クチコミ情報一覧
平均
5.0
子どもの給食献立で知ったのですが、戻して刻んだ高野豆腐と豚ひき肉、刻んだ人参、生姜を炒め、甘辛く味つけするとおいしいです。旨味を吸った高野豆腐がサイコーです!何でも値上がりの昨今、高野豆腐でボリュームアップは助かりますし、大豆たんぱくも加わって、良いことばかりです!
生活クラブの消費材だけで調味し、具材の旨味も出たおいしくて高価な煮汁。全部食べ切るために最後にこの凍り豆腐を加えます(煮汁の味が濃い場合は薄めて調節してから)。水で戻す必要がないので、そのままざっと。そうすると汁がたっぷり滲み込んで、それだけで一品になります。
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