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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

25件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000393 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(えび)・(かに)

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:000394 主な配達日5月18日～5月23日

重茂産わかめ「春いちばん」塩蔵100g

１００ｇ

わかめの新芽を厳選し、ボイルして塩蔵加工しました。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000395 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
麦・(えび)・(かに)・豆

石垣島の味付太もずく

１００ｇ×３

石垣島の養殖太もずくを提携生産者の食酢、醤油、発酵調味料、砂糖で味付けしたもずく酢です。白だし、はちみつを加えまろやかな風味に仕上げています。

本体 358円

(税込387円)

注文番号:000634 主な配達日5月18日～5月23日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 785円

(税込848円)

注文番号:000638 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000639 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・(豚)

焼のり半切

２切２０枚（板のり１０枚分）

消費材の焼きのりを半分にカット。手巻き寿司に、おにぎりに手軽に使える大きさ。保存に便利なチャック袋入り。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000640 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(えび)・(かに)

盤洲干潟産青とびおにぎりのり

３切２０枚（板のり６．６６枚分）

黒のりの旨みと青のりの風味が同時に楽しめる青とびのり。おにぎりや餅に最適な3切れサイズにカットしました。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000641 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(乳)・麦・えび・(かに)・豆・(豚)

味付のり　20袋入

２０袋詰（８切５枚）板のり１２．５枚

焼きのりと同じ等級ののりを使用。1枚の板のりを8枚切りにし、5枚ずつ個包装しました。

本体 1,088円

(税込1,175円)

注文番号:000642 主な配達日5月18日～5月23日

とろろ昆布

４０ｇ

主に重茂（おもえ）産の昆布を原料に使用。酢を使わず加工しているので素材本来の旨味が味わえます。おにぎりやみそ汁、お吸い物などに。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000643 主な配達日5月18日～5月23日

ひじき（40g）

４０ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 550円

(税込594円)

予約価格 538円

(税込581円)

注文番号:256072 主な配達日5月18日～5月23日

みついし毎日昆布

５０ｇ

通常のみついし昆布を2cm幅にカット。1枚でお椀1杯分の出汁が取れます。夜、昆布を水につけて冷蔵庫に入れておけば、翌朝、簡単に汁物が作れます。

本体 468円

(税込505円)

注文番号:000632 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000633 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり小袋パック

２４ｇ（３ｇ×８）

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節の細けずりを小袋パックに。かつお細けずりより、細目です。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000635 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(えび)・(かに)

香川県伊吹島産煮干し

１００ｇ

瀬戸内の近海で獲れたカタクチイワシを鮮度のよい状態で加工しました。味つけは塩のみ。酸化防止剤は不使用です。上品な出汁がとれます。出汁のほか、から炒りし、ポン酢などで食べるのもおすすめ。チャック付き袋入り。

本体 538円

(税込581円)

注文番号:000636 主な配達日5月18日～5月23日

われ葉しいたけ

９０ｇ

乾しいたけのカサの先が割れたり薄くなったもので、風味は全く同じです。ダシだけでなく、料理にも。

本体 1,646円

(税込1,778円)

注文番号:000644 主な配達日5月18日～5月23日

干し大根（いちょう切り）

５０ｇ

国産大根でつくった乾燥野菜。いちょう切りにしてあるので歯触りが楽しめます。水で戻してからはりはり漬や煮物にどうぞ。

本体 238円

(税込257円)

注文番号:000637 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(さば)

パックだし

８ｇ×１５袋

煮干し、かつお節、昆布、椎茸を6：2：1：1の割合でブレンドし、無漂白のパックに入れました。　化学調味料、保存料、食塩不使用。原材料の煮干し、かつお節、昆布、椎茸は全て提携生産者のものです。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。組合員が参加して開発した消費材。

本体 985円

(税込1,064円)

予約価格 964円

(税込1,041円)

注文番号:256129 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
鶏

とりがらスープ

５０ｇ×５

合成添加物を使わない鶏ガラスープ。丹精國鶏のガラが原料。和洋中華のどの料理にも強い味方です。

本体 454円

(税込490円)

注文番号:256137 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
(そば)・(落)・牛・鶏

洋風だし顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

牛骨・牛肉と香味野菜の旨みがしっかり味わえます。粉末タイプより水に溶けやすく使いやすくなっています。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000645 主な配達日5月18日～5月23日

乾燥きくらげ

４０ｇ

栽培から乾燥加工・出荷まで確認できる原木栽培アラゲキクラゲです。中国産。必ず加熱調理をしてください。

本体 444円

(税込480円)

注文番号:000646 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま200g

２００ｇ

皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。

本体 390円

(税込421円)

注文番号:000647 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
ごま

すりごま白

９０ｇ

白ごまを皮付きで二度焙煎し、すり潰しました。しっとり感がありごま和えやサラダに。チャック付き袋入り。

本体 290円

(税込313円)

注文番号:000648 主な配達日5月18日～5月23日

中国はるさめ

１８０ｇ（３０ｇ×６）

中国遼寧省の契約農家が栽培した原料を使用。でんぷん質が多い緑豆が原料なのでコシが強い。

本体 359円

(税込388円)

注文番号:000649 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
豆

凍り豆腐・無消泡・重曹使用110g

１１０ｇ

湯戻しなしで直接使える、カット済み高野豆腐。国産大豆使用。

本体 470円

(税込508円)

注文番号:256064 主な配達日5月18日～5月23日

アレルゲン
麦

こまち麩

３０ｇ

麩は植物性たんぱく質を豊富に含んだ、消化吸収の良い淡白な味の食品です。市販品の多くは輸入小麦を使用していますが、これは国産の小麦粉とグルテンを丹念に練り合わせて焼いたものです。みそ汁や煮物、鍋物などに。便利なチャック付き袋入り。

本体 238円

(税込257円)

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