肪が少なくきめ細かく柔らかいのです。火を通しすぎないのがコツ。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

ランプまたはウチモモのどちらかが届きます。サーロインに続く腰部の赤身肉。脂肪が少なくきめ細かく柔らかいのです。火を通しすぎないのがコツ。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

ブロックやステーキを整形するときに出る端材を活用し、1辺を約25mmにカット。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

ブロックやステーキを整形するときに出る端材を活用したカットステーキ。食べやすく包丁、まな板いらずで手軽に焼けます。1パックあたり約20切れ。真空パック。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

パリっとした食感のクリスピータイプのピザ生地に、ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルメザンの4種類のチーズを贅沢にトッピングしました。直径約20cm。

黄色はかぼちゃペースト、緑色はほうれん草ペースト、赤色は紅麹色素、黒はイカスミ色素で色を付けました。無リンのすり身を使用。

消費材のマヨネーズで味付けしたポテトと、消費材のポークウインナー、モッツァレラチーズを国産小麦を使用した生地で包んで焼きました。電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。軽食や小腹がすいたときなどに。

国産小麦で作ったクリスピー生地にマッシュルーム入りのホワイトソースをのせてトリュフとチーズをトッピングしました。香りが濃厚です。直径約20cm。

鶏卵と牛乳、チーズ等で作ったキッシュ生地に丹精國鶏のムネ肉、国産の玉ねぎソテー、ほうれん草、赤ピーマンを加えて焼きました。直径約14cm。

消費材のエコシュリンプで作った濃厚なクリームソースをカップに入れ、野菜を加え、パイをかぶせて焼きました。パイをくずしながらソースと合わせてどうぞ。

国産小麦粉の生地に大麦、もち米、きび、あわ、胚芽押麦、小麦全粒粉を練り込んだ香ばしいクラッカー。穀類もすべて国産、味付けはシンプルに塩と砂糖だけ。

既存の「あまおう苺のタルト」を5号サイズより小さい4号サイズにリニューアルしました。タルト生地にカスタードクリーム、いちごジャム、カットいちごをのせました。苺いちごの甘酸っぱさとクリームの甘さ、タルトのコクがマッチしています。直径約12cm。2〜4.人分。

タルト生地にカラメリゼした2種のナッツを乗せ焼き上げ、チーズクリームを絞り、ピスタチオと粉糖をトッピング。タルトのザクザク感、香ばしいナッツとチーズクリームが贅沢な味わいです。食べきりやすい4号で直径約12cm。はちみつを使用しています。

スポンジにキャラメル風味のクリームをサンドし、クーベルチュールチョコレートでコーティングした上品な甘さのチョコレートケーキです。国産の小麦、鶏卵、牛乳を使用。冷蔵庫で3〜4時間自然解凍してください。サイズは約6cm×15cm×高さ約5cm。

一口サイズのアイスをチョコレートでコーティング。中のアイスはバニラとコーヒー。増粘安定剤使用。（製造：スカイフーズ（株））原料等の高騰を受け価格を変更します。

北海道産原乳100％使用。添加物は使っていません。お菓子作りやお料理に。風味の良さが際立ちます。（製造：中沢乳業（株））

ベーキングパウダーや乳化剤を使わず、卵の力だけで膨らませました。目が詰まってしっとりとしたスポンジです。底面の焼き目をカットしないことでコストを抑えています。直径14cm。3、4人で食べ切れるサイズ。