放射能検査結果データベース
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この季節ならではの梅しごと。
梅が注文できる時期に
チャレンジしてみませんか？
完成までじっくり待つワクワク感も、
ぜひ味わって♪
もみしそを一緒に漬けてから干すタイプの梅干。完成してから半年ほど置くと味わいが深まります。梅酢もできるので、漬物や酢飯などに活用してください。
＼レシピ関連品目はこちら／
横に動かすと他の品目も見られます
梅酒や梅ビネガーシロップは梅が緑色でも黄色でも同様の手順で作れます。
梅干は梅が黄色く熟してから漬けてください。
失敗しないために、まずは保存びんの消毒を！ アルコール消毒がおすすめです。
※梅は一定数の注文をこえると、欠品する場合があります。早めの注文をおすすめします。
※梅は置いておくと追熟がすすむため、梅酒をつくる際は配達後すぐにつくることをおすすめします。
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