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味噌・醤油・酢・みりん

13件(1/1ページ)

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注文番号:000602 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000603 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
麦・豆

国産丸大豆醤油500ml

５００ｍｌ

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000604 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
麦・豆

タイヘイ丸大豆減塩しょうゆ

３６０ｍｌ

塩分が気になる人用に、消費材の丸大豆醤油の塩分（16.6％）を9％未満まで減らした醤油です。開封後は要冷蔵。

本体 352円

(税込380円)

注文番号:000605 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・袋

７５０ｇ

組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。原料の高騰や製造コストの上昇を受け価格を変更します。

本体 460円

(税込497円)

注文番号:000606 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
豆

信州田舎みそこうじ1kg

１ｋｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加温醸造したみそと、1年間天然醸造した風味豊かなみそを5対5の割合でブレンド。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。発酵作用を抑えるためアルコールを添加していますが、開封後揮発します。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000607 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
豆

国産減塩生みそ　カップ入り甘こうじ

７５０ｇ

国産の大豆と米を使用。塩分は約10％。生活クラブの味噌の多くは塩分約12％。それに対し、塩分を抑えた減塩みそとなっています。甘みがあり、マイルドでやさしい風味が楽しめます。丁寧に熟成させて旨みを引き出しており、子どもや塩分が気になる方、甘口が好みの方に。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000608 主な配達日1月6日～1月11日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 417円

(税込450円)

注文番号:000610 主な配達日1月6日～1月11日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000611 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
りんご

純りんご酢

５００ｍｌ

リンゴ果汁だけを原料にした果実酢。フルーティーな香りを活かして、バーモントドリンクやドレッシングに。

本体 343円

(税込370円)

注文番号:000612 主な配達日1月6日～1月11日

純玄米黒酢

５００ｍｌ

玄米だけを原料にした酢。調味料としても、甘みをたして水やジュースなどで薄めて飲んでも。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:239488 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
りんご

調理用合わせ酢

５００ｍｌ

消費材の食酢をベースに、提携先の砂糖、塩など使用。酢の物やサラダ、鶏のさっぱり煮など、和洋中幅広い料理に活躍します。

本体 380円

(税込410円)

注文番号:239500 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
(豆)

塩こうじ・甘口（こうじ漬の素）

１００ｇ

2種類の米麹をブレンドし、やわらかい旨みを出しました。塩分控えめの家庭で使いやすい塩こうじです。

本体 258円

(税込279円)

注文番号:239593 主な配達日1月6日～1月11日

ゆず酢（ゆず果汁）

１４６ｍｌ

山口産ゆず果汁100％。酢も塩も入れずに濾過と殺菌しただけなので生果汁に近い爽やかな香りです。

本体 408円

(税込441円)

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