食卓にもう一品ほしい時などに
便利なワンコインで注文できる
手頃な価格の消費材を集めました。
あと一品に便利な惣菜や練り物、
ホッと一息つけるスイーツなど
ぜひ、試してみてください。
惣菜
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厚めの皮で包んだ丸い餃子です。餡は提携生産者の豚肉と鶏肉に3種の国産キノコとキャベツ、玉ねぎ等を合わせました。豚肉、鶏肉、醤油、ポークブイヨン、牡蠣調味料、塩、清酒は、提携生産者のものを使用。
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丹精國鶏のムネ肉と豆腐などでつくった生地に、レンコン、枝豆、人参を入れ、醤油や塩などでシンプルに味付けしました。フライパンや電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも便利なサイズ。10個入り。野菜と一緒に炒めたり、煮物の具材にも。利用促進のため9月3回価格に対し16円引き。
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北海道沖で水揚げされたムラサキイカ(アカイカ)を使用。約3mm幅の細切りにしたいかそーめんです。ねっとり、もっちりとした食感と甘みが楽しめます。解凍して刺身でどうぞ。利用促進のため9月3回価格に対し47円引き。
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下味を付けた小型のさばをサクラのチップで燻製にし、スライスしてオリーブオイルで漬けました。小さめのさばや端材を使用し、ロスの削減に。解凍してそのまま食べられます。サラダの具やカナッペ、酒の肴に。
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スライスした大きめの国産さつまいもを提携生産者の天ぷら粉で衣づけして揚げました。トースターやフライパンで加熱してうどんやそばのトッピング、ご飯のおかずに。
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胡麻どうふ:80g×2個 添付みそたれ:7.5g×2個
練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。
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76.8g(19.2g×4)(1人150mlで4杯分)
北海道産のゴールドラッシュ種のとうもろこしをうきみに使ったコーンスープ。粗挽きにすることで、甘みと風味がスープに溶け込み、まろやかでコクのある味に。1袋に対し熱湯150mlを注いで混ぜるだけ。利用促進のため9月5回価格に対し13円引き。
冷凍野菜・調味料
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北海道産の枝豆を収穫後3時間以内に茹でて塩味をつけています。包材表示の方法で解凍するだけでそのまま食べられます。資材費等の高騰を受け価格を変更します。
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提携先のJAこしみず(北海道)で栽培された「はればれ育ち野菜」の基準で栽培した規格外のブロッコリーをバラ凍結。使いたい分だけ取り出して使えます。お弁当の彩りやサラダなどにどうぞ。要加熱。大小ばらつきがあります。
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北海道産のえびすかぼちゃを乾燥させ甘みを出してから加工。調理しやすい乱切りカット。凍ったまま蒸し器や電子レンジで加熱して食べられます。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。(製造:エスエスケイフーズ(株))
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溶けやすいフレーク状のルウです。北海道産の小麦粉、提携先の塩、砂糖を使用。提携先の牛肉のエキスを使用し旨みを出しました。1袋約4皿分。(製造:コスモ食品(株))
練り物
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いわしのミンチにたらのすり身を加えた、あら挽き感のあるつみれ。鍋の具のほか、さっとあぶっておつまみにも。無リンすり身を使用。
漬け物・佃煮
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鹿児島県産の寒干し大根と提携先の醤油や米酢などを使用した漬物。寒干し大根は、貯蔵性を高めるため収穫後に手作業で干し、水分を飛ばした大根。独特のポリッとした食感が楽しめます。1個約100〜160g。
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国産の若採りごぼうを使用。薄皮も残しているので風味が生きています。食物繊維が豊富で歯ごたえのある食感も楽しめます。
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兵庫県で収穫されたアカモクを粗めに切って湯通しし、醤油、提携生産者のみりん風醸造調味料とりんご酢などで炊き上げました。佃煮の甘辛味とシャキシャキとしたアカモクの食感でご飯がすすみます。そばやうどんなどの薬味や付け合わせにも。アカモクは特有のねばりとくせのない味が特徴の海藻です。
ご飯もの・麺類
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炊いたご飯にサッと混ぜるだけで五目ずしが楽しめます。国産のれんこん・にんじん・えのき茸・かんぴょう・しいたけ・たけのこの6種類の具材を使用。味付けは提携先の醤油、素精糖、純米酢、みりん風醸造調味料、真塩などを使っています。ご飯1.5〜2合用。
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285g(めん200g・いなり50g・つゆ35g)
国産小麦で作った冷凍ゆでうどんと甘辛く煮た油揚げ、つゆをセット。鍋1つで1食できあがります。
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カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。
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国産にんにくと北海道産バター、醤油などを合わせてつくったソース。茹でたパスタにあえるだけ。にんにくは国産すりにんにくに2種のガーリックパウダーを加え、風味良く奥深い味わいです。パスタソースとしてだけでなく、肉や魚・野菜の炒め物や蒸し物などの味付けにも。
菓子・スイーツ
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国産小麦を使った生地に、コクのあるカスタードクリームを入れました。膨脹剤はアルミ不使用。1つ35gと通常の約半分の大きさ。
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国産小麦と提携生産者の牛乳、鶏卵、人参濃縮汁を使用。人参の味は控えめです。ドーナツ生地のしっとりした食感と、人参濃縮汁と砂糖を混ぜたグレーズのシャリシャリした食感が楽しめます。はちみつを使用。
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国産もち米でつくったサクサクとした軽い食感のせんべいにマイルドなカレー味をつけました。カレー味の中に醤油と砂糖の甘辛さ、和風だしの風味も感じられる奥深い味わいです。 国産の丸粒もち米を使い米油でサクッと揚げています。チャック付き袋入り。
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国産小麦に素精糖、白ごまを加えた生地に甘じょっぱい蜜をからめました。提携生産者の素精糖、真塩を使用。生地は軽すぎずカリッとした食感。白ごまの香ばしさ、蜜の甘じょっぱさが後をひくおいしさです。チャック付き袋入り。
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もちとうもろこしのでん粉と国産米粉で作った生地にこいくち醤油、砂糖、唐辛子で味付けした「柿の種」に、千葉県産のピーナッツを約7対3の比で合わせました。辛みは強くないのでお茶うけにも。チャック付き袋入り。
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