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料理でよく水菜を使用するため2週に1度は頼んでいますが、ほぼ毎回鮮度が悪いです。 折れていて先がついていない茎もあるため、最初から品質が悪いものを入れていると思うと非常に残念です。また、配送中に折れているのかわかりませんが、水菜の束の周りは大体折れていて、日持ちが非常に悪いです。 届いたらなるべく早く使うようにしていますが、それでも腐っている茎をより分ける作業が面倒です。 虫食いがある場合もありますが、それは許容範囲です。 ただ、折れないようにと、もう少し鮮度がいい商品を届けてほしいです。
[2022年09月2回注文]
届いた時から根元が痛んで腐っていました。根本を切り落とせば食べられるのですが、その後の腐りもスピードが早くて(翌日には葉も痛み始めている状態)鮮度の悪さが明らかです。買ってすぐに捨てるのはもったいなすぎるので、もう買いたくないです。
年末から春先はシャキシャキして美味しかったけど、それ以外の季節はダレてるかシナシナか溶けてるか…出荷した時点で明らかにダメになるだろうとわかりきったものを送らないで欲しい。消費者は残飯整理じゃないんですよ。
なんども購入しましたが、気温が高い時期に購入すると腐っちゃってます。。到着時から汁が出ているため、速攻洗って全部使い切るしかありません。生で食べたいのですが、こわいので加熱して食べることになるので、サラダ目的では買えない。。。冬野菜だから、冬に楽しむしかないのかな。
傷んで黒くなった水菜を取り除いて、食べられる水菜だけによける作業が泣きそうになるくらい大変。ほうれん草や小松菜なら本数が少ないので傷んでいるところをよけて使えるけれど、水菜はものすごい数の中から、傷んでいる黒い水菜を取り分けるのに延々と時間がかかって辛すぎます。冬が季節の野菜は冬に食べればこんな目に合わないのだろうと思いました
鮮度が良くないと感じることが多いです。また、虫が結構付いていて、洗いながらよく見て取っていますが、気持ちの良いものではないのでどうにかならないかなーと思っています。よく届く農家さん以外の農家さんの水菜は鮮度もよく虫がいないのですが、、