赤身肉と脂肪が層になっており、ゆっくり加熱すると、とろけるように柔らかくなります。角煮、チャーシューなどに。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

７２０ｍｌ　アルコール度数１３．５％以上１４．５％未満

もち米とうるち米、自社で製造した粕取り焼酎を使用。15度以下の低温で長期間醸造し、昔ながらの方法でゆっくり搾り上げ、さらに約2年半以上熟成させました。あめ色でまろやかな味わい。

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、ゆでたまごにしました。小さいサイズの小玉のたまごを有効活用しています。味はついていません。そのまま食べるほか、料理のトッピングや弁当などに。班の還元対象外です。

ジューシーでパリッとした美味しさを出した、あらびきタイプのウインナー。お得な大容量タイプ。利用促進のため11月3回価格に対し35円引き。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。

チキン味ベースのコンソメです。1包（8g）につき約300ccの水分量を目安に、好みの味に調整して。

手羽元から先の部分。肉は柔らかく、濃厚な旨みがあります。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。チャック付袋入り。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため11月3回価格に対し74円引き。

首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

脂肪が殆ど無く、コリコリしてかたい部位。串焼き、炒め物、煮物などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため11月3回価格に対し21円引き。

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

１８１．２ｇ（アヒージョの素９０ｇ×２、バジル＆パセリ０．６ｇ×２）

肉や魚介、野菜と合わせてフライパンで加熱するだけ。別袋のバジル＆パセリを仕上げに合わせて風味をアップ。

丹精國鶏の手羽中2本が入った具だくさんの食べるスープです。手羽中はじっくり加熱することで箸でほぐせる柔らかさに。スープは昆布と干し椎茸でとった出汁に、丹精國鶏の手羽先の蒸し汁を加え鶏の旨みをしっかり煮出しています。さらに松の実や生姜、長ネギ、ニンニクを加え深みのある味に。もち米を入れることで優しいとろみを出しました。袋のまま電子レンジか湯せんで温めるだけ。そのままでも美味しく食べられますが、好みで、塩、こしょう、ごま油、キムチなどで味付けして食べるのが本場韓国風です。【生産者のコメント】　丹精國鶏の手羽中が入った、食べごたえのあるスープです。昆布と干し椎茸のだしに、手羽先の蒸し汁を合わせたスープは旨みたっぷり。柔らかく煮た手羽中と生姜や松の実、もち米などが入っています。袋のままレンジで温めるだけ。控えめの塩味なので、好みに合わせて塩こしょう、ごま油、キムチなどを足して楽しんでください。　中信興業（株）　花岡 隆浩さん

消費材の豚肉を国産キャベツで巻きました。塩、砂糖、黒こしょう、ナツメグでシンプルに味付け。チーズ入りで一味違うロールキャベツが手軽に楽しめます。冷凍のまま鍋に入れて煮込むだけ。コンソメスープやトマトスープに入れて、落し蓋をして弱火で30分ほど煮込んでください。