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1月1回 C週
1月1回 C週
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12/22(月)～12/27(土)
配達予定
1/5(月)～1/10(土)
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このページに掲載されている情報は、01月4回 B週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

米こうじ1kg

  • 醤油麹
    醤油麹
  • 味噌作り
    味噌作り
  • 鶏肉とれんこんの醤油麹炒め
    鶏肉とれんこんの醤油麹炒め

甘酒や塩こうじに　作り方は意外に簡単ですよ
長野県または山形県産米使用。味噌メーカーオリジナルの乾燥米こうじ。味噌、甘酒、塩こうじ作りに。
生産者
（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
１ｋｇ
本体 970 円(税込1,048円)
(01月4回 B週 現在)
今週のお取り扱いはございません
甘酒や塩こうじに　作り方は意外に簡単ですよ
長野県または山形県産米使用。味噌メーカーオリジナルの乾燥米こうじ。味噌、甘酒、塩こうじ作りに。
生産者
（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
冷蔵品
記号凡例
総合評価 星五つ 平均 5.0
4件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2025/10/16 09:15 評価 5 文句言わずに食べる人
麹は正義
米麹を購入して、塩・玉ねぎ・醤油こうじをつくって常備しています。ヨーグルトメーカーであっという間にできるのと、料理の味付けに麹を使って普段から食べるようになって、肌の調子が良くなりました！次は甘酒づくりに挑戦します♪
2025/03/09 11:07 評価 5 きぬちゃん [2025年01月4回注文]
長期に販売して頂きたい
甘酒つくりや自家製味噌作りに毎年購入しておりますが、短い期間しか販売されないのが残念です。 冷凍でも良いので、月一とか二か月に一度でも良いので、消費材に入れてください。
米（国産）、こうじ菌
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していないが、製造する際や原材料の採取方法等、意図せず混入してしまう場合がある。
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
マカダミアナッツ
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位：100g
熱量 339ｋｃａｌ
たんぱく質 5.60ｇ
脂質 1.40ｇ
炭水化物 75.90ｇ
食塩相当量 0.02ｇ
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 5.0 4 件のクチコミ
2025/10/16 09:15 文句言わずに食べる人
評価 星5つ
文句言わずに食べる人
麹は正義
米麹を購入して、塩・玉ねぎ・醤油こうじをつくって常備しています。ヨーグルトメーカーであっという間にできるのと、料理の味付けに麹を使って普段から食べるようになって、肌の調子が良くなりました！次は甘酒づくりに挑戦します♪
2025/03/09 11:07 きぬちゃん [2025年01月4回注文]
評価 星5つ
きぬちゃん [2025年01月4回注文]
長期に販売して頂きたい
甘酒つくりや自家製味噌作りに毎年購入しておりますが、短い期間しか販売されないのが残念です。 冷凍でも良いので、月一とか二か月に一度でも良いので、消費材に入れてください。
2022/12/29 06:53 カリコト
評価 星5つ
カリコト
必需品です
ヨーグルトメーカーで塩麹と甘酒を作っています。 甘酒の牛乳割りがとても美味しく発酵生活しています。 1キロで甘酒５回分作れて冷蔵庫で１週間楽しめます。 毎月欲しい商品です。 味噌作りにも欠かせない商品ですね。
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