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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

27件(1/1ページ)

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注文番号:000399 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:000400 主な配達日11月9日～11月14日

重茂天然わかめ200g

２００ｇ

岩手県重茂（おもえ）周辺に自生した天然わかめを茹でて、塩蔵にしました。重茂は震災で甚大な被害を受けましたが、かき集めた船を共同使用しながら始めた天然わかめの収穫から復興がはじまりました。

本体 708円

(税込765円)

注文番号:000401 主な配達日11月9日～11月14日

重茂産わかめ「春いちばん」塩蔵100g

１００ｇ

わかめの新芽を厳選し、ボイルして塩蔵加工しました。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000403 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢志摩あかもく

５０ｇ×２

アカモクは特有のねばりとくせのない味が特徴の海藻です。ボイルして細かくカット済みなので、解凍してポン酢などで味付けするだけ。ご飯のおともや、麺類のトッピングに。味をつけずに汁物の具にするのもおすすめです。

本体 435円

(税込470円)

注文番号:000641 主な配達日11月9日～11月14日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 785円

(税込848円)

注文番号:000642 主な配達日11月9日～11月14日

みついし毎日昆布

５０ｇ

通常のみついし昆布を2cm幅にカット。1枚でお椀1杯分の出汁が取れます。夜、昆布を水につけて冷蔵庫に入れておけば、翌朝、簡単に汁物が作れます。

本体 468円

(税込505円)

注文番号:000647 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000648 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・(豚)

焼のり半切

２切２０枚（板のり１０枚分）

消費材の焼きのりを半分にカット。手巻き寿司に、おにぎりに手軽に使える大きさ。保存に便利なチャック袋入り。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000649 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

プレミアム江戸前青とびのり

板のり５枚

希少な「青とび（青混ぜ）のり」を11〜12月の旬の時期にに限定して生産した高品質の焼きのり。「青とびのり」独特の香りと旨み、歯切れと口どけの良さが楽しめます。好みのサイズで使える全型サイズ。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000650 主な配達日11月9日～11月14日

とろろ昆布

４０ｇ

主に重茂（おもえ）産の昆布を原料に使用。酢を使わず加工しているので素材本来の旨味が味わえます。おにぎりやみそ汁、お吸い物などに。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000651 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

大船渡産桜こあみ

３０ｇ

大船渡で水揚げされる約3〜4cmのツノナシオキアミ。水揚げ後、すぐに乾燥、選別を行い冷凍しています。自然解凍で調理できます。お好み焼きやたこ焼き、卵焼きなどに入れて。

本体 448円

(税込484円)

注文番号:254584 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)・ごま

おにぎり用サラダ海苔

３切２０枚（板のり６．６枚分）

千葉県で養殖された海苔が原料。遠赤外線で焼き、食塩とごま油で調味した韓国風の味付けのりです。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000640 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

Web数量限定品主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(さば)

かつお本節（腹節1本・小）（WEB）

１３０ｇ

薪のみで焙乾（ばいかん）したかつお節の表面をけずり、自然のカビ付けと天日乾燥を3回繰り返す大変手間のかかる工程で仕上げた「かつお本枯れ節」です。手軽なお試しサイズ。自分で削る手間は必要ですが、かつお節は削った直後がもっとも香りが高く一番おいしく食べることができます。すっきりとした出汁が取れる背節に比べ、腹節は脂肪が多いため、コクと深みのあるだしが取れます。だし用以外に和え物などに適しています。

本体 1,350円

(税込1,458円)

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