クチコミ情報一覧
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お鍋に入れます。 良いお出汁が出るし、ちょうど良い大きさで満足感も得られます。 注文できる時は毎回注文しています。 お手頃価格で助かるし、美味しいです! ありがとうございます!
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[2020年03月2回注文]
家で生の鰯からつみれを作ると、まさにこんな感じのができたっけな・・・というシンプルな味。風味も素朴だし、余計なものも入ってないし、つなぎの混ぜ物もほとんどないようだけど、その分つみれ汁を作っても市販品よりもあまり出汁が出てくれなかった。おいしい出汁を濃くとってから煮ないとおいしく出来上がらなさそう。内容量が少ないので、せいぜい二人家族までか…?というほどにしかならなかった。よくある市販品と違い、つなぎがない分なのか、煮てもぶわーと膨れないので注意。見たまんまの量にしかならないです。【追記】二度目に買ったものは結構魚臭さがありました。原料に生姜のような臭み消しになるものが入ってないからかな?あと片栗粉の粉っぽさが目立ち、つみれで経験したことのないヌチャっとした食感でした。これなら鰯ミンチから自分で手作りの方がいいかも?
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[2020年10月4回注文]
ふわっとして大きめのいわしの身が入っているのもあれば、ギュッとしてて、少し生臭いのもありました。生活クラブのサバ缶も臭いを感じてしまいましたし、私が敏感なだけかもしれません。青魚の加工品はなかなか自分が良いと思うものと出会うのが難しいですね。
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[2019年03月2回注文]
全部すり身ではなく、食感を出すため?粗切りのいわしを包んでいます。おでん種のほか、お吸い物にしてもとってもいい出汁が出ます。価格もGOOD!です。
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[2019年01月2回注文]
おでんに「いわしだんご」を入れています。いわしが粗びきでとっても風味がよく、良い出汁が出ますので、おでんのおいしさがUPします。(株)高橋徳治商店さんへの復興支援の意味も込めて購入し続けます。
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