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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

24件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000378 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(えび)・(かに)

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:000379 主な配達日1月12日～1月17日

重茂産わかめ「春いちばん」塩蔵100g

１００ｇ

わかめの新芽を厳選し、ボイルして塩蔵加工しました。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000380 主な配達日1月12日～1月17日

茎わかめ

３００ｇ

わかめの茎の部分。急ぐ時は湯に10分位漬けてから水で冷やして塩抜きを。酢の物、和え物、煮物に。

本体 370円

(税込400円)

注文番号:000381 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢志摩あかもく

５０ｇ×２

アカモクは特有のねばりとくせのない味が特徴の海藻です。ボイルして細かくカット済みなので、解凍してポン酢などで味付けするだけ。ご飯のおともや、麺類のトッピングに。味をつけずに汁物の具にするのもおすすめです。

本体 405円

(税込437円)

注文番号:000632 主な配達日1月12日～1月17日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 685円

(税込740円)

注文番号:000638 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000639 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(乳)・麦・えび・(かに)・豆・(豚)

詰替用卓上味付のり

８切５６枚（板のり７枚分）

鰹節、昆布、唐辛子、えびの煮出し汁で味付け。海苔の風味を生かしています。乾燥剤と一緒に缶に入れ替えてください。

本体 685円

(税込740円)

注文番号:000640 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・ごま

韓国味付けのり

８切５枚３２袋（板のり２０枚分）

韓国産の乾のりを日本国内で加工。味付けはごま油と塩のみ。ご飯に巻いたり、ビビンバやサラダのトッピングなどに。チャック付き袋入り。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 1,137円

(税込1,228円)

注文番号:000641 主な配達日1月12日～1月17日

ひじき（40g）

４０ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 550円

(税込594円)

予約価格 538円

(税込581円)

注文番号:000642 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(えび)・(かに)

三重県産こめひじき

４５ｇ

ひじきには、カルシウムや鉄、食物繊維など、日本人に不足しやすい栄養素が含まれています。動物性たんぱく質と一緒に摂ると、鉄の吸収が高まるので、貧血予防が期待できます。例えば、ひじきと一緒に、大豆・油揚げ・鶏肉を入れた炊き込みご飯などがおすすめです。

本体 945円

(税込1,021円)

注文番号:248363 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(乳)・麦・えび・(かに)・豆・(豚)

卓上味付のり

８切５６枚（板のり７枚分）

味付のりを食卓で手軽に使えるよう缶入りにしました。鰹節、昆布、唐辛子、えびの煮出し汁で味付け。海苔の風味を生かしています。

本体 835円

(税込902円)

注文番号:000629 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000630 主な配達日1月12日～1月17日

アレルゲン
さば

混合けずり節

２００ｇ

さばに鰹を10％ブレンド。経済的な価格です。水から煮出し、濃厚な味わいのダシがでます。万能ダシのレシピ付。

本体 988円

(税込1,067円)

注文番号:000631 主な配達日1月12日～1月17日

かつお細けずり30g

３０ｇ

すっきりした旨みの本枯れ節を3mm幅に削りました。おひたしの天盛りやおにぎりに。チャック付き袋入り。

本体 340円

(税込367円)

注文番号:000633 主な配達日1月12日～1月17日

われ葉しいたけ

９０ｇ

乾しいたけのカサの先が割れたり薄くなったもので、風味は全く同じです。ダシだけでなく、料理にも。

本体 1,646円

(税込1,778円)

注文番号:000634 主な配達日1月12日～1月17日

どんこ85g

８５ｇ

早春の寒さの中でゆっくり成長した肉厚のしいたけがどんこ。使いやすい3〜4.5cmの中サイズです。大分県産しいたけを十分乾燥させています。

本体 2,180円

(税込2,354円)

注文番号:000643 主な配達日1月12日～1月17日

干し大根（千切り）

５０ｇ

国産大根を千切りにし温風乾燥しました。凝縮された大根の旨みと歯ごたえが楽しめます。水やぬるま湯に戻すだけで調理でき、煮物、炒め物、サラダ、和え物、汁物など和洋中さまざまな料理に幅広く使えます。

本体 215円

(税込232円)

注文番号:000635 主な配達日1月12日～1月17日

包材デザインは変更になる場合があります

アレルゲン
(さば)

パックだし

８ｇ×１５袋

煮干し、かつお節、昆布、椎茸を6：2：1：1の割合でブレンドし、無漂白のパックに入れました。　化学調味料、保存料、食塩不使用。原材料の煮干し、かつお節、昆布、椎茸は全て提携生産者のものです。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。組合員が参加して開発した消費材。原料の値上げを受け価格を変更します。予約品も価格を変更します。

本体 925円

(税込999円)