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本格派！ 韓国風キンパ
節分の恵方巻きの代わりにもおすすめ
材料
３本分／１人分：577kcal 塩分2.7g
- 人参 1本（150g）
- 月山だいこん甘酢漬 100g
- 小松菜 100g
- 丸大豆醤油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- 真塩 ひとつまみ
- 牛肉小間切れ 200g
- 白いりごま 大さじ1
- 焼のり（全形） 3枚
- 炊いたご飯 400g
- ★ グループ ★ にんにく（すりおろす） 1/2片 ★ 根生姜（すりおろす） 1/2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 人参、だいこん甘酢漬はせん切りにする。小松菜は塩ゆでにし、冷水に取って水気を絞り、醤油をからめる。
- 2 フライパンにごま油小さじ1を熱して人参を炒め、しんなりしたら塩をふって取り出す。同じフライパンにごま油小さじ1を足し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら合わせた★を加えて炒め、水分がなくなったらごまを加えてからめる。
- 3 炊いたご飯の粗熱を取る。
- 4 巻き簾またはラップに焼のり1枚をのせて③の1/3量を広げ、中央に小松菜、だいこん甘酢漬、人参、牛肉を1/3量ずつのせて手前から巻き、形を整える。同様に2本作り、食べやすい大きさに切って器に盛る。
このレシピで使われている消費材
(61)
件のレビュー
注文番号:000594
主な配達日4月21日～4月26日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(1)
件のレビュー
注文番号:000352
主な配達日4月21日～4月26日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉小間切れ200g
２００ｇ
カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
904円
(税込976円)
このレシピに関連する消費材
-
焼のり
本体 542円(税込585円)
-
ごま油500g
本体 1,150円(税込1,242円)
-
皮むきいりごま200g
本体 390円(税込421円)
