豚肉とにらのスタミナ炒め
にんにくとにらが食欲そそるスタミナメニュー
材料
3人分/1人分:274kcal 塩分1.2g
- 豚肉切り落とし 300g
- にら 50g
- ごま油 小さじ2
- にんにくみじん切り 小さじ1
- ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/2 ★ ホワイトペッパー 少々 ★ 丸大豆醤油 小さじ1
つくり方
調理時間10分
- 1 にらは5cm長さに切る。
- 2 フライパンにごま油とにんにくみじん切りを入れて火にかける。香りが出てきたら豚肉を加えて2分ほど炒め、豚肉の色が変わったら★を加える。
- 3 ①を加え、サッと炒めて器に盛る。
コツ・ポイント
※ 豚肉は330g使用してもおいしく食べられます。30g残す場合は、汁物に加えるなど活用してく ださい。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。
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にんにくみじん切り 本体 678円(税込732円)