放射能検査結果データベース
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魚介・練りもの
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
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件のレビュー
40キロ以上の脂質の高いメバチマグロの中トロと、赤身のさくをセットにしました。2種類の味が楽しめます。
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件のレビュー
脂ののったびんながまぐろです。ソフトな食感でビントロと呼ばれ、寿司ねたでも人気です。
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件のレビュー
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件のレビュー
東シナ海、山陰沖、山口県の真あじを、漁獲後短時間で加工した高鮮度品です。中骨と皮を取除いてあります。刺身、タタキ、天ぷらなど。
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件のレビュー
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件のレビュー
アラスカ産のMSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。柚子の風味ある味わいと、しっかりした粒の食感が楽しめます。ほどよい辛さでご飯がすすみます。着色料や亜硝酸塩は使用していません。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
北海道オホーツク沿岸の雄武（おうむ）漁協で水揚げした秋鮭を塩で味付け熟成させ、桜のチップでスモーク。しっかりとした旨みとしっとりした口あたりが特徴。解凍してそのままはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタの具材などに。お酒のおつまみにも。1袋に約7〜8枚入り。
(9)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| (麦)・(さば)・(豆) |
長崎県で獲れた脂のりの良い真あじを三枚におろし、酢じめにしました。水揚げ当日に鮮魚の状態から加工、冷凍し、鮮度を維持しています。酢じめの時間を2〜3時間と短くすることにより刺身に近い味わい、食感に仕上げました。解凍し、スライスしてどうぞ。
(7)
件のレビュー
日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。
(9)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| 麦・さば・豆 |
びんながまぐろをスライスし、白醤油を使ったタレに漬け込みました。漬け丼の具やサラダに。
(10)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆・ごま |
鮮度の良いあじの刺身をきざみ、提携生産者の調味料で作ったタレに漬けました。ご飯にお茶漬けに。酒肴にもぴったり。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| さけ |
新鮮な秋鮭を活〆（いけじめ）し、旨みがあり身色もきれいなルイベに仕上げました。冷蔵庫に2〜3時間置き、半解凍になったらスライスして。
(3)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| さけ |
北海道産の秋鮭を三枚におろし、皮をとって切り身にしました。ムニエルやグラタンなどに。鮭そのものの味が楽しめます。原料の不漁による高騰を受け価格を変更します。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| (麦)・(さば)・(豆) |
40〜50cmサイズのさわらが原料。長崎県沿岸で水揚げされたものを切り身に加工しました。やわらかくてあっさりとした味わいです。塩焼き、煮付け、ムニエルなどに。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| (いか)・(えび)・(さば) |
(3)
件のレビュー
主に千葉県沿岸で漁獲した小型のぶりを一口サイズにカット。唐揚げ、ぶり大根、照り焼き等に。
(3)
件のレビュー
北海道沖で獲れた真だらの大きな骨と皮を取って1切約30g前後の切り身にしました。鍋やソテーなどに。
(1)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| (麦)・(豆) |
長崎県沖で獲れた真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました｡1切約50〜80gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。
(5)
件のレビュー
12〜1月に漁獲されるすずきを切り身に。くせのない淡白な白身魚なので、和食だけでなくムニエルなどの洋食や中華料理にも合います。
(2)
件のレビュー
北海道で水揚げされた黒がれいを切り身にし、バラ凍結しました。煮付けや塩焼きのほか、ソテーやフライ、汁物にも。原料等の値上げを受け価格を変更します。
(1)
件のレビュー
明石、播磨灘沖で獲れた真だこを墨抜き、塩もみなどの下処理後、生のまま急速凍結しました。原料全体の足と頭は約8:2の割合です。消費材一袋につき最大で2割程度、頭部分が入る場合があります。解凍後、加熱調理してください。ゆでて好みのサイズにカットして、生姜醤油で食べるのがおすすめです。明石だこは弾力と甘みが特徴。明石海峡の速い潮流にもまれ潮に流されないように踏ん張るため足が太く短い事でも有名です。
(1)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。
(5)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| えび |
粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。
(14)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため12月3回価格に対し49円引き。
(3)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。
(5)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。
(2)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
北海道雄武産の秋鮭が原料。塩水に3日間漬け込み、じっくり熟成。まろやかな味に仕上がっています。1切れ約90gの厚切りです。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| さけ |
(0)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
北海道オホーツク海沿岸で獲れた秋鮭を使用。ていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。お茶漬けやおにぎりに。
(3)
件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| さけ |
アラスカ近海で漁獲される天然紅鮭を、国内でお弁当用の切り身に加工しました。塩分濃度3〜3.5％の中辛口。MSC認証の紅鮭を使用。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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