アラスカ近海で漁獲される天然紅鮭を、国内でお弁当用の切り身に加工しました。塩分濃度3〜3.5％の中辛口。MSC認証の紅鮭を使用。

紅ずわいがにを20％配合した、かにの風味が楽しめる焼売です。具にはスケトウダラのすり身、国産の玉ねぎなどを使用しています。皮は国産小麦粉を使用。1個約30gで食べごたえがあります。

平田牧場の豚肉と、ロースハムの製造時に出る切り落としを有効活用して配合した練肉に衣をつけて揚げました。提携生産者の塩と原料のハムの塩味をいかした味つけでガーリック風味をほどよく効かせています。子どもも食べやすいやさしい味つけ。電子レンジで温めるだけ。利用促進のため7月4回価格に対し28円引き。

鶏卵生産者の親鶏と、消費材の鶏肉を使用。添加物は使用していません。鍋ものや中華素材に。

バターでソテーした国産ほうれん草に国産とうもろこしと提携先のベーコンをトッピング。レンジでカンタンに調理できるお弁当の副菜です。利用促進のため7月2回価格に対し12円引き。

丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。

丹精國鶏を挽いて食べやすい形に整え、スパイスをきかせて揚げました。電子レンジで加熱して食べられます。

丹精國鶏のササミにカレー風味のスパイシーな衣をつけて揚げました。電子レンジなどで温めるだけ。

提携先の豚肉と国産玉ねぎを使った一口サイズのメンチカツ。揚げ済みなのでレンジで温めるだけ。お弁当にも。

北海道産の馬鈴薯にきんぴら風に味付けしたごぼうと人参入り。お弁当に詰めやすいサイズです。電子レンジでチンするだけでできあがります。

スケトウダラのすり身とフィレにタルタルソースをのせて揚げました。電子レンジで温めるだけ。

国産大豆の豆腐と玉ねぎ、ごぼう、人参、いんげんが入ったふんわりした食感の団子。電子レンジ解凍で食べられます。

消費材の豚肉切り落としを重ねて袋に入れ、提携先の信州みそダレを充填しました。解凍後、フライパンで肉をほぐしながら焼いてください。部位はモモ、カタを中心に不足時はロース、肩ロース、バラも使用します。野菜やきのこと合わせて炒め物にしたり、焼いてご飯にのせてみそ豚丼に。焼きそばやうどんの具、ピザのトッピングにも。

提携生産者の牛肉を使用したシンプルな味つけのハンバーグ。解凍後フライパンで焼くだけ。好みのタレなどでアレンジもできます。

平田牧場の豚肉、提携生産者のパン粉、卵、トマトケチャップなどを使用した大判のハンバーグです。直火で表面に焦げ目をつけ、風味良く焼き上げています。デミグラスソースとケチャップを使用したさらっとした質感のソースで仕上げました。袋のまま電子レンジで温めるだけで食べられます。

丹精國鶏ムネ肉に大葉と梅肉をのせて提携先のパン粉などで衣づけしました。フライパンで揚げ焼きしてどうぞ。お弁当にも便利です。

提携生産者の親鶏ムネ肉とモモ肉に玉ねぎ、しそを合わせたつくねで、提携生産者の梅肉を包み、衣をつけて天ぷらにしました。さわやかなしその香りと梅の酸味が楽しめます。お弁当やそばやうどんのトッピングにも。電子レンジで温めるだけ。

平田牧場の豚肉と丹精國鶏を使用。国産のキャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜等と提携生産者の牡蠣味調味料や醤油、発酵調味料等を使用しています。隠し味の練りごまでコクと深みを味わえます。凍ったまま焼くか、たっぷりのお湯で茹でて食べてください。

提携先の豚肉と鶏肉、国産野菜が入った餡を、国産小麦粉の厚めの皮で包みました。もちもちとした食感が楽しめます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったまま入れて4〜5分茹でてください。好みのタレにつけて食べるのはもちろん、野菜と一緒にスープに入れても。

消費材の豚肉と国産キャベツに、しその葉を合わせ、国産小麦粉の皮で包みました。

平田牧場の豚肉をたっぷり使い、国産の玉ねぎと椎茸を加えた肉だねを、国産小麦粉でつくった皮でつつみました。つなぎには提携先のパン粉、味付けには提携先の醤油を使用。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。1個30gと食べ応えがあり、夕飯のメインにもなるボリューム感のある焼売です。

提携先の豚肉ひき肉と親鶏すり身を使用した小ぶりでふんわりした食感の焼売です。肉の旨みと筍の食感で小さめでも満足感があります。提携先のパン粉を加え、鶏ガラスープ、醤油、牡蠣味調味料等で味つけしています。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。

兵庫県の瀬戸内海で水揚げされたしらすを当日に釜揚げ。海水と同程度の濃さの塩水でゆでています。ふんわりした口あたりが絶妙です。冷蔵庫で2〜3時間解凍するだけ。大根おろしをのせたり、和え物やサラダのトッピングにも。

１５０ｇ（サイズ無選別）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものオスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。サイズ無選別。MSC認証品。

味噌漬けにした切り身を冷凍しました。一枚ずつ解凍して使えます。提携生産者のみそを使用。

秋にオホーツク・根室海域で獲れる鮭を酒粕に漬けました。粕が焦げやすいので拭き取って焼いてください。

主に千葉県沿岸のアジを使用。開いてフライ衣を付けているのでボリューム感たっぷり。腹骨、中骨は除いてあります。

三陸沖で水揚げされたさんまを開きにし、中骨と腹骨を取り、切り身状にしてフライ衣をつけました。提携生産者のパン粉、小麦粉を使用。凍ったまま揚げ焼きができます。

北海道で漁獲された小さめのさんまを開き加工し、馬鈴薯でん粉で粉付けしました。提携生産者の醤油を使用した甘辛タレ付きです。フライパンで凍ったままのさんまを少量の油で両面を2〜3分弱火で焼いて、添付のタレを絡ませて加熱するだけ。子どもも食べやすい甘めの味付け。お弁当にも。利用促進のため4月4回価格に対し40円引き。

三枚におろしてカットした真いわしと国産野菜をマリネ漬けに。流水で解凍するだけで、おつまみや箸休めの一品に。

エビ、たらのすり身、いかと野菜類をあわせた餡を、国産小麦の皮で包みました。利用促進のため7月5回価格に対し16円引き。

国産野菜と三陸産のオキアミのかき揚げ。揚げ済みなのでレンジなどで温めるだけで便利です。小どんぶりやそば、うどんの具に。

スケトウダラのすり身に豆腐を混ぜ、5種の国産野菜を練り込んで揚げました。解凍してそのままはもちろん、煮物にも。無リンすり身を使用。

魚肉をたくさん使っているので弾力があり、魚のうま味が生きています。焼いて大根おろしを添えて。無リンすり身を使用。

北海道産のじゃがいも、玉ねぎ、消費材の牛肉を使用した生活クラブオリジナルです。

北海道産の馬鈴薯に国産小麦などを加えた生地にプロセスチーズを混ぜて成形、油で揚げました。レンジ加熱で軽食やおやつに。

生活クラブの提携産地の米と消費材の牛肉、国産ごぼうを使用し、提携生産者の醤油をベースに味付けした和風のライスバーガーです。電子レンジで温めるだけで食べられます。

国産小麦で作ったクリスピータイプのピザ台にガーリックソース、アンチョビとエリンギをトッピング。冷凍のままトースターで焼くだけ。直径約20cm。

パリっとした食感のクリスピータイプのピザ生地に、ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルメザンの4種類のチーズを贅沢にトッピングしました。直径約20cm。

消費材の豚肉をはじめ、野菜も国産を使用。化学調味料を使用せず、手作りに近い味わいです。

ホットケーキミックスを使用した生地に、プロセスチーズを入れました。朝食やおやつに。1本の長さ約13cm。

甘さと塩味のバランスがとれたバター風味のパンケーキ。提携生産者の小麦粉を使用。おやつや朝食にどうぞ。膨張剤はアルミ不使用。

生活クラブの指定米と消費材の牛肉を使用しました。フライドガーリックの風味が食欲をそそります。利用促進のため7月4回価格に対し18円引き。

自然に育った小エビと、生活クラブ指定米を使用。電子レンジなどで加熱して。

高温・短時間であおるように炒め、パラッと香ばしい炒飯に仕上げました。提携先の豚肉を使用したチャーシュー入り。焼豚や調味料などできる限り提携生産者のものを使用しています。

生活クラブ指定米に国産の九条ねぎとしらす干しを使用。提携生産者の鶏ムネ肉、ダイスカットした人参、玉ねぎ、スクランブルエッグを加え、彩りよく仕上げました。一味唐辛子とごま油がアクセント。電子レンジで温めるだけ。

MSC認証のスケトウダラの原卵を使用したからし明太子の切子タイプ。原料卵の割れ・製造時に切れが発生したものを有効活用しています。昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けこみ、着色料や亜硝酸塩は使用していません。ご飯のお伴や、だし巻き卵、パスタにどうぞ。

丹精國鶏の手羽元をまるごと使用し、醤油やみりん風醸造調味料、昆布だし、しょうがなどで味つけしました。炊飯器に研いだ米と水を入れ、凍ったまま本品を加えて炊くだけ。手羽元は調味液と一緒にあらかじめ加熱しているので、炊飯器で炊くだけでしゃもじで簡単にほぐせる柔らかさです。人参やごぼうなどの野菜を加えても。2合用。

丹精國鶏のムネ肉を使用し、トマト、カシューナッツ、バター、生クリームでコクのあるマイルドな味わいに仕上げました。湯せんで温めるだけで食べられます。

日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。

にしんを食べやすい大きさに切って加工し、粉付けしました。加圧調理しているので骨まで食べられるやわらかさです。フライパンで凍ったままのにしんを揚げ焼きし、添付のタレを絡めて温かいご飯にのせるだけ。甘めの味付けでご飯がすすみます。約7〜10切れ入り。

豚バラ肉の旨さと玉ねぎの甘さが特徴のつゆだくの豚丼の具です。レンジなどで温めてご飯にのせるだけ。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれまたは山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで、生産者グループ「どではら会」が栽培しています。なすひかり

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

原料小麦は九州産を100％使用。弾力とコシの強さ、つるりとした喉ごしの良さがあります。製法は伝統的な手延べタイプ。小麦粉本来のほのかな甘味と豊かな風味があります。手延べ製法では、こねた生地を熟成させるためです。冷たくしても、温めてもおいしい。利用促進のため7月4回価格に対し31円引き。

北海道産の小麦を主原料に、伝統的な手延べ製法で作りました。吉野本葛を入れた滑らかでシコシコした食感が特長。

国産小麦の風味と手延べ製法のツルッとしたのど越しが特徴。1束で三色の彩りが楽しめます。ゆで時間約3分。

北海道・長野県を中心にした国産そばが原料。そばの製粉から製麺まで一貫生産しています。

国産小麦のちぢれ麺に、花椒とかつお節の香り豊かなタレを合わせました。提携生産者の豚と鶏のひき肉、牡蠣味調味料を使用。加熱後に卵を加えると、味がまろやかになります。麺とタレをトレイに一体型で凍結。容器ごと電子レンジ調理が可能です。

丹精國鶏にネギやしいたけを加え、甜麺醤や提携先の味噌、醤油で味付けました。ごはんにかけてもおいしい。

消費材の豚肉、国産玉ねぎ、ねぎを使用。お湯または牛乳を加えて作る和風カレーうどんの具入りスープです。2袋入り。

北海道の強力粉でつくった国産小麦スパゲティ。しっかりした食感。ソースもよく絡みます。

カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。

ゆで時間約4分と忙しい時に便利なショートパスタ。北米産のデュラム小麦のセモリナが原料。ソースやオイルが絡みやすい形状です。

レモンの香りと酸味を残し、北海道産生乳を使用した生クリーム、バター、チーズでクリーミーに仕上げたパスタソース。具材は丹精國鶏のモモ肉、国産エリンギ、玉ねぎを合わせました。あえるだけで本格的なパスタに。

国産のフレッシュバジルを使用。にんにく、粉チーズを合わせてペースト状にし、唐辛子でピリッと。パスタやピザのほか、肉・魚料理のソースとしても。お徳な4袋タイプ。

提携生産者の牛肉と調味料、国産の豆もやし、玉葱、人参、長ネギ、ニラを使用した辛さ控えめで具材感のあるスープ。濃厚な味付け。ご飯を入れてクッパにしたり、中華麺、うどんなどを入れても。牛肉は下味をつけ、うま味や香りが楽しめます。袋のまま電子レンジで調理できます。

具の豚肉や鶏肉はもちろん、スープの豚ブイヨンやチキンエキスまで提携先の原料で作っています。皮の小麦粉は国産。

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約2.5mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

1辺約3〜8cm、約1.2cm厚にカットしたステーキ。カタロースかリブロースのどちらかが届きます。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。利用促進のため7月5回価格に対し161円引き。

モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

北海道産のピュアホワイトを収穫後24時間以内に冷凍加工。糖度が高く、白い粒が特徴。サラダやスープなど様々な料理に。

提携生産者の宮崎県産カラーピーマンを冷凍加工。栽培方法が明らかです。赤、橙、黄と彩り豊か。

旬の時期に収穫したブロッコリーをバラ凍結しているので使いたい分だけ取り出して使えます。要加熱。

つやがあり皮がやわらかいなすを乱切りにし、提携先のなたね油で揚げました。レンジで加熱後、煮びたしのほか、カレーやパスタのトッピング、麻婆なす、野菜炒めなどに。

国産の長芋と大和芋を6：4でブレンド。すりおろしたてを1回分ずつ冷凍しました。流水解凍ですぐに使えます。

北海道産のえびすかぼちゃを乾燥させ甘みを出してから加工。調理しやすい乱切りカット。凍ったまま蒸し器や電子レンジで加熱して食べられます。

瀬戸内産のレモンを1/6カットのくし形切りにしバラ凍結。凍ったまま紅茶やチューハイなどに入れるほか、自然解凍で料理の添え物、揚げ物やマリネの調味液にも。栽培履歴が明らかで残留農薬の検査をしているレモンを加工。安心して皮ごと使えます。

国産のブルーベリーをバラ凍結。自然の甘みと爽やかな酸味が特徴。自然解凍でそのままどうぞ。

ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ（約2cm角）に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。