つくり方

調理時間15分

• 1 大根は5mm厚さのいちょう切りにする。人参は5mm厚さの半月切りにする。
• 2 鍋に水2カップ、酒、①を入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、凍ったままのいわしだんごと根生姜を加えて5分ほど煮る。
• 3 万能つゆを加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、細ねぎを散らす。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000613 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため11月4回価格に対し20円引き。

本体 492円

(税込531円)

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注文番号:000154 主な配達日12月2日～12月7日

大根1本

１本（葉付１〜２ｋｇ、葉切８００ｇ〜１．５ｋｇ）

首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。

本体 178円

(税込192円)

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注文番号:000163 主な配達日12月2日～12月7日

【お試し】人参500g

５００ｇ（１本８０ｇ以上）

カロテンが特に豊富。カロテンには抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 158円

(税込171円)

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注文番号:000464 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・豆

いわしだんご

１５０ｇ（５個）

真いわしをすけとうだらすり身と合わせ、ねぎと味噌を一緒に練り込んだ柔らかい食感のだんご。煮物や鍋物に。1個当たり約30gと食べごたえがあります。無リンすり身を使用。

本体 338円

(税込365円)

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注文番号:000196 主な配達日12月2日～12月7日

根生姜150g

１５０ｇ

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

本体 224円

(税込242円)

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注文番号:000197 主な配達日12月2日～12月7日

細ねぎ100g

１００ｇ

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。抗酸化作用があると言われているカロテンやビタミンCが豊富です。

本体 184円

(税込199円)

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