かぼちゃのおばけケーキ

ハロウィンにおすすめ! トッピングは子どもと一緒に

材料

電子レンジは500Wが基準

かぼちゃ 1/4個(500g)
バター 80g
卵 2個
素精糖 80g
牛乳大さじ4
ホットケーキミックス 200g
生クリーム 1/3パック
ビートグラニュー糖大さじ1/2
チョコレート 50g

つくり方

調理時間55分

1 かぼちゃは種を除いてひと口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4～5分加熱し、皮を除いてフォークの背でよく潰す。
2 別のボウルに常温に戻したバターを入れ、泡だて器で混ぜてクリーム状にし、溶き卵、素精糖、牛乳、①を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムべらで混ぜ合わせる。
3 カボチャ型に溶かしたバター(分量外)を薄く塗り、②を型の8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで30～35分焼く。
4 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて氷水にあてながら泡立て、8分立てにする。チョコレートは湯煎で溶かす。
5 ③が冷めたら型から外す。かぼちゃケーキのカップ状になっている方に生クリームを絞り、溶かしたチョコレートで目と口を描き、かぼちゃケーキのふたをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間はケーキを冷ます時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000190 主な配達日10月26日～10月31日

はればれ育ちかぼちゃ1／2カット

１／２カット

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高い緑黄色野菜。ハーフカットで扱いやすく。

本体 318円

(税込343円)

注文番号:000254 主な配達日10月26日～10月31日

アレルゲン
乳

新生酪農の生乳でつくったバター

１３０ｇ

消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。

本体 451円

(税込487円)

注文番号:000245 主な配達日10月26日～10月31日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)