クチコミ情報一覧
市販のお酢入りのとろろ昆布しか食べたことがなかったので、お酢無添加のとろろ昆布はどんな味だろう?と思っていましたが、昆布本来の旨味がしっかりあって、とても美味しいです。 生活クラブのとろろ昆布を食べたら、市販のとろろ昆布には戻れません。 3歳の息子もお味噌汁に入れたり、ご飯に乗せて、喜んで食べています!
醸造酢を使用していないので、自然な味わいで美味しいです。 パサパサする事もなく、ふんわりとしてます。 醸造酢なしのとろろ昆布は、なかなか見つからないので こちらで購入できて嬉しいです。 お味噌汁はもちろん、お吸い物にパッと入れて美味しく頂いてます。
市販のものは酢が入っているものばかりで、お味噌汁に入れると酸っぱくなってしまったり本来のとろろ昆布の味でないため、とろろ昆布を買うのを諦めていました。 このとろろ昆布は酢無添加なので、酸っぱくないし、ふわふわ滑らか、とろろ昆布の風味がとても美味しいです! 生活クラブに入って良かった。
なかなか手に入らない醸造酢無添加の貴重なとろろ昆布を作っていただき感謝です。酸っぱいとろろ昆布には、干し昆布を加工する際昆布を酢に漬けて昆布を加工し易くする「漬前」と呼ぶ工程があるそうです。こちらは『清前』をしないので昆布の旨味が存分に感じられてとても美味しいです。
市販のとろろ昆布はなんだか酸っぱくて、口触りも悪くて好きではありませんでした。が、こちらのほうは、なめらかでとてもおいしくいただけます。我が家では常備品になりました。