つくり方

調理時間30分※

• 1 玉ねぎはみじん切り、大葉はせん切り、トマトはざく切りにする。
• 2 凍り豆腐はすりおろし、豆乳を混ぜ合わせる。
• 3 ボウルに解凍したいわし、玉ねぎ、大葉の半量、②、卵、塩を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。4等分にして小判形に整形する。
• 4 フライパンになたね油を熱し、③を並べ入れて焼く。両面に焼き色がついたら、ふたをして8分ほど蒸し焼きにして、火が通ったら器に盛る。
• 5 同じフライパンにトマトを入れて炒める。トマトがくずれてきたら万能つゆを加えてサッと煮立たせる。大葉の残りを加えてサッと混ぜ、火を止める。
• 6 ④に⑤をかけ、食べやすい長さに切った水菜を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(8) 件のレビュー

注文番号:522295 主な配達日5月6日～5月11日

大葉10枚

１０枚

刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。

本体 148円

(税込160円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(17) 件のレビュー

注文番号:000128 主な配達日5月6日～5月11日

はればれ育ちトマト500g

500ｇ（1個80ｇ以上）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。加温栽培品が含まれます。

本体 414円

(税込447円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(29) 件のレビュー

注文番号:000711 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豆

豆乳

１５０ｍｌ×４

国産大豆と水で作りました。消泡剤は使っていません。飲みきりサイズの個装（150ml）が4パック入り。

本体 308円

(税込333円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(32) 件のレビュー

注文番号:000603 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 472円

(税込510円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

このレシピに関連する消費材

• 

  凍り豆腐・無消泡・重曹使用110g 本体 452円(税込488円)